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  • 第1题:

    计算折旧额的方法有哪些种?各种方法的使用对企业当期费用的影响如何?


    正确答案: 可选用的折旧计算方法包括年限平均法、工作量法、双倍余额递减法和年数总和法等。固定资产的折旧方法一经确定,不得随意变更。
    (1)年限平均法,是以固定资产的预计使用年限为分摊标准,将固定资产的应计提折旧总额均衡分摊到各使用年度的一种折旧计算方法。采用这种方法,各年度折旧额相等,不受固定资产使用频率或产品生产数量,以及提供劳务数量多少的影响,因而也称固定费用法。
    (2)工作量法是以固定资产预计可完成的工作总量为分摊标准,根据各年实际完成的工作量计算折旧的一种方法。采用这种折旧方法,各年折旧额的大小随工作量的变动而变动,与固定资产的实际使用程度成正比例关系,体现了收入与费用相配比的会计核算原则。工作量法的缺点是将有形损耗看作是引起固定资产折旧的惟一因素。事实上,由于无形损耗的客观存在,固定资产即使不使用也会发生折旧,但工作量法忽略了这一点。
    (3)双倍余额递减法是指企业以年初固定资产的账面净值为基数,以使用年限法折旧率的两倍计算提取折旧的方法。在这种方法下,各年的折旧率是固定的,折旧额呈递减趋势。
    (4)年数总和法是指企业以固定资产的原值减去其预计残值后的净额为基数,以一个逐年递减的分数计算提取折旧的方法。在这种方法下,各年的折旧基数是固定不变的,折旧率根据固定资产的使用年限来确定,根据这种方法计算出来的各年的折旧额呈逐年递减趋势。

  • 第2题:

    施工预算编制的程序和方法有哪些?


    正确答案: (1)列出工程项目,计算和填写工作量。
    (2)套施工定额,进行工料分析和汇总。
    ①套施工定额。
    ②进行工料分析。
    ③分项工程工料汇总。
    (3)套单价、计算、汇总、工程施工预算的人工费、材料费和机械费。

  • 第3题:

    在进出口贸易中,有哪几种作价方法?不同的作价方法的基本含义如何?在实践中有何利弊?


    正确答案: 国际货物买卖的作价方法,一般均采用固定作价。在实际业务中,有时也采用暂不固定价格、暂定价格和滑动价格等作价方法。
    (1)固定作价固定作价是指交易双方在协商一致的基础上,对合同价格予以明确、具体的规定。国际贸易的单价一般需由计量单位、单位价格金额、计价货币和贸易术语四项内容组成。
    (2)暂不固定价格某些商品因其国际市场价格变动频繁,幅度较大,或交货期较远,买卖双方对市场趋势难以预测,但又确有订约的意旨,则可约定有关商品的品质、数量、包装、交货和支付等条件,对价格暂不固定,而约定将来如何确定价格的方法。
    (3)暂定价格暂定价格是指为避免价格风险,买卖双方在洽谈某些市价变化较大的商品的远期交易时,事先在合同中规定的价格。待日后交货期前的时间内,双方再按当时市价商定最后价格。订有“暂定价格”的合同有较大的不稳定性。在实际业务中,采用这种做法,应以关系密切信誉可靠的客户为限。
    (4)滑动价格滑动价格是指先在合同中规定一个基础价格,交货时或交货前一定时间,按工资、原材料价格变动的指数作相应调整,以确定最后价格。在合同中对如何调整价格的办法,应一并具体订明。这种做法适用于某些从合同成立到履行完毕需时较长的商品,以避免承担过大的价格风险,保证合同的顺利履行。

  • 第4题:

    问答题
    间接市场调查的方法主要有哪些?这种调查的利弊是什么?直接市场调查的方法主要有哪些?这种调查的利弊是什么?

    正确答案: 间接市场调查的方法有:感知推断法和媒体收集法。利:比较省时、省力,费用比较低。弊:有一定的局限性,有些信息可能虚假。
    直接市场调查的方法主要有:市场观察法、问卷调查法、直接访问法。利:第一手资料比较可靠。弊:费时、费力、还可能费钱,不适宜大范围做。
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  • 第5题:

    问答题
    谈一谈如何选择报价时机并说明先报价的利弊有哪些?

    正确答案: 如何选择报价时机:
    1.应当使从分了解商品的使用价值和为对方带来实际利益,待对方对此发生兴趣后在来谈价格问题。
    经验表明提出标价的最佳时机,一般是对方询问价格是,这说明对方对商品产生了加以欲望,此时报价往往水到渠成。
    2.有时一开始对方就开始询问价格,这是最好是听而不闻。因为此时对方对产品没有感兴趣,现报价或许成为谈判的阻力。如果对方坚持报价也不能拖延。
    3.报价先后对事先各自目标有照非常重要的意义。分买和卖先报价。卖方先报价买方或以较低的价格买进;如果买方先报价当得知比自己既定的价格还要高时,也会欣然接受。或许再进一步抬价。实践证明先报价、后报价各有利弊。
    先报价的好处
    1.为谈判规定一个框框,最总的协议将在这一界限内形成。
    2.先报价会在一定程度上影响对方的期望水平,进而影响到对方在随后个谈判阶段的行为。
    先报价的不利之处
    1.先报价容易为对方提供调整行为的机会可能使己方丧失一部分原本可以获得的利益。
    2.先报价还会是对方集中力量对报价发起进攻,迫使报价方一步步降价,而对方究竟打算出多高分的价却分文未露。
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  • 第6题:

    问答题
    计算折旧额的方法有哪些种?各种方法的使用对企业当期费用的影响如何?

    正确答案: 可选用的折旧计算方法包括年限平均法、工作量法、双倍余额递减法和年数总和法等。固定资产的折旧方法一经确定,不得随意变更。
    (1)年限平均法,是以固定资产的预计使用年限为分摊标准,将固定资产的应计提折旧总额均衡分摊到各使用年度的一种折旧计算方法。采用这种方法,各年度折旧额相等,不受固定资产使用频率或产品生产数量,以及提供劳务数量多少的影响,因而也称固定费用法。
    (2)工作量法是以固定资产预计可完成的工作总量为分摊标准,根据各年实际完成的工作量计算折旧的一种方法。采用这种折旧方法,各年折旧额的大小随工作量的变动而变动,与固定资产的实际使用程度成正比例关系,体现了收入与费用相配比的会计核算原则。工作量法的缺点是将有形损耗看作是引起固定资产折旧的惟一因素。事实上,由于无形损耗的客观存在,固定资产即使不使用也会发生折旧,但工作量法忽略了这一点。
    (3)双倍余额递减法是指企业以年初固定资产的账面净值为基数,以使用年限法折旧率的两倍计算提取折旧的方法。在这种方法下,各年的折旧率是固定的,折旧额呈递减趋势。
    (4)年数总和法是指企业以固定资产的原值减去其预计残值后的净额为基数,以一个逐年递减的分数计算提取折旧的方法。在这种方法下,各年的折旧基数是固定不变的,折旧率根据固定资产的使用年限来确定,根据这种方法计算出来的各年的折旧额呈逐年递减趋势。
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  • 第7题:

    问答题
    烟熏的方法有哪几种,各有何利弊?

    正确答案: 冷熏法:熏制过程场,在烟熏过程中产品进行了干燥和成熟,使产品风味增强,保存性提高,但重量损失大
    温熏法:重量损失少,产品风味好,但耐储藏性差。
    热熏法:制品在短时间内就能形成较好的熏烟色泽,含水量高,盐分及熏烟成分含量低,不利于储存。
    电熏法:熏烟由于放电而带电荷,可以进入制品的深层,以提高风味,延长储藏期,还能缩短烟熏的时间;但熏制品的尖端部分沉积较多,造成烟熏不均匀,且成本高。
    液熏法:不需要使用熏烟发生器,可以减少大量的投资费用;液态烟熏制剂的成分较稳定,产品的质量比较均匀一致;液态烟熏剂中固体颗粒已除去,无致癌危险。
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  • 第8题:

    问答题
    在进出口贸易中,有哪几种作价方法?不同的作价方法的基本含义如何?在实践中有何利弊?

    正确答案: 国际货物买卖的作价方法,一般均采用固定作价。在实际业务中,有时也采用暂不固定价格、暂定价格和滑动价格等作价方法。
    (1)固定作价固定作价是指交易双方在协商一致的基础上,对合同价格予以明确、具体的规定。国际贸易的单价一般需由计量单位、单位价格金额、计价货币和贸易术语四项内容组成。
    (2)暂不固定价格某些商品因其国际市场价格变动频繁,幅度较大,或交货期较远,买卖双方对市场趋势难以预测,但又确有订约的意旨,则可约定有关商品的品质、数量、包装、交货和支付等条件,对价格暂不固定,而约定将来如何确定价格的方法。
    (3)暂定价格暂定价格是指为避免价格风险,买卖双方在洽谈某些市价变化较大的商品的远期交易时,事先在合同中规定的价格。待日后交货期前的时间内,双方再按当时市价商定最后价格。订有“暂定价格”的合同有较大的不稳定性。在实际业务中,采用这种做法,应以关系密切信誉可靠的客户为限。
    (4)滑动价格滑动价格是指先在合同中规定一个基础价格,交货时或交货前一定时间,按工资、原材料价格变动的指数作相应调整,以确定最后价格。在合同中对如何调整价格的办法,应一并具体订明。这种做法适用于某些从合同成立到履行完毕需时较长的商品,以避免承担过大的价格风险,保证合同的顺利履行。
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  • 第9题:

    问答题
    如何确诊HIV感染者?试述各种可用的方法,哪些方法临床最常应用?

    正确答案: 临床最常用的确诊方法是先行ELISA法检测HIV抗体,若连续2次阳性,再作免疫印迹法(WB)或固相放射免疫沉淀试验等以助确诊。我国还需经各省的艾滋病确认实验室复查阳性才最后确诊。其他的检测方法有ELISA法检测p24抗原。RT-PCR法检测HIVRNA或PCR法检测HIV的前病毒DNA等。目前,应用定量PCR法对HIV定量以供抗病毒治疗的考核和预后估计。
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  • 第10题:

    问答题
    发出存货成本确定方法(存货计价方法)有哪些?各有何利弊?

    正确答案: 企业可以采用的发出存货成本确定方法包括个别计价法、先进先出法和加权平均法。
    (1)个别计价法又称个别认定法或具体辨认法。其特征是强调存货的成本流转与实物流转之间的关系,逐一辨认各批发出存货和期末库存存货所属的购进批别或生产批别,分别按其购入或生产时所确定的单位成本结转发出存货成本和计算期末存货成本的方法。
    个别计价法将成本流转与实物流转统一起来,能准确地计算发出和库存的存货成本。但在实务操作中工作量相当大。这种方法还给管理人员通过选择不同单位成本的存货,以增加或减少发出存货的成本来操纵利润提供了方便。
    (2)先进先出法是以先购入的存货先发出这样一种存货实物流动假设为前提,对发出存货进行计价的一种方法。先进先出法在多数情况下与存货的实物流动基本相同,尤其是那些经营的商品受消费者偏好变化的影响或商品容易变质的企业。采用先进先出法,期末存货的价值比较接近于现行成本;但是,在物价上涨时期,会使早期较低的存货成本流入销货成本,导致销货成本偏低,账面利润偏高,难以使费用与当期收入恰当配比。
    (3)加权平均法又称全月一次加权平均法,指以本月全部收货数量加月初存货数量作为权数,去除本月全部收货成本与月初存货成本的总和,计算出加权平均成本,以确定期末存货和发出存货成本的一种方法。该方法简便易行,日常工作量较少,但平时无法控制企业的存货量。该方法主要用于存货品种多、数量大、价值较低、存货周转速度较快的企业。
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  • 第11题:

    问答题
    平均降水量的计算方法有哪些?各种方法的使用条件?

    正确答案: 算术平均法:对于地形起伏不大,降水分布均匀,测站布设合理或较多的情况下,算术平均法计算简单、而且也能获得满意的结果。
    加权平均法:在对流域基本情况如面积、地类、坡度、坡向、海拔等进行勘察基础上,选择有代表性的地点作为降水观测点,每个测点都代表一定面积的区域。
    泰森多边形法:流域内的观测点分布不均,有的站偏于一角,采用泰森多边形法计算平均降水量较算术平均法更为合理。
    等雨量线法:等雨量线是计算区域平均雨量最完善的方法。它的优点是考虑了地形变化对降水的影响,因此适用于地形变化较大、流域内又有足够数量的降水观测站。
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  • 第12题:

    问答题
    职务分析的主要方法有哪些?各有什么利弊?

    正确答案: (1)访谈法
    访谈法可能是最广泛用于确定工作任务和责任为目的的工作分析方法,它的广泛应用程度正是其优点的最好表现之一。更为重要的是,通过与工作的承担者进行面谈,还可以发现一些在其它情况下不可能了解到的工作活动和行为;此外面谈还为组织提供了一个良好的机会来向大家解释职务分析的必要性及功能。访谈者还能使被访谈者有机会释放因受到挫折而带来的不满,讲出一些通常情况下可能不太会被管理人员重视的看法。最后,访谈法还是一种相对来说比较简单但是却十分迅速的信息收集方法。它的主要问题之一是:收集上来的信息有可能是被扭曲的。这种信息的扭曲可能是由于访谈者在无意中造成的,也可能是因为被访谈者有意制造的。由于工作分析经常被作为改变工资率的依据,因此,雇员有时会将工作的分析看成是工作绩效评价,并且认为这种“工作绩效评价”会影响到他们所获得的工资(事实上常常如此)。因此,他们就很自然的会夸大某些职责,同时也人为的弱化某些职责。所以,如果相通过访谈法搜集到有效的工作分析信息,可能有经历一个相当辛苦的过程。
    (2)观察法
    只适合于一些变化少而动作性强的工作,有局限性,再者即使是动作性强,观察法亦不能带来重要的资料(如显示工作的重要性)。因此观察法宜与其它方法一起用。
    (3)问卷调查法当
    职务分析牵扯到分布较广的大量员工时,问卷法是最有效率的方法。对于员工来说是简单易用的方法。问卷法可以系统的获取员工的职务信息,并且具有相当的科学性。但是此法的时间周期较长,并且要花费大量的人力、物力。
    (4)功能性职务分析法(FJA)
    FJA结果主要用于职务描述,此外还可以为建立职务操作标准提供基础,以及应用于职务设计等很多方面。这种方法可以提供某一职务的全面系统有效的信息,并且实用性极强,但操作难度较大。
    (5)资料分析法此
    法可以根据历史资料有效考察某一职务要求,可以降低职务分析的成本,可信性较强,但是随着时间的发展变化,某一职务要求可能也会发生变化,另外,原来的资料不免也会有偏差,这样基于资料的分析也是不正确。
    (6)关键事件记录法此
    法操作简单,并且容易执行,但是随机性较大,个性化较强,过于具体,反而无法抽象到职务设计当中去。
    (7)实验法此法
    的可控制性强,可以事先确定一系列关于该职务的要求和标准,把投放到试验当中去,加以考查和修正。但是也正是由于控制,所以能否取得在自然工作中的理想效果,自然会有一定的偏差。(8)工作秩序分析法此法形成标准,易于操作,由于标准的确定会受到员工个人及工作本身特点的影响,很难做到准确无误,因此,往往需要测量员工的“真实的努力程度”与“需要的努力程度”。
    (9)工作日记法
    这种方法若运用的好,可以获取更为准确且大量的信息。但是从工作日记法得到的信息比较凌乱,难以组织;且任何人在记日记时,有夸大自己工作重要性的倾向;同时,这种方法会加重员工的负担。
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  • 第13题:

    笼形电动机的启动方法有哪些?各有何利弊?


    正确答案: (一)启动方法:(1)直接启动;(2)降压启动;①自耦变压器启动;②星形(Y)-三角形(Δ)启动。
    (二)利弊:
    直接启动:优点是设备简单、启动快;缺点是冲击载荷大,会使设备零部件易造成损坏,降低设备的使用寿命。
    降压启动、采用自耦变压器启动和星形(Y)-三角形(Δ)启动的方法时:优点是启动时冲击载荷减小,缺点是启动力矩大大减小,电动机只能在空载或轻载时启动。

  • 第14题:

    发出存货成本确定方法(存货计价方法)有哪些?各有何利弊?


    正确答案:企业可以采用的发出存货成本确定方法包括个别计价法、先进先出法和加权平均法。
    (1)个别计价法又称个别认定法或具体辨认法。其特征是强调存货的成本流转与实物流转之间的关系,逐一辨认各批发出存货和期末库存存货所属的购进批别或生产批别,分别按其购入或生产时所确定的单位成本结转发出存货成本和计算期末存货成本的方法。
    个别计价法将成本流转与实物流转统一起来,能准确地计算发出和库存的存货成本。但在实务操作中工作量相当大。这种方法还给管理人员通过选择不同单位成本的存货,以增加或减少发出存货的成本来操纵利润提供了方便。
    (2)先进先出法是以先购入的存货先发出这样一种存货实物流动假设为前提,对发出存货进行计价的一种方法。先进先出法在多数情况下与存货的实物流动基本相同,尤其是那些经营的商品受消费者偏好变化的影响或商品容易变质的企业。采用先进先出法,期末存货的价值比较接近于现行成本;但是,在物价上涨时期,会使早期较低的存货成本流入销货成本,导致销货成本偏低,账面利润偏高,难以使费用与当期收入恰当配比。
    (3)加权平均法又称全月一次加权平均法,指以本月全部收货数量加月初存货数量作为权数,去除本月全部收货成本与月初存货成本的总和,计算出加权平均成本,以确定期末存货和发出存货成本的一种方法。该方法简便易行,日常工作量较少,但平时无法控制企业的存货量。该方法主要用于存货品种多、数量大、价值较低、存货周转速度较快的企业。

  • 第15题:

    现代抗衰老的美容方法有哪些?它们各有何利弊?


    正确答案: 抗衰老的方法有多种例如注射伊维兰、BOTOX、射频紧肤除皱、调整好个人的心态、注意日常的饮食等方法。
    利:
    1.调整好个人的心态:忌情绪低落、忌吸烟、忌强光强风、忌缺乏运动。情绪愉快的人,则会推迟出现皱纹。由于笑能促进循环系统的功能,使血液流动加快、面部供血充分,故人在笑时,面颊红润、容光焕发,皱纹都舒展开了,显得更加年轻。
    2.注意日常饮食:控制过多能量摄入、合理摄入蛋白质、脂肪和糖类、摄入充足的维生素、摄入充足的钙与微量营养素,良好的饮食可以使身体处于健康的最佳状态,从而有利于减缓衰老。
    弊:
    1.注射伊维兰、BOTOX、射频紧肤除皱等虽然也可以在一定程度上减缓衰老,但是化学成分在存在着危害,长期使用对人体是有害的。
    2.注射的价格昂贵,一般市民无法消费的起。

  • 第16题:

    问答题
    间接市场调查的方法主要有哪些?这种调查的利弊是什么?

    正确答案: 1.间接市场调查的方法有:感知推断法和媒体收集法。
    2.利:比较省时、省力,费用比较低。
    3.弊:有一定的局限性,有些信息可能虚假。
    解析: 暂无解析

  • 第17题:

    问答题
    拱桥有哪些主要施工方法?简述各种施工方法的特点?

    正确答案: 拱桥的施工方法主要有:有支架施工:拱架施工,在拱架上砌筑主拱圈,落架。缆索吊装施工:是无支架施工的最主要的方法。预制拱肋、吊装主拱圈、砌筑拱上建筑、施工桥面结构。劲性骨架施工:在事先形成的桁架拱骨架上分环分段浇筑混凝土。转体施工法:将拱圈分为两个半跨,在河岸现浇或预制,利用转动装置将其转动到桥轴线位置合拢成拱。
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  • 第18题:

    问答题
    简述进行出行平衡有哪些方法,各种方法如何操作?

    正确答案: 以生成交通量为基准进行出行平衡;其它出行平衡方法:以发生交通量为基准进行出行平衡,调正各交通小区的吸引交通量。以吸引交通量为基准进行出行平衡,调正各交通小区的发生交通量。以发生交通量和吸引交通量的加权和作为基准进行出行平衡
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  • 第19题:

    问答题
    区域地层划分对比的方法有哪些?各种方法有何特点?

    正确答案: 岩性对比:只适用于具有相同地质条件的较小范围,就是限制在一定的岩性、岩相范围内。
    岩相对比:适用于岩性和厚度变化剧烈、有不整合以及经受过强烈构造运动的地区。
    古生物组合对比:是对比的有力根据,在建立分层的时间概念上极为重要。
    重矿物组合对比:重矿物对比有助于对古地理的了解,特别是物源区的识别。
    构造对比:可以作为分层和对比的依据之一。
    沉积旋回对比:指沉积作用和沉积条件按相同的次序不断重复沉积而组成的一个层序。沉积旋回规模较大,常表现为岩性岩相的交替变化
    层序地层学对比:充分考虑岩性、相变等因素对地层对比准确性的影响,是目前最好的地层对比方法。
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  • 第20题:

    问答题
    径流的表示方法有哪些,各种表示方法之间如何换算。

    正确答案: 流量(Q):指单位时间通过某一断面的水量,单位为m3/s。日平均流量、月平均流量、年平均流量、最大流量、最小流量等。
    流量过程线:流量随时间的变化过程线。
    径流总量(W):时段T内通过河流某一断面的总水量,单位为m3或亿m3。在流量过程线上时段T内流量过程线以下的面积,即为时段T的径流总量。有时也用其时段平均流量与时段的乘积表示,即W=Q×T。
    径流深(R):若将径流总量平铺在整个流域面积上所求得的水层厚度,单位为mm。R=QT/1000F。式中:R—径流深(mm)。F—流域面积(km2),Q—时段T内的平均流量(m3/s)。
    径流模数(M):流域出口断面流量与流域面积的比值,即单位时间单位面积上产生的水量。
    径流系数(α):同一时段内径流深与降雨深的比值。0<α<1。径流系数反映了流域降水转化为径流的比率,综合反映了流域自然地理因素和人为因素对降水径流的影响。如α→0,说明降水主要用于流域内地各种消耗,其中最主要的消耗为蒸发。如α→1,说明降水大部分转化为径流。
    径流的变率(K)或称为模比系数:某一时段的经流量与同一时段多年平均经流量之比。该值反映某一时段内经流量偏丰(K>1)或偏枯(K<1)的程度。
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  • 第21题:

    问答题
    试述用圆弧滑动法计算坝坡稳定有哪些方法。各种方法的精度和适用条件如何?

    正确答案: 圆弧滑动法计算坝坡稳定的方法有瑞典圆弧法,该法假定土坡失稳破坏可简化为一平面应变问题,破坏滑动面为一圆弧形面,将面上作用力相对于圆心形成的阻滑力矩与滑动力矩的比值,定义为土坡的稳定安全系数。
    计算时将可能滑动面以上的土体划分成若干铅直土条,略去土条间相互作用力的影响简单条分法不满足每一土条力的平衡条件,一般使计算出的安全系数偏低,个别情况可达60%。
    毕肖普法同样假定土坡失稳破坏可简化为一平面应变问题,破坏滑动面为一圆弧形面,但在计算时近似考虑了土条间相互作用力的影响,较瑞典圆弧法更为严格,采用毕肖普法算出的安全系数要比用瑞典圆弧法算出的大10%左右。
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  • 第22题:

    问答题
    建构主义学习理论下的教学方法主要有哪些?各种教学方法如何进行?

    正确答案: (1)支架式教学(scaffolding Instruction):为学习者建构对知识的理解提供一种概念框架。这种框架中的概念是为发展学习者对问题的进一步理解所需要的,为此,事先要把复杂的学习任务加以分解,以便于把学习者的理解逐步引向深入。
    (2)抛锚式教学(Anchored Instruction):以真实事例或问题为基础(作为“锚”),所以有时也被称为“实例式学”或“基于问题的教学”。
    (3)随机进入教学(Random Access Instruction):教学中就要注意对同一教学内容,要在不同的时间、不同的情境下、不同的教学目的、用不同的方式加以呈现。即让学习者随意通过不同途径一同方式进入同样教学内容的学习,从而获得对同一事物或同一问题的多方面认识与理解。
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  • 第23题:

    问答题
    食品腌制方法有哪些?各种腌制方法有何有缺点?

    正确答案: 盐腌——干腌法:食盐撒布难以均匀,失重大,味太咸,色泽较差,盐卤不能完全浸没原料,暴露在空气中的部分容易引起油烧现象。
    湿腌法:色泽和风味不及干腌法,用盐多,营养成分流失较多,含水量高不利于储藏;湿腌法劳动强度大,容器设备多,占地面积大。
    注射法:只能用于腌制前后腿,胴体分割时要注意保证动脉的完整性,并且腌制品易腐败变质,需冷藏。
    混合腌制法:糖渍——蜜制:糖渍时间长,产品含水量较高,储藏性较差。
    煮制:产品的色香味不及蜜制产品,且维生素C等营养成分保存率较低。
    酸渍——人工酸渍法、微生物发酵酸渍法。
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  • 第24题:

    问答题
    预算编制的方法有哪些?各种方法的利弊如何?

    正确答案:
    解析: 暂无解析