单选题（）国务院发布的《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》按照一个监管环节由一个部门监管的原则，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步理顺食品安全监管职能，明确责任。农业部门负责初级农产品生产环节的监管；质检部门负责食品生产加工环节的监管；工商部门负责食品流通环节的监管；卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管；食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。A 2004年9月1日 B 2004年7月1日 C 2006年5月1日 D 2012年6月23日

题目
单选题
（）国务院发布的《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》按照一个监管环节由一个部门监管的原则，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步理顺食品安全监管职能，明确责任。农业部门负责初级农产品生产环节的监管；质检部门负责食品生产加工环节的监管；工商部门负责食品流通环节的监管；卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管；食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。
A

2004年9月1日 

B

2004年7月1日 

C

2006年5月1日 

D

2012年6月23日

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1.地方各级政府分管食品安全工作负责人应当加强对本地区食品安全监管工作的领导,具体负责组织本地区食品安全监管工作,组织推动食品安全监管部门和相关部门建立信息共享机制,推进“()”食品安全监管,不断提升食品安全监管效能和治理能力现代化水平A.互联网+B.突发事件C.检查频次

2.美国联邦负责食品安全的部门主要有农业部、卫生部和环境保护署，这些部门按照食品的()分工负责食品安全的监管。A:环节 B:种类 C:流程 D:形态

3.我国食品安全监管实行的监管体制是（）A、分段监管为主、品种监管为辅B、品种监管为主、分段监管为辅C、集中监督与分散监管相结合D、综合监督与具体监管相结合

4.负责餐饮业、食堂等消费环节食品安全监管的组织是 A国家工商总局 B农业部 C国家质量监督检验检疫总局 D国家食品药品监督管理总局 E卫生与计划生育委员会

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  • 第1题：

    《食品安全法》规定，食品生产环节应该由国务院哪个部门实施监管管理？


    正确答案: 国家质量监督检验检疫总局。

  • 第2题：

    2008年10月9日施行的《乳品质量安全监督管理条例》确立了相关的监管体制，明确县级以上地方政府对本行政区域内的乳品质量安全监管负总责。以下描述正确的是（）。

    • A、县级以上人民政府畜牧兽医主管部门负责奶畜饲养以及生鲜乳生产环节、收购环节的监管
    • B、县级以上质量监督检验检疫部门负责乳制品生产环节和乳品进出口环节的监管
    • C、县级以上工商行政管理部门负责乳制品销售环节的监管
    • D、县级以上食品药品监督部门负责乳制品餐饮服务环节监管

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    食品流通环节监管由谁负责？（）

    • A、质监部门；
    • B、工商部门；
    • C、食品药品监督管理部门；
    • D、税务部门。

    正确答案:B

  • 第4题：

    食品流通环节的监管由（）负责。

    • A、工商行政部门
    • B、卫生行政部门
    • C、质量监督部门
    • D、食品药品监督管理部门

    正确答案:A

  • 第5题：

    《中华人民共和国食品安全法》规定，流通环节食品安全监管由工商行政管理部门负责。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    在深圳，食品的生产、流通和餐饮服务环节的质量安全监管由卫生部门负责。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    《食品安全法》规定，餐饮服务环节食品安全监管由（）负责。

    • A、工商行政部门
    • B、卫生行政部门
    • C、质量监督部门
    • D、食品药品监督管理部门

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    （）国务院发布的《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》按照一个监管环节由一个部门监管的原则，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步理顺食品安全监管职能，明确责任。农业部门负责初级农产品生产环节的监管；质检部门负责食品生产加工环节的监管；工商部门负责食品流通环节的监管；卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管；食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。
    A

    2004年9月1日 

    B

    2004年7月1日 

    C

    2006年5月1日 

    D

    2012年6月23日


    正确答案： D
    解析： 《国务院关于加强食品安全工作的决定》由国务院于2012年6月23日以国发〔2012〕20 号文予以发布，内容共八方面二十八条。

  • 第9题：

    填空题
    我国的食品安全监管模式主要采取以（）为主、（）为辅的方式，进一步理顺食品安全监管职能，明确责任。

    正确答案： 多部门监管,独立监管
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    美国联邦负责食品安全的部门主要有农业部、卫生部和环境保护署，这些部门按照食品的()分工负责食品安全的监管。
    A

    环节

    B

    种类

    C

    流程

    D

    形态


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    （  ）食品流通环节QS标识的监管，有权对违法行为依法进行查处。
    A

    农业部门

    B

    卫生部门

    C

    工商部门负责

    D

    质量监督管理部门


    正确答案： A
    解析：

  • 第12题：

    单选题
    质监部门要加强食品生产加工环节的监管，其中加强流通环节经营使用的监管属于（）的职责。
    A

    食品药品监管部分

    B

    卫生部门

    C

    工商部门

    D

    环境部门


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，为了进一步理顺有关监管部门的职责，工商部门负责食品生产加工环节的监管工作。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    质监部门要加强食品生产加工环节的监管，其中加强流通环节经营使用的监管属于（）的职责。

    • A、食品药品监管部分
    • B、卫生部门
    • C、工商部门
    • D、环境部门

    正确答案:C

  • 第15题：

    国务院哪些部门负责食品安全监管工作，他们是如何分工的？


    正确答案:国家质量监督、 工商行政管理、 食品药品监督管理部门对食品生产经营者进行监督检查， 分别对食品生产、 食品流通、 餐饮服务活动实施监督管理。

  • 第16题：

    （）国务院发布的《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》按照一个监管环节由一个部门监管的原则，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步理顺食品安全监管职能，明确责任。农业部门负责初级农产品生产环节的监管；质检部门负责食品生产加工环节的监管；工商部门负责食品流通环节的监管；卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管；食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。

    • A、2004年9月1日 
    • B、2004年7月1日 
    • C、2006年5月1日 
    • D、2012年6月23日

    正确答案:D

  • 第17题：

    《食品安全法》确立（）的食品安全监管体制。

    • A、《食品安全法》明确了分段监管原则
    • B、国务院设立食品安全委员会，工作职责由国务院规定
    • C、国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，国务院质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门依照本法分别对食品生产、流通、餐饮服务活动实施监管
    • D、明确由县级以上地方政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监管工作

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    我国的食品安全监管模式主要采取以（）为主、（）为辅的方式，进一步理顺食品安全监管职能，明确责任。


    正确答案:多部门监管；独立监管

  • 第19题：

    化妆品生产环节的监管由（）负责。

    • A、工商行政部门
    • B、卫生行政部门
    • C、质量监督部门
    • D、食品药品监管部门

    正确答案:D

  • 第20题：

    问答题
    材料1：我国一直实行的是“分段监管为主、分品种监管为辅”的食品安全监管体制。随着食品安全生产、流通及监管等新形势、新问题的出现，这种监管体制存在职能边界交叉、监管职责不清、重复监管和监管漏洞并存等弊端；各监管部门各自为政，监管和检测资源分散、信息不共享、执法衔接难、效率较低，造成“十几个部门管不好一桌饭”的困境。材料2：2013年4月，《国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见》（以下简称《意见》）正式出台，决定组建国家食品药品监督管理总局，对食品药品实行统一监督管理。根据《意见》，福建省2013年12月将原体制由省级以下垂直管理改为地方政府分级管理；省、市、县政府组建新的食品药品监督管理局，将原来由质监、工商、卫生等部门承担的食品生产、流通、餐饮环节的监管职能调整并入新成立的食品药品监督管理局。此次改革，意味着该省将形成以地方政府统筹、以一个部门为主、相关部门配合、职能相对集中的食品药品监管格局。问：（1）结合材料1，分析我国食品安全监管体制变革的动力。（8分）（2）结合材料2，从理顺行政组织内部职能关系的角度，概括我国食品安全监管体制改革的方向。（6分）

    正确答案：
    解析：

  • 第21题：

    单选题
    《食品安全法》规定，餐饮服务环节食品安全监管由（）负责。
    A

    工商行政部门

    B

    卫生行政部门

    C

    质量监督部门

    D

    食品药品监督管理部门


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    食品流通环节监管由谁负责？（）
    A

    质监部门；

    B

    工商部门；

    C

    食品药品监督管理部门；

    D

    税务部门。


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    材料l：2008年的“三鹿奶粉”事件很大程度上暴露了我国食品安全监管体制存在的问题。在相当长的时间里，国家对作为乳制品生产链条中非常重要一环的奶站，既没有专门的监管办法，也没有明确的监管部门，原料奶中间收购环节基本处于失控状态。对于奶站到底应该归谁监管，农业、质监、工商部门各持已见，而食品药品监管部门则由于权威性不够，也难以有效履行综合协调职能。材料2：针对我国食品安全监管领域存在的职能交叉重叠、职责模糊不清、重复监管与无人监管并存、监管链条“断裂”、综合协调不力等一系列的问题，2008年国务院启动的“大部制”改革，对我国食品安全监管体制进行调整，具体如下：一是将国家食品药品监督管理局改由卫生部管理；二是由卫生部承担食品安全综合协调、食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定、组织查处食品安全重大事故六大职能；三是国家食品药品监督管理局不再承担食品安全综合协调职能，而是承担起餐饮业、食堂等消费环节的食品安全监管职责；四是食品生产、流通以及餐饮环节的监管职能分别由质检、工商以及食品药品监管三个部门承担。问：（1）试结合上述材料，分析我国食品安全监管体制变革的征兆。（2）试从理顺行政组织内部职能关系的角度，分析“大部制”改革对我国食品安全监管体制的调整。 

    正确答案：
    解析：

  • 第24题：

    问答题
    地方各级政府分管食品安全工作负责人应当加强对食品安全监管工作的领导，具体负责组织食品安全监管工作，职责主要包括哪些？

    正确答案： （一）协助党委和政府主要负责人落实食品安全属地管理责任，组织制定贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的方针政策、决策部署和指示精神，上级以及本级党委和政府的决定和相关法律法规的具体措施；
    （二）组织开展食品安全工作专题调研，研究制定地区食品安全专项规划、年度重点工作计划，统筹推进食品安全工作；
    （三）组织协调食品安全监管部门和相关部门，及时分析食品安全形势，研究解决食品安全领域相关问题，推动完善“从农田到餐桌”全链条全过程食品安全监管机制；
    （四）组织推动食品安全监管部门和相关部门建立信息共享机制，推进“互联网+”食品安全监管，不断提升食品安全监管效能和治理能力现代化水平；
    （五）组织实施食品安全风险防控、隐患排查和专项治理，坚决防范系统性、区域性食品安全风险；
    （六）组织制定食品安全事故应急预案，及时组织开展地区食品安全突发事件应对处置和调查处理；
    （七）组织开展食品安全工作评议考核，督促本级政府相关部门和下级政府落实食品安全工作责任；
    （八）组织开展食品安全普法和科普宣传、安全教育、诚信体系建设等工作，推动食品安全社会共治。
    解析： 暂无解析

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