判断题为保证食品风味和防腐需要，可以超范围、超限量使用食品添加剂生产食品。A 对B 错

题目
判断题
为保证食品风味和防腐需要，可以超范围、超限量使用食品添加剂生产食品。
A

对

B

错

相似考题

1.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品应当遵守《食品安全法》。()此题为判断题(对，错)。

2.严禁超范围超限量使用食品添加剂,特别是不准违法违规使用甜蜜素、安赛蜜、糖精钠等食品添加剂。()此题为判断题(对，错)。

3.亚硝酸盐为食品添加剂,可作为防腐剂、发色剂、酸度调节剂严格限量使用。()此题为判断题(对，错)。

4.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂属于禁止生产经营的食品、食品添加剂与食品相关产品()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案： 对
解析： 暂无解析
更多“判断题为保证食品风味和防腐需要，可以超范围、超限量使用食品添加剂生产食品。A 对B 错”相关问题

  • 第1题：

    食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要,加入食品中的化学合成物质,不包括天然物质。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第2题：

    没有食品添加剂,就没有现代食品工业,平均生产100元食品,需要花费约1元的食品添加剂。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：√

  • 第3题：

    食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。下列关于食品添加剂的说法（）是正确的 

    • A、食品添加剂是食品生产加工的需要加入的食品本身以外的物质，其中有些物质存在一定的毒性。 
    • B、我国《食品添加剂使用卫生标准》规定了食品添加剂的品种以及每种允许使用的食品添加剂的使用范围和最大使用限量。 
    • C、使用食品添加剂是为了掩盖食品腐败变质的目的。 
    • D、国家对食品添加剂的生产实行许可制度。

    正确答案:A,B,D

  • 第4题：

    使用食品添加剂的原则（）。

    • A、食品添加剂的使用必须符合《食品添加剂使用标准》
    • B、食品添加剂专柜存放，专人保管
    • C、使用时准确称量、建立使用记录
    • D、食品添加剂可以无限量使用

    正确答案:A,B,C

  • 第5题：

    禁止食品生产经营者生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品有（）。

    • A、标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂
    • B、无标签的预包装食品、食品添加剂
    • C、超范围、超限量使用食品添加剂的食品
    • D、国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    为保证食品风味和防腐需要，可以超范围、超限量使用食品添加剂生产食品。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    以下哪一项不是《中华人民共和国食品安全法》禁止经营的（）。

    • A、食品生产加工小作坊生产的各类食品
    • B、用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂
    • C、超范围、超限量使用食品添加剂的食品
    • D、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

    正确答案:A

  • 第8题：

    食品生产企业严禁在食品中（）使用食品添加剂。

    • A、超范围
    • B、超量
    • C、定量
    • D、少量

    正确答案:A,B

  • 第9题：

    食品防腐剂可以超范围和超量使用。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    判断题
    食品添加剂可以改变食品的色、香、味，但应限量使用。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    “食品添加剂使用标准”规定，食品中使用的糖精钠限量为0.15g/Kg
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    禁止食品生产经营者生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品有( )。

    A.超范围、超限量使用食品添加剂的食品

    B.国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品

    C.标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂

    D.无标签的预包装食品、食品添加剂


    参考答案：ABCD

  • 第14题：

    禁止生产经营的食品、食品添加剂有( )。

    A.超范围、超限量使用食品添加剂的食品

    B.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

    C.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂

    D.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂


    参考答案：ABCD

  • 第15题：

    根据《中华人民共和国食品安全法》，禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品（）

    • A、用非食品原料生产的食品
    • B、超范围、超限量使用食品添加剂的食品
    • C、添加按照传统既是食品又是中药材的物质的食品
    • D、用回收食品作为原料生产的食品

    正确答案:A,B,D

  • 第16题：

    某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂，并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证，那么这种食品添加剂可以在（）使用。

    • A、所有食品品种中使用
    • B、限定的食品品种中任意使用
    • C、限定的食品品种中按限量使用
    • D、所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

    正确答案:C

  • 第17题：

    我国食品添加剂的使用应该遵守的标准是（）。

    • A、《食品添加剂通用标准》
    • B、《食品添加剂使用卫生标准》
    • C、《食品添加剂限量标准》
    • D、《食品添加剂限量卫生标准》

    正确答案:B

  • 第18题：

    超范围、超限量使用食品添加剂生产食品应如何进行处罚？


    正确答案:违反《中华人民共和国食品安全法》规定，超范围、超限量使用食品添加剂生产食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。构成犯罪的，依法追究刑事责任。

  • 第19题：

    《食品安全法》规定，超范围和超限量使用食品添加剂都是违法的。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    超范围和超限量使用食品添加剂都是违法的。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    问答题
    超范围、超限量使用食品添加剂生产食品应如何进行处罚？

    正确答案： 违反《中华人民共和国食品安全法》规定，超范围、超限量使用食品添加剂生产食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。构成犯罪的，依法追究刑事责任。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    食品防腐剂可以超范围和超量使用。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    请简述生生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂以及生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品，应接受的处罚有哪些？

    正确答案： 应有以下内容：尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下款；情节严重的，吊销许可证
    解析： 暂无解析

相关内容