当前分类： 营养相关专业知识
问题：下列哪种食品添加剂可以用于防腐（）。...
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问题：女性，19岁，高考落榜后，精神萎靡、少语、食欲差，每日仅进食主食100g，现体重仅24.5kg，毛发脱落，全身水肿。营养...
问题：牛磺酸含量丰富的是（）。...
问题：婴儿配方奶粉主要有（）。...
问题：以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是（）。...
问题：高原环境作业的人群应适当增加摄入的氨基酸是（ ）。...
问题：关于有机氯农药叙述错误的是（）。...
问题：可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是（）。...
问题：大豆中具有降脂作用的物质是（）。...
问题：单选题学龄前儿童铁缺乏的原因不包括（ ）。A 生长发育快，铁需要量大B 内源性可利用的铁少C 进食富含铁的食物较少D 进食过多抑制铁吸收的食物E 由于年龄小，吸收利用铁的能力差...
问题：对霉变甘蔗中毒的描述，下列哪项是正确的（）。...
问题：缺氧是飞行员常见问题，缺氧后三大营养素的代谢都会发生改变。缺氧时脂肪代谢的主要改变是（）。...
问题：饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）。...
问题：用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血，其原因是鲜牛奶中（ ）。...
问题：单选题发生食物中毒后，恶心、呕吐症状较为明显的是（ ）。A 沙门菌属食物中毒B 副溶血性弧菌食物中毒C 致病性大肠杆菌食物中毒D 肉毒食物中毒E 葡萄球菌食物中毒...
问题：男孩，10岁，暗适应能力下降，左眼结膜颞侧1/4处有白色泡沫状聚集物。病理检查示，聚集物为角化的结膜细胞。该患儿最可能的...
问题：单选题长期接触含游离SiO粉尘可引起下列哪种疾病（）。A 煤硅肺B 尘肺C 煤肺D 硅肺E 石棉肺...
问题：单选题下列属于天然着色剂的是（）。A 苋菜红B 胭脂红C 柠檬黄D 新红E 高粱红...
问题：要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类的是为了（ ）。...
问题：对慢性放射病的营养治疗原则是（ ）。...
