当前分类： 评茶员考试
问题：蒙顶黄芽产于四川省（）县，鲜叶采摘标准为一芽一叶初展。...
查看答案
问题：白茶审评时叶底红叶多或变黑，萎凋过程（）、过重、手摸、以致芽叶因机械损伤而红变，或因重叠而变黑A、翻动过多B、没有翻动C、时间不足D、时间过长...
问题：扁形名优茶加工后碎末茶较多，是因为杀青叶含水率（），难以成形。A、高B、过高C、低D、过低...
问题：审评室的干评台。...
问题：（）具有非常好耐储藏性，次年仍有新茶风味，几可乱真。...
问题：手工碧螺春加工中，做形是在热锅上进行，这样容易成型，但缺点是（）。...
问题：本山，原产于福建省安溪县西坪乡，属无性系，灌木型，中叶类，根据发芽时间划分为：（）。A、早生种B、中生种C、晚生种D、中晚生种...
问题：茶叶外包装盒标签应符合GB/T1.3-1997。...
问题：被硝酸烧伤后，应先用大量清水洗，然后用2%小苏打液洗。...
问题：消费者有权利知道商品的价格、产地、（）、用途、性能、等级等有关情况。A、生产者B、经销商C、制造商D、零售商...
问题：合理采摘是乌龙茶增产提质的关键环节。...
问题：铁观音做青达到青叶花香浓郁，红点明显，呈“青蒂绿腹红镶边”时须及时（）。A、烘焙B、包揉C、摇青D、炒青...
问题：我国生产的红茶可分为（）、（）、（）三类。...
问题：在1995年3月，被国家农业部和中国农学会等单位命名为“中国乌龙茶（名茶）之乡”的是（）。A、福建崇安（现武夷山市）B、福建安溪C、广东饶平D、福建建瓯...
问题：龙井茶的品质按采摘嫩度来分，最好的是（）。...
问题：（）是为人民服务思想在职业活动中的具体表现。A、办事公道B、诚实守信C、爱岗敬业D、服务群众...
问题：绿茶的选购以（）标准。A、春茶为贵B、以陈为贵C、以优花为上品D、以“黄花”愈多愈好...
问题：来样标签上标明S110，问此茶样是（）...
问题：诚实守信是做人做事的基本准则。...
问题：茶叶品鉴术语是用来描述茶叶品质特征及优缺点的（）。...
