当前分类： 二级营养师
问题：各级卫生行政部门在每年的（）结束后，及时汇总和分析本地区食物中毒发生的情况，逐级报上级卫生行政部门。A、第一季度B、第二季度C、第三季度D、第四季度...
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问题：预试验是就传播材料中信息和画面的（）向人群进行测试的过程。A、可理解性B、可操作性C、可接受性D、可说服性E、可信赖性...
问题：某食堂某天早、中、无三餐的就餐人数分别为130人食用26公斤，150人食用55公斤，140人食用42公斤，三餐能量的比例为25%、40%、35%，计算一下：计算该天每人主食的消费量...
问题：幼儿期食物的性质和数量已经与婴儿期有显著的不同。但应以食用奶类和谷类为主，蛋类、鱼类、禽类、肉类、蔬菜和水果为辅的混合食物。...
问题：我国的营养素补充剂包括（）A、蛋白质B、矿物质C、维生素D、脂肪E、碳水化合物...
问题：4～6月龄婴儿可以添加的辅食有（）...
问题：维生素B1亦称为（）A、抗坏血病因子B、抗不孕因子C、抗神经元因子D、抗赖皮症因子...
问题：某孕妇，27岁，孕28周，身高170cm，孕前体重60kg，现体重65kg。根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》，孕妇在该孕周，每天蛋白质的RNIs应在非孕基础上增加（）g。A、5B、15C、20D、25...
问题：幼儿食谱以原汁原味为最佳，不宜添加味精等调味品。...
问题：维生素D是脂溶性维生素，长期过量摄入易出现蓄积中毒。...
问题：下列关于幼儿主要微量营养素需要叙述正确的有（）...
问题：煮沸消毒人工喂食用具时，应该煮沸15min。...
问题：“公共卫生突发事件”，在以下叙述中不正确的是（）？A、突然发生较难预测B、其发生多与违法行为、责任心不强有关C、不可避免D、可以避免...
问题：红细胞、血浆、血小板中的GPX（谷胱甘肽过氧化物酶）分别代表了远期、近期、最近期的哪一种（）营养素状态的变化。A、硒B、维生素B1C、锌D、维生素B6...
问题：健康危险因素评价的重点对象是（）A、已出现症状但未就医的人群B、健康人群C、正在治疗的病人D、亚健康人群...
问题：图片、折页等属于面向个体的传播材料。...
问题：维生素C缺乏时，会出现（）等症状。A、牙龈浮肿B、牙龈出血C、牙龈萎缩D、皮下出血E、容易骨折...
问题：新生儿缺乏维生素D可引发（）...
问题：按病原物质分类，将食物中毒分为5类：（）、真菌及其毒素食物中毒、（）、有毒植物中毒、化学性食物中毒。...
问题：植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质消化率是因为（ ）...
