当前分类: 啤酒知识
问题:啤酒在阿拉伯半岛的衰败是由于当地人对啤酒失去了兴趣。...
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问题:欧洲人从下列哪个地区或国家引入了啤酒酿造技术?()A、希腊B、埃及C、古波斯D、古巴比伦...
问题:下列修道院啤酒厂中,不在比利时境内的是()。A、WestvleterenB、ChimayC、OrvalD、La Trappe...
问题:下列选项中,德国开设啤酒酿造专业的大学和学院不包括()。A、慕尼黑工业大学B、柏林工业大学C、汉堡大学D、德国杜门斯啤酒学院...
问题:啤酒厂污染源有哪些?...
问题:美国精酿运动的起点就是IPA,它起始于上世纪哪个年代?()A、60.0B、70.0C、80.0D、90.0...
问题:为什么啤酒在中世纪作为干净的饮用水?()A、啤酒中含营养物B、含酒精C、麦汁煮沸起到杀菌作用D、啤酒好喝...
问题:中美科学家对距今9000~7000年前的河南舞阳县贾湖遗址中的陶瓷片上残留分析发现,至少在9000年前中国就开始酿造啤酒了。...
问题:公元8世纪德国修道士酿酒啤酒发现了啤酒花的妙用。...
问题:德国巴伐利亚夏季人们最喜欢饮用的啤酒是()。A、比尔森啤酒B、棕色啤酒C、黑啤酒D、带酵母的小麦啤酒...
问题:第一听罐装啤酒诞生于哪一年?()A、1935年B、1945年C、1955年...
问题:适用于各类口味比较强烈的啤酒,如大麦酒烈性爱尔、深色爱尔的酒杯类型是()。A、郁金香杯B、筒式杯C、比尔森杯D、笛型杯...
问题:生产纯生啤酒时,最后一次过滤通常采用()。A、硅藻土过滤B、纸板过滤C、错流过滤D、无菌膜过滤...
问题:酵母在发酵时会产生下列哪类主要风味物质?()A、酯类和高级醇B、焦糖C、纸板味D、蜂蜜味...
问题:多数历史学家认为,世界上最早的啤酒酿造始于公元前哪个时期?()A、BC1000-2000年B、BC2000-3000年C、BC3000-4000年D、BC4000-6000年...
问题:售酒设备不包括下列的哪个装置?()A、售酒冷库B、不锈钢桶C、二氧化碳钢瓶D、糖化锅...
问题:食物的香味会通过鼻腔和咽喉到达鼻子内部的嗅球,人类拥有大约多少万个嗅觉受体?()A、100.0B、150.0C、250.0D、300.0...