当前分类： 食品营养与健康
问题：判断题维生素D几乎不能通过乳腺，婴幼儿应适当多晒太阳或补充鱼肝油才能满足需要。A 对B 错...
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问题：多选题应注意预防治疗中风的生活饮食调理包括（）A补充维生素E和维生素DB远离动物脂肪C多吃大蒜D吃低盐饮食E戒烟...
问题：多选题成人的能量消耗包括哪几个方面（）A基础代谢B体力活动C肌体生长D食物特殊动力作用...
问题：判断题薯类蛋白质大多是完全蛋白，营养价值高于谷类。A 对B 错...
问题：判断题不同面色和类型的人都可采取相同的食补方法。A 对B 错...
问题：判断题成人中肌肉发达的体型消瘦者水分所占比例高于体内脂肪多的胖体型者。A 对B 错...
问题：判断题正常人的能量消耗与摄入能量相当时，肌体不会产生肥胖。A 对B 错...
问题：单选题饱和脂肪的摄入量应少于膳食总能量（）A 20%B 10%C 15%D 5%...
问题：多选题具有美发作用的干果有（）A枸杞子B桃C杏干D花生...
问题：判断题保健食品是疗效相当于药膳的食品。A 对B 错...
问题：单选题碳水化合物摄入过高或过低，对糖尿病人的血糖控制都不好。如低于150g可引起体内（）代谢过度，导致酮症酸中毒。A 脂肪B 碳水化合物C 蛋白质D 酮体...
问题：单选题下列食物不仅含铁量高而且吸收率也高的是（）A 鸡蛋B 肝C 油菜D 韭菜...
问题：单选题乳类特有的碳水化物是（）A 淀粉B 乳糖C 蔗糖D 葡萄糖...
问题：单选题（）缺锌可导致高压综合症发生率增高。A 孕中期B 孕前C 孕早期D 孕晚期...
问题：判断题人体缺乏维生素B1容易导致脚气病。A 对B 错...
问题：单选题有关矿物质的共同特点叙述不正确的是选项（）A 在体内不能合成B 不会在代谢过程中消失C 必须由膳食不断补充D 具有药理作用...
问题：单选题孕期妇女可增重孕期增重11～12.5kg，其中不包括（）。A 血液B 细胞外液C 细胞内液 D 胎儿...
问题：判断题酸牛乳一类的发酵乳制品适合缺乏乳糖酶的人饮用。A 对B 错...
问题：单选题中国可用作锌源的强化剂中生物利用率最高的是（）A 柠檬酸锌B 葡萄糖酸锌C 硫酸锌D 氧化锌...
