当前分类： 营养师专业知识与专业实践能力
问题：单选题无动物蛋白膳食用于（）。A 血氨浓度正常，有神经系统症状的肝硬化患者B 血氨浓度略有升高，有神经系统症状的肝硬化患者C 血氨浓度中度升高，有神经系统症状的肝硬化患者D 血氨浓度明显升高，有神经系统症状的肝硬化患者E 肝性脑病的肝硬化患者...
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问题：高碘膳食适用于下列哪种疾病（）。...
问题：单选题胃溃疡少量出血恢复期患者的治疗膳食应是（ ）。A 软饭B 高蛋白、高维生素、低纤维膳食C 无渣半流质膳食D 冷流质膳食E 高铁膳食...
问题：单选题食品卫生法规定，曾患肝炎者再从事食品工作时，其肝功能正常的连续时间为（ ）。A 1年以上B 半年以上C 2年以上D 3个月以上E 9个月以上...
问题：糖尿病饮食计算常用的食品交换法对食品进行分类的依据是（）。...
问题：脂肪肝患者膳食原则（ ）。...
问题：尿酸易沉积在哪种组织器官（）。...
问题：十二指肠主要吸收的营养素是（）。...
问题：单选题烧伤病人的氮热比为（）。A 1：（100～120）B 1：（150～200）C 1：（180～200）D 1：（250～300）E 1：400...
问题：痛风病人为减体重突然加大运动量而诱发痛风发作，其原因是（ ）。...
问题：急性胆囊炎发作时应采用（）。...
问题：男性，62岁，胃大部切除术后3个月。常于进食后1～3h出现头晕、寒战、心悸、出汗，进食后缓解。发生上述症状的原因是（）。...
问题：下列哪种食物最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌？（ ）...
问题：单选题肾衰竭行血液透析患者的饮食应选（ ）。A 高能量、低蛋白饮食B 高能量、高蛋白饮食C 高能量、高蛋白、低盐饮食D 高能量、高蛋白、低脂肪饮食E 高能量、高蛋白、低脂肪、高维生素饮食...
问题：胃癌切除术可引起下列哪种情况？（ ）...
问题：外周静脉营养的优点包括（）。...
问题：单选题α-酮酸疗法用于治疗（ ）。A 肝炎B 脂肪肝C 肾病综合征D 急性肾炎E 慢性肾衰竭...
问题：单选题下列哪种情况肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给？（ ）A 有神经系统症状，血氨浓度明显升高B 有神经系统症状，血氨浓度正常，给予无动物蛋白膳食C 有神经系统症状，血氨浓度中度升高D 有神经系统症状，血氨浓度略有升高E 肝性脑病的肝硬化患者...
问题：该患者发生的胃部术后并发症是（ ）。...
问题：单选题比较合理的食物选择下列哪项？（ ）A 鱼、虾、牛肉、蘑菇B 猪肉、豆制品、萝卜、水果C 猪肉、豆腐、辣椒、冬瓜D 鸡肉、牛奶、姜、苹果E 猪肉、牛肉、萝卜、梨、咖啡...
