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酵母在发酵时会产生下列哪类主要风味物质?()A、酯类和高级醇B、焦糖C、纸板味D、蜂蜜味
酵母在发酵时会产生下列哪类主要风味物质?()A、酯类和高级醇B、焦糖C、纸板味D、蜂蜜味
题目
酵母在发酵时会产生下列哪类主要风味物质?()
A、酯类和高级醇
B、焦糖
C、纸板味
D、蜂蜜味
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