当前分类： 二级营养师
问题：世界卫生组织（WHO）推荐的地中海式饮食是含高（）和低脂肪的食物。...
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问题：煮沸消毒人工喂食用具时，应该煮沸15min。...
问题：向谷类制品中强化赖氨酸，主要目的是（）。...
问题：预试验是就传播材料中信息和画面的（）向人群进行测试的过程。A、可理解性B、可操作性C、可接受性D、可说服性E、可信赖性...
问题：幼儿期食物的性质和数量已经与婴儿期有显著的不同。但应以食用奶类和谷类为主，蛋类、鱼类、禽类、肉类、蔬菜和水果为辅的混合食物。...
问题：人体八种必需氨基酸是异亮氨酸、亮氨酸、（）、苯丙氨酸、苏氨酸、（）、色氨酸、缬氨酸。...
问题：保健食品在人体中起到的作用有（）...
问题：在进行24小时回顾调查之前需要作哪些准备工作？...
问题：油脂酸败常见的卫生学指标有（ ）A、硫酸价B、硫的含量C、过氧化值D、有害金属...
问题：下列关于幼儿主要微量营养素需要叙述正确的有（）...
问题：红细胞、血浆、血小板中的GPX（谷胱甘肽过氧化物酶）分别代表了远期、近期、最近期的哪一种（）营养素状态的变化。A、硒B、维生素B1C、锌D、维生素B6...
问题：维生素D是脂溶性维生素，长期过量摄入易出现蓄积中毒。...
问题：某食堂某天早、中、无三餐的就餐人数分别为130人食用26公斤，150人食用55公斤，140人食用42公斤，三餐能量的比例为25%、40%、35%，计算一下：计算该天每人主食的消费量...
问题：某孕妇，27岁，孕28周，身高170cm，孕前体重60kg，现体重65kg。根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》，孕妇在该孕周，每天蛋白质的RNIs应在非孕基础上增加（）g。A、5B、15C、20D、25...
问题：图片、折页等属于面向个体的传播材料。...
问题：某男婴，月龄2个月，出生体重3．3kg，出生身长52cm，目前体重4．5kg，身长57cm，母乳喂养。婴儿在前6个月，钙的适宜摄入量为（）mg／d。A、200B、300C、400D、600...
问题：某孕妇在孕晚期出现腿抽筋，根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》，孕晚期妇女钙的推荐值为（）mg／d。A、800B、1000C、1200D、2000...
问题：我国的营养素补充剂包括（）A、蛋白质B、矿物质C、维生素D、脂肪E、碳水化合物...
问题：缺乏维生素D.易出现以下症状（ ）A、儿童—佝偻病B、成人—骨质软化症C、老人—骨质疏松症D、三“D.”症...
问题：调配婴儿奶粉时，不正确的做法是（）A、定期更换老化的奶嘴B、不用再度煮沸的水C、不用从家用硬水软化器的水龙头流出的水D、可用矿泉水...
