无水奶油是由牛奶中分离出来的油脂产品。()此题为判断题(对，错)。

题目
无水奶油是由牛奶中分离出来的油脂产品。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.奶油是从()中分离出来的制品,具有丰富的营养价值和食用价值 。A.奶粉B.鲜牛奶C.猪油D.牛脂

2.牛油就是奶油，是从牛奶中提取的，是制作起酥类糕点的的常用油脂。此题为判断题(对，错)。

3.鲜奶油是从牛奶中分离出来的( )。A.人造奶油B.乳清蛋白C.乳糖D.乳制品

4.当奶油中的脂肪被认为是有营养的和有益健康时，国家就颁布了一条法律，要求所有的生产商使用“仿制奶油”的术语来说明他们的被水稀释的奶油中的奶油脂肪含量．今天，众所周知，奶油脂肪中较高的胆固醇含量使其有害于人类健康．既然鼓励公众吃低奶油脂肪含量而不是高奶油脂肪含量的食物，既然“仿制”一词所具有的假的含义阻止了人们购买那些希望降低奶油脂肪含量的厂家生产的如此命名的产品，就应该使用更具吸引力的名字——“清淡奶油”．以下哪项如果为真，最能驳斥以上论述？()A．喜欢用“清淡”一词代替“仿制”的厂商主要是被他们的股东的财政上的利益所驱使B．希望用“清淡奶油”称呼他们的产品的厂商计划改变他们产品的成分以使它比现在含有更多的水分C．一些需要减少他们的胆固醇摄人量的人，并不因为稀释奶油产品具有“仿制”一词的负面含义而阻止其购买D．大多数因“仿制奶油”的名字而不敢吃“仿制奶油”的人选择使用的替代品中的奶油含量比“仿制奶油”低

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  • 第1题：

    ：当奶油中的脂肪被认为是有营养的和有益健康时，国家就颁布了一条法律，要求所有的生产商使用“仿制奶油”的术语来说明他们的被水稀释的奶油中的奶油脂肪含量。今天，众所周知，奶油脂肪中较高的胆固醇含量使其有害于人类健康。既然鼓励公众吃低奶油脂肪含量而不是高奶油脂肪含量的食物，既然“仿制”一词所具有的假的含义阻止了人们购买那些希望降低奶油脂肪含量的厂家生产的如此命名的产品，就应该使用更具吸引力的名字——“清淡奶油”。 如果正确，下面哪一点最能驳斥以上论述?()

    A. 喜欢用“清淡”一词代替“仿制”的厂商主要是被他们的股东的财政上的利益所驱使

    B. 希望用“清淡奶油”称呼他们的产品的厂商计划改变他们产品的成分以使它比现在含有更多的水分

    C. 一些需要减少他们的胆固醇摄入量的人，并不因为稀释奶油产品具有“仿制”一词的负面含义而阻止其购买

    D. 大多数因“仿制奶油”的名字而不敢吃“仿制奶油”的人选择使用的替代品中的奶油含量比“仿制奶油”低


    正确答案：D
    如果D选项“大多数因‘仿制奶油’的名字而不敢吃‘仿制奶油’的人选择使用的替代品中的奶油含量比‘仿制奶油’低”正确的话，那么正好驳斥了题干的论证。因为“仿制”一词所具有的假的含义并未阻止人们购买那些降低奶油脂肪含量的产品。

  • 第2题：

    酪乳是从甜奶油或酸奶油分离出来的奶油生产的副产品，脂肪含量约0.5%，有较高的如卵磷脂等脂肪的膜成分


    √

  • 第3题：

    奶油脂肪必须含有99.3％的乳脂肪，原材料和加工的要求和无水奶油脂肪相同。


    正确

  • 第4题：

    动物油脂奶油是从鲜牛奶中分离而成的乳制品，一般呈乳白色和浅黄色。


    √

  • 第5题：

    生产奶油时，可以不用先将乳中的稀奶油分离出来


    错误

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