当前分类： 食品安全知识竞赛
问题：多选题在饮食上造成“病从口入”的原因包括：（）A进食发霉、发馊食物B长期进食腌制食物C长期进食烟熏明火烧烤食物D长期进食高脂肪食物E长期进食过硬过热食物F天天暴饮暴食...
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问题：鲜黄花菜中的有毒成分是亚硝酸盐。...
问题：下列标准中不属于标准化法中依制定主体分类的是（）...
问题：米过度淘洗容易损失（），因此，食用前轻轻淘洗2～3遍即可。...
问题：婴儿配方乳粉分为三段，其中2段产品适合（）幼儿食用。...
问题：单选题《中华人民共和国消费者权益保护法》规定：_______应当采取措施，方便消费者提起诉讼。对符合《中华人民共和国民事诉讼法》起诉条件的消费者权益争议，必须受理，及时审理。A 人民检察院B 人民法院C 公安局D 消费者协会...
问题：食品生产许可证在有效期内，具体有哪些情况发生变化，应重新申请？...
问题：判断题为保证食品风味和防腐需要，可以超范围、超限量使用食品添加剂生产食品。A 对B 错...
问题：保健食品的标签、说明书应载明（）等。...
问题：单选题（）国务院发布的《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》按照一个监管环节由一个部门监管的原则，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步理顺食品安全监管职能，明确责任。农业部门负责初级农产品生产环节的监管；质检部门负责食品生产加工环节的监管；工商部门负责食品流通环节的监管；卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管；食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。A 2004年9月1日B 2004年7月1日C 2006年5月1日D 2012年6月23日...
问题：习近平总书记在2013年底召开的中央农村工作会议上，对食品安全工作提出“四个最严”的要求，“四个最严”分别是（）...
问题：判断题食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院工商行政管理部门、国务院农业行政部门制定部门制定。A 对B 错...
问题：问答题消费者购买预包装食品应关注哪些内容？...
问题：问答题公众可以查阅食品安全标准吗?...
问题：食品流通许可的有效期为几年？...
问题：问答题什么是“复原乳”（又称“还原乳”）？...
问题：问答题食品安全标准是什么标准?...
问题：乡镇（街道）食安办主任的主要职责有（）...
问题：食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质食品。...
问题：葡萄酒开瓶后能保存多久？...
