单选题糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素（）。A 碳水化合物供能占总能量的55%B 能量供应以明显低于理想体重为宜C 限制多不饱和脂肪酸的摄入D 不摄入或尽量少摄入动物蛋白E 如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少

题目
单选题
糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素（）。
A

碳水化合物供能占总能量的55%

B

能量供应以明显低于理想体重为宜

C

限制多不饱和脂肪酸的摄入

D

不摄入或尽量少摄入动物蛋白

E

如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少

相似考题

1.食谱的能量和营养素的摄入量的评价一般将食谱的能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素是否符合要求。（ ）此题为判断题(对，错)。

2.某男性，70岁，70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。每天摄入能量应比青年时减少（ ）。A、10%B、15%C、20%D、25%E、30%每天应摄入蛋白质（ ）。A、45gB、50gC、60gD、75gE、85g每天膳食中钙应摄入（ ）。A、600mgB、700mgC、800mgD、900mgE、1000mg

3.孕期保证适宜能量摄入的最佳途径是尽量选择摄入( ) 的食物，尽量控制（ ）的食物。A.营养素密度高，单纯能量密度低B.营养素密度低，单纯能量密度低C.营养素密度高，单纯能量密度高D.营养素密度低，单纯能量密度高

4.糖尿病患者的饮食原则:合理控制总热量。多样化饮食,营养全面平衡,增加膳食纤维摄入,保证营养素的比例合理,少食多餐。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的（ ）。


    正确答案：C
    【考点】孕妇膳食脂肪摄入量点《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕妇膳食脂肪应占总能量的20％～30％，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸分别10％、10％、10％，多不饱和脂肪酸n－6与n－3的比值为4～6：1。

  • 第2题：

    某男性，70岁，70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。

    每天摄入能量应比青年时减少(　　)。
    A.20％
    B.25％
    C.10％
    D.30％
    E.15％

    答案：A
    解析：
    1.老年人每天摄入能量应比青年时减少20％。
    2.老年人每天蛋白质推荐摄入量为75g。
    3.老年人每天钙推荐摄入量为1000mg。

  • 第3题：

    关于糖尿病患者下列说法不正确的是（）

    • A、糖尿病患者应首先控制饮食
    • B、长期血糖控制不佳的糖尿病患者，可伴发各种器官能不全或衰竭
    • C、加强体育锻炼
    • D、除了遗传因素，身体活动减少及（或）能量摄入增多而导致的肥胖是1型糖尿病患者中最常见的危险因素

    正确答案:D

  • 第4题：

    糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素（）

    • A、能量供应以明显低于理想体重为宜
    • B、不摄入或尽量少摄入动物蛋白
    • C、限制多不饱和脂肪酸的摄入
    • D、碳水化合物供能占总能量的55％
    • E、如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少

    正确答案:D

  • 第5题：

    某男性，70岁，70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。每天应摄入蛋白质（）。

    • A、45g
    • B、50g
    • C、60g
    • D、75g
    • E、85g

    正确答案:D

  • 第6题：

    一般将食谱能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素摄入量是否符合要求。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    关于糖尿病患者碳水化合物摄入说法正确的是（）

    • A、膳食中碳水化合物所提供的能量应占总能量的40-50%。
    • B、低血糖指数食物有利于血糖控制。
    • C、糖尿病患者适量摄入糖醇和非营养性甜味剂是安全的。
    • D、每日定时进餐，尽量保持碳水化合物均匀分布。

    正确答案:B,C,D

  • 第8题：

    单选题
    某男性，70岁，70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。每天摄入能量应比青年时减少（）。
    A

    10%

    B

    15%

    C

    20%

    D

    25%

    E

    30%


    正确答案： B
    解析： 1.老年人每天摄入能量应比青年时减少20%。2.老年人每天蛋白质推荐摄入量为75g。3.老年人每天钙推荐摄入量为1000mg。

  • 第9题：

    多选题
    对幼儿食谱进行评价时，应包括（）。
    A

    五大类食物是否齐全

    B

    全天能量和营养素摄入是否适宜

    C

    三餐能量摄入分配是否合理

    D

    优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当

    E

    三种产能营养素的供能比例是否恰当


    正确答案： A,B,C,D,E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素（）
    A

    能量供应以明显低于理想体重为宜

    B

    不摄入或尽量少摄入动物蛋白

    C

    限制多不饱和脂肪酸的摄入

    D

    碳水化合物供能占总能量的55%

    E

    如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少


    正确答案： C
    解析： 糖尿病患者应合理营养，能量供应以能维持或略低于理想体重为宜，其中对消瘦者必须提高能量摄入以增加体重。碳水化合物供能占总能量的55%～60%，脂肪占25%～3s%以下，并限制饱和脂肪酸的摄入，而对多不饱和脂肪酸可适当多用。蛋白质供能比为10%～20%，其中动物蛋白质占1／3～1／2。如采用低碳冰化合物膳食控制血糖，蛋白质的摄入应适当增加。

  • 第11题：

    单选题
    2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15％（优质蛋白质占总蛋白的60％），脂肪供能占30％，碳水化合物供能占55％。正确的膳食评价是（）
    A

    总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理

    B

    总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理

    C

    总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理

    D

    总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理

    E

    总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    一般将食谱能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素摄入量是否符合要求。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    某男性，70岁，70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。

    每天膳食中钙应摄入(　　)。
    A.1000mg
    B.800mg
    C.700mg
    D.600mg
    E.900mg

    答案：A
    解析：
    1.老年人每天摄入能量应比青年时减少20％。
    2.老年人每天蛋白质推荐摄入量为75g。
    3.老年人每天钙推荐摄入量为1000mg。

  • 第14题：

    1岁小儿，体重9kg。其膳食调查结果如下：每天摄入总能量1000kcal，其中蛋白质供能占15%，脂肪供能占35%，碳水化合物供能占50%。应告知小儿家长（ ）。

    A.总能量摄入严重不足，产能营养素供给比例合理
    B.总能量摄入严重不足，产能营养素供给比例不合理
    C.总能量摄入符合要求，产能营养素供给比例合理
    D.总能量摄入严重超标，产能营养素供给比例合理
    E.总能量摄入符合要求，产能营养素供给比例不合理

    答案：C
    解析：
    蛋白质提供的能量占每日总能量的8%～15%，脂肪提供的能量占每日总能量的35%～50%，糖类产生的能量应占总能量的50%～65%。因此该小儿总能量摄入符合要求，产能营养素供给比例合理。

  • 第15题：

    零食提供的能量和营养素是全天膳食营养摄入的组成部分，在评估能量和营养素摄入量时应计算在内，不可忽视。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    某男性，70岁，70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。每天摄入能量应比青年时减少（）。

    • A、10%
    • B、15%
    • C、20%
    • D、25%
    • E、30%

    正确答案:C

  • 第17题：

    在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。糖尿病患者糖类供给量占总能量的适宜比例为（）。

    • A、20%～25%
    • B、30%～40%
    • C、50%～60%
    • D、61%～70%
    • E、＞75%

    正确答案:C

  • 第18题：

    2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15%（优质蛋白质占总蛋白的60%），脂肪供能占30%，碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是（）

    • A、总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理
    • B、总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理
    • C、总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理
    • D、总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理
    • E、总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理

    正确答案:C

  • 第19题：

    平衡膳食的基本要求包括（）

    • A、食物多样化，数量充足
    • B、能量来源比例合理蛋白质来源组成合理
    • C、脂肪来源合理
    • D、其它营养素的来源与摄入量合理

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    单选题
    2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15％（优质蛋白质占总蛋白的60％），脂肪供能占30%，，碳水化物供能占55％。正确的膳食评价是（　　）。
    A

    总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理

    B

    总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理

    C

    总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理

    D

    总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理

    E

    总能量摄人符合要求，三大产能营养素供给比例不合理


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列关于糖尿病与高血压饮食干预措施的叙述，错误的是（　　）。
    A

    二者都应控制脂肪摄入

    B

    高血压患者每天钠盐摄入量应尽量控制在4g以下

    C

    高血压患者尤其应该增加新鲜蔬菜和瓜果的摄入

    D

    糖尿病患者应控制总能量的摄入

    E

    糖尿病患者每天钠盐摄入量应不超过6g


    正确答案： B
    解析：
    糖尿病与高血压饮食干预均需要控制脂肪的摄入，高血压患者应该增加新鲜蔬菜和瓜果的摄入，糖尿病患者则应控制总能量的摄入。世界卫生组织和我国均建议高血压患者每天钠盐摄入量应尽量控制在5g以下，糖尿病患者每天钠盐摄入量控制在6g以下。

  • 第22题：

    单选题
    某男性，70岁，70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。每天应摄入蛋白质（）。
    A

    45g

    B

    50g

    C

    60g

    D

    75g

    E

    85g


    正确答案： E
    解析： 1.老年人每天摄入能量应比青年时减少20%。2.老年人每天蛋白质推荐摄入量为75g。3.老年人每天钙推荐摄入量为1000mg。

  • 第23题：

    多选题
    平衡膳食的基本要求包括（）
    A

    食物多样化，数量充足

    B

    能量来源比例合理蛋白质来源组成合理

    C

    脂肪来源合理

    D

    其它营养素的来源与摄入量合理


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    在糖尿病营养治疗中，糖类摄入量的原则是在合理控制总能量的基础上适当的提高。糖尿病患者糖类供给量占总能量的适宜比例为（）。
    A

    20%～25%

    B

    30%～40%

    C

    50%～60%

    D

    61%～70%

    E

    ＞75%


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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