当前分类： 客房部运营与管理
问题：遗留物一般每周由专人整理一次。...
查看答案
问题：饭店中最高领导通常被称作“总经理”“总裁”或者“经营主管”。...
问题：处理客人投诉时使用“替代”方法的具体做法有：（）A、给予经济补偿B、让座赠茶C、认真做好记录D、对客人表示同情...
问题：客房传统卫生间的“三大件”正在向“五大件”（浴缸、脸盆、小便器、便器、净身盆）发展。...
问题：所谓的操作标准就是客房部对员工清洁数量的标准。...
问题：饭店业的行家把客房比喻为“易坏性最大的商品”。...
问题：脸盆、浴缸、拖鞋，每平方厘米的细菌总数不得超过（）个。A、10个B、100个C、500个D、1000个...
问题：擦鞋服务是客房部员工在开夜床时为客人付费的有偿服务。...
问题：饭店客房中的烟灰缸不应放在（）A、梳妆台B、茶几桌C、床头柜D、云台...
问题：客房贮存空间主要是指设在房门进出小过道侧面的（）和与其紧靠的（）。...
问题：卫生间的脸盆、浴缸、便器表面粗糙、泛黄，失去原有的光泽，关键原因是：（）A、年代久了，自然变黄B、清洁工具使用不当C、空气污染造成D、清洁剂使用不当...
问题：客房中的可燃物包括（）A、床B、织物用品C、窗帘D、地毯E、家具...
问题：客房房间的供应物品包括（）、（）等。...
问题：超出轻微的维修的修复问题要由客房部开具维修单，预约工程部人员带着维修工具或者将破损的设施带离客房进行修理。...
问题：饭店高级管理决策层及相关职能部门提供各种信息参考。...
问题：客房服务员在“请勿打扰”房到了（）时，客人仍未离开房间，里面也没有声音，可打电话到房间。A、上午10：00B、中午12：00C、下午14：00D、下午18：00...
问题：如果吸尘器中的脏污袋是满的，无需立刻更换或者清空它。...
问题：客房部员工在工作中使用的安全防护设备包括：（）A、乳胶手套B、围裙C、口罩D、防滑鞋/绝缘鞋等...
问题：饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查，白天应以（）为重点。A、督促工作B、了解员工的工作状态C、是否正确使用清洁剂D、是否正确使用清洁工具...
问题：发生在酒店楼层与客房的可疑的行动包括：（）...
