当前分类： 三级营养师
问题：（）是长骨继续增长的基础。...
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问题：营养师的职业守则不包括（）。A、遵纪守法，诚实守信，团结协作B、认真负责，个人为主，利润优先C、安于现状，服务于民，平等待人D、科学求实，精益求精，开拓创新...
问题：以下（）可作为肥胖或消瘦的较理想判断标准。...
问题：发生食物中毒后，公共营养师要采取的行动包括：（）A、赶快处理现场，清理和销毁各种物证B、及时向当地卫生部门报告C、隐藏中毒病人D、隐瞒不报...
问题：一般将食谱能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素摄入量是否符合要求。...
问题：以下（）是优质蛋白质的来源。A、鱼肉B、大米C、蛋D、大豆...
问题：对肠粘膜损伤有辅助保护功能是卫生部2003年确定的保健食品的功能...
问题：孕前体重正常，计划哺乳的女性，其适宜的孕期增重为（ ）kg....
问题：烧烤肉串制作时可能造成以下（）食品污染。...
问题：烧烤（）食品时产生的熏烟中常含有（），可能具有致癌作用。...
问题：引起胃肠型食物中毒的最常见细菌为（）A、变形杆菌B、大肠杆菌C、金黄色葡萄球菌D、沙门菌...
问题：在一般的烹调加工中损失最小的维生素是（ ）。...
问题：将应回答的问题的答案限制在有限的范围中，这类问题属于（）。A、开放型问题B、封闭型问题C、研究型问题D、倾向型问题...
问题：高能量膳食最不适合哪一种疾病（ ）。A、支气管哮喘B、肺部感染C、睡眠呼吸暂停综合征D、肺结核...
问题：具有消除体内自由基和过氧化物作用的营养素是（）A、钙B、铁C、硒D、碘...
问题：发生食品中毒时，正确的处理方式是（）。...
问题：2岁至青春前期体重公式为（ ）A、体重(kg)=年龄×1.2+5(或6)B、体重(kg)=年龄×1.2+7(或8)C、体重(kg)=年龄×2+5(或6)D、体重(kg)=年龄×2+7(或8)...
问题：哪一种氨基酸，可与体内有毒的物质结合，转换成无毒的型态且排出体外（）A、甘氨酸B、白氨酸C、色氨酸D、瓜氨酸...
问题：为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺，应同时给于（ ）。A、维生素B12B、叶酸C、维生素B2D、维生素C...
问题：下列选项中属于保健食品基本特点的是（）。A、按日常膳食服用不能显示效果B、不可以是天然食品C、可以取代药物使用D、可以是添加了某种成分的食品...
