问答题什么是用于食品的包装材料和容器？

题目
问答题
什么是用于食品的包装材料和容器？
相似考题

1.《食品卫生法》第十三条规定，食品容器、包装材料和食品用工具、设备应当符合什么要求?

2.我国规定不得用于食品容器、食具和直接与食品接触的包装材料是A、聚乙烯B、酚醛树脂C、聚丙烯D、聚苯乙烯E、三聚氰胺

3.影响食品被容器和包装材料污染的因素包括（ ）。

4.《食品安全法》不适用于A．食品B．食品添加剂C．食品容器D．食品包装材料E．药品

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  • 第1题：

    下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述，正确的是（ ）。


    正确答案：ADE
    酸性食品如醋、果汁等容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属，从而造成污染；温度越高，污染的可能性越大。

  • 第2题：

    食品生产加工企业对用于生产加工食品的（）必须实施进货验收制度，不符合质量安全要求的，不得用于食品生产加工。

    • A、原材料
    • B、食品添加剂
    • C、包装材料和容器等
    • D、上述各项全是

    正确答案:D

  • 第3题：

    《中华人民共和国食品安全法》范围包括用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    食品级清洁剂直接使用于清洁食品设备、器具、容器及包装材料，不得危害食品的安全及卫生的物质。（）


    正确答案:正确

  • 第5题：

    预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    生产下列哪些产品，必须遵守《食品安全法》的规定。（）

    • A、食品
    • B、食品添加剂
    • C、食品包装材料、容器
    • D、用于食品的洗涤剂、消毒剂

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    食品和非食品（不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外）库房应分开设置。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    食品容器、包装材料污染


    正确答案:食品容器、包装材料在与食品接触中，某些材料的成分有可能迁移于食品中，造成食品的化学性污染，称为食品容器、包装材料污染。

  • 第9题：

    单选题
    食品卫生法适用于（　　）。
    A

    食品用工具、设备

    B

    食品添加剂

    C

    食品容器、包装材料

    D

    食品的生产经营场所、设施和有关环境

    E

    以上都包括


    正确答案： C
    解析： 食品卫生法适用于食品用工具、设备，食品添加剂，食品容器、包装材料，食品的生产经营场所、设施和有关环境

  • 第10题：

    问答题
    《食品卫生法》第十三条规定，食品容器、包装材料和食品用工具、设备应当符合什么要求？

    正确答案： 便于清洗和消毒。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    用于食品的洗涤剂、消毒剂，指不直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    《食品安全法》不适用于（）
    A

    食品

    B

    食品添加剂

    C

    食品容器

    D

    食品包装材料

    E

    药品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述不正确的是（　　）。

    A.碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属，从而造成污染
    B.食品接触容器和包装材料的时间越长，污染的可能性越大
    C.不完整或受损的容器易造成食品污染
    D.理化性质不稳定的容器和包装材料，易使食品受到污染

    答案：A
    解析：
    酸性食品如醋、果汁等容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属，从而造成污染。

  • 第14题：

    预包装食品，指预先定量包装或者制作在（）的食品。

    • A、包装材料
    • B、容器
    • C、包装材料和容器
    • D、包装材料或容器

    正确答案:C

  • 第15题：

    食品生产加工企业对用于生产加工（）等必须实施进货验收制度。

    • A、食品的原材料
    • B、食品添加剂
    • C、包装材料
    • D、包装容器

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    《食品安全法》不适用于（）

    • A、食品
    • B、食品添加剂
    • C、食品容器
    • D、食品包装材料
    • E、药品

    正确答案:E

  • 第17题：

    用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    用于食品的洗涤剂、消毒剂，指不直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    什么是用于食品的包装材料和容器？


    正确答案: 用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。

  • 第20题：

    多选题
    影响食品被容器和包装材料污染的因素包括（　　）。
    A

    温度

    B

    食品本身的性质

    C

    湿度

    D

    时间

    E

    食品容器和包装材料的理化性质和完整性


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述，正确的是（　　）。
    A

    理化性质不稳定的容器和包装材料，易使食品受到污染

    B

    碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属，从而造成污染

    C

    温度越低，污染的可能性越大

    D

    食品接触容器和包装材料的时间越长，污染的可能性越大

    E

    不完整或受损的容器易造成食品污染


    正确答案： E,C
    解析：
    酸性食品如醋、果汁等容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属，从而造成污染；温度越高，污染的可能性越大。

  • 第22题：

    多选题
    下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述正确的有（　　）。
    A

    碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属，从而造成污染

    B

    食品接触容器和包装材料的时间越长，污染的可能性越大

    C

    温度越低，污染的可能性越大

    D

    理化性质不稳定的容器和包装材料，易使食品受到污染

    E

    不完整或受损的容器易造成食品污染


    正确答案： D,C
    解析： 酸性食品如醋、果汁等容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属，从而造成污染；温度越高，污染的可能性越大。

  • 第23题：

    多选题
    影响食品被容器和包装材料污染的因素有（　　）。
    A

    食品性质

    B

    时间

    C

    湿度

    D

    温度

    E

    容器和包装材料的理化性质和完整性


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

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