当前分类： 评茶员考试
问题：茶叶品鉴术语是用来描述茶叶品质特征及优缺点的（）。...
查看答案
问题：在1995年3月，被国家农业部和中国农学会等单位命名为“中国乌龙茶（名茶）之乡”的是（）。A、福建崇安（现武夷山市）B、福建安溪C、广东饶平D、福建建瓯...
问题：扁形名优茶加工后碎末茶较多，是因为杀青叶含水率（），难以成形。A、高B、过高C、低D、过低...
问题：审评室的干评台。...
问题：西湖龙井外形光、扁、平、直是品质优异的特征。...
问题：来样标签上标明S110，问此茶样是（）...
问题：消费者有权利知道商品的价格、产地、（）、用途、性能、等级等有关情况。A、生产者B、经销商C、制造商D、零售商...
问题：云南大叶种茶树加工的红碎茶嫩度好，滋味浓，亦耐冲泡。它的香味个性较强，发酵稍重即显示云南红碎茶的个性，俗称（）。A、焦糖香味B、蜜糖香味C、果香味D、云南味...
问题：水槽落水管不设盛水弯头会影响评茶室（）。...
问题：以下（）在贮存陈化后，会产生槟榔香。...
问题：手工碧螺春加工中，做形是在热锅上进行，这样容易成型，但缺点是（）。...
问题：名优绿茶适宜用搪瓷漂盘审评叶底的原因是其（）。A、芽多B、芽叶完整C、叶底匀齐D、都是...
问题：龙井茶的品质按采摘嫩度来分，最好的是（）。...
问题：在三段茶中任一部分过多或过少称为（）。...
问题：茶叶外包装盒标签应符合GB/T1.3-1997。...
问题：红茶香气中是品质不好的表现（）。A、花香B、甜香C、果香D、陈气...
问题：合理采摘是乌龙茶增产提质的关键环节。...
问题：下列（）有碍于品茶室空气新鲜A、增设气窗B、落水管设盛水弯头C、地板打蜡D、远离实验室...
问题：利用顾客求廉心理，暂时将少数商品减价出售，属（）。...
问题：茶号“9368”代表（）绿茶贸易标准样A、珍眉一级B、珍眉二级C、珍眉三级D、珍眉四级...
