当前分类： 咖啡师考试
问题：在制作热巧克力奶时所需的巧克力粉在1L奶缸和1.5L奶缸中分别放多少？（）A、2平勺；4平勺B、3平勺；5平勺C、2.5平勺；5平勺D、根据需要任意添加...
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问题：意式咖啡机按锅炉类别分为：单锅炉、（）及多锅炉电热交换式。...
问题：填压咖啡粉的力度是多少？它会不会影响到浓缩咖啡的萃取？请解释...
问题：下列壶具是利用真空原理制作咖啡的（）。A、摩卡壶B、法压壶C、电滴滤D、平衡式虹吸壶...
问题：在（）咖啡馆常以“手冲式”制作咖啡。A、美式B、日式C、港式D、意式...
问题：下列选项中，不宜存放咖啡生豆的方式是（）A、麻袋存放B、密封良好的锡箔袋存放C、木桶存放D、编织袋存放...
问题：通过（）可以看出水压大小。A、汽压表B、泵压表C、Espresso萃取时间D、热水阀放水时...
问题：速溶咖啡的制作方法有哪几种（）A、热气喷射B、冷冻干燥C、烘焙烘干D、现磨现做...
问题：肯亚特别适合制作冰咖啡...
问题：Cappuccino按WBC要求奶泡的厚度约（）厘米。...
问题：更换净水器滤芯的目的是（）。...
问题：当我们在清洁地面时，应第一时间拿（）以免顾客受伤摔倒。...
问题：下列选项中，哪个省份不生产咖啡豆（）...
问题：舌头可以感觉到的四种基本味道是（）A、酸、甜、苦、辣B、甜、咸、酸、苦C、甜、咸、酸、涩D、酸、苦、麻、辣...
问题：长期饮用咖啡，Ⅱ型糖尿病的发生机率高。...
问题：哥伦比亚咖啡豆包装上的图案是（）A、老虎B、大象C、鸟...
问题：咖啡的最佳饮用期为炒后（）A、一周后B、二周后C、三周后D、四一个月...
问题：危地马拉咖啡豆上市于1973年...
问题：蒸汽喷嘴的作用是（）以及使牛奶形成细密的（）。...
问题：牛奶的最佳打发温度为（）。...
