直流电动机的启动方法有哪些？各有何利弊？
题目
直流电动机的启动方法有哪些？各有何利弊？
相似考题
参考答案和解析
正确答案:
1.直流启动
直流启动是将电动机直接接入额定电压的电源来启动。此法的优点是：操作简单，启动快，不需要启动设备；主要缺点是启动电流很大。因此，直接启动只用于2千瓦以下的小型直流电动机。有时为了扩大直流启动的范围，在较大的电机中装接快速开关，在直接启动时，电流每升到额定值，开关就断开，第二次合闸时，由于电机以旋动到正常转速，而启动电流可限制在一定范围内。
2.变阻启动
变阻启动就是在电枢回路串一个变阻器，以限制启动电流，在启动过程中，随启动电流减小而逐级切除电阻。这种方法能有效的限制启动电流，设备比较简单。但是，在启动过程中，变阻器要消耗一定的电能，这在大容量直流电动机中更为突出。
3.降压启动
启动电流Is=U/ΣRa，因此，降压电动机端电压U，也能达到限制启动电流的目的。用降低直流电动机端电压的方法来启动，就是降压启动。这种方法可以避免过大的冲击电流，特别是通过平滑调压，使启动力矩和启动电流的平均值更大，启动迅速而且平稳，在启动过程中没有附加变阻器的铜耗。但是，他需要专门的调压设备。
这三种启动方法无论是串、并、复激磁式直流电动机都适用。
直流启动是将电动机直接接入额定电压的电源来启动。此法的优点是：操作简单，启动快，不需要启动设备；主要缺点是启动电流很大。因此，直接启动只用于2千瓦以下的小型直流电动机。有时为了扩大直流启动的范围，在较大的电机中装接快速开关，在直接启动时，电流每升到额定值，开关就断开，第二次合闸时，由于电机以旋动到正常转速，而启动电流可限制在一定范围内。
2.变阻启动
变阻启动就是在电枢回路串一个变阻器，以限制启动电流，在启动过程中，随启动电流减小而逐级切除电阻。这种方法能有效的限制启动电流，设备比较简单。但是，在启动过程中，变阻器要消耗一定的电能，这在大容量直流电动机中更为突出。
3.降压启动
启动电流Is=U/ΣRa，因此，降压电动机端电压U，也能达到限制启动电流的目的。用降低直流电动机端电压的方法来启动，就是降压启动。这种方法可以避免过大的冲击电流，特别是通过平滑调压，使启动力矩和启动电流的平均值更大，启动迅速而且平稳，在启动过程中没有附加变阻器的铜耗。但是，他需要专门的调压设备。
这三种启动方法无论是串、并、复激磁式直流电动机都适用。
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第1题：
直流电动机有哪几种调速方法？各有哪些特点？
正确答案: 直流电动机有三种调速方法：电枢回路串电阻调速、调压调速、弱磁调速电枢回路串电阻调速的特点：
①实现简单，操作方便。
②低速时机械转速特性变软，静差率增大，相对稳定性变差。
③只能在基速以下调速，因而调速范围较小，一般D≦2。
④由于电阻是分级切除的，所以只能实现有级调速，平滑性差。
⑤由于串接电阻上要消耗电功率，因而经济性较差，而且转速越低，能耗越大。
调压调速的特点：
①可实现无级调速
②调速前后机械特性硬度不变，相对稳定性较好。
③在基速以下调速，调速范围较宽，D可达到10~20。
④调速过程中能量损耗较少，且转速下调时还可再生制动，经济性较好。
⑤需要一套可控的直流电源。
弱磁调速的特点：
①由于励磁电流，If〈Ia因而控制方便，能量损耗小。
②可连续调节励磁电流，以实现无极调速。
③在基速以上调速，由于受电动机机械强度和换向火花的限制，转速不能太高，一般约为（1.2~5.1）nN，调速范围窄。 -
第2题：
直流电动机的调速方法有几种，各有何特点？
正确答案: 直流电动机的调速方法有三种（以它励电动机为例）。
（1）改变电枢电压调速：转速特性为一组平行下移的直线，特点是空载转速随电枢电压的下降而减少。
（2）电枢回路串电阻调速：转速特性为一组空载转速不变的直线，特点是所串电阻要消耗功率，电动机的转速随所串电阻的增加而下降。
（3）改变磁通调速：弱磁调速的特点是电动机转速只能向上调高而不能向下调低。 -
第3题：
发出存货成本确定方法（存货计价方法）有哪些？各有何利弊？
正确答案:企业可以采用的发出存货成本确定方法包括个别计价法、先进先出法和加权平均法。
（1）个别计价法又称个别认定法或具体辨认法。其特征是强调存货的成本流转与实物流转之间的关系，逐一辨认各批发出存货和期末库存存货所属的购进批别或生产批别，分别按其购入或生产时所确定的单位成本结转发出存货成本和计算期末存货成本的方法。
个别计价法将成本流转与实物流转统一起来，能准确地计算发出和库存的存货成本。但在实务操作中工作量相当大。这种方法还给管理人员通过选择不同单位成本的存货，以增加或减少发出存货的成本来操纵利润提供了方便。
（2）先进先出法是以先购入的存货先发出这样一种存货实物流动假设为前提，对发出存货进行计价的一种方法。先进先出法在多数情况下与存货的实物流动基本相同，尤其是那些经营的商品受消费者偏好变化的影响或商品容易变质的企业。采用先进先出法，期末存货的价值比较接近于现行成本；但是，在物价上涨时期，会使早期较低的存货成本流入销货成本，导致销货成本偏低，账面利润偏高，难以使费用与当期收入恰当配比。
（3）加权平均法又称全月一次加权平均法，指以本月全部收货数量加月初存货数量作为权数，去除本月全部收货成本与月初存货成本的总和，计算出加权平均成本，以确定期末存货和发出存货成本的一种方法。该方法简便易行，日常工作量较少，但平时无法控制企业的存货量。该方法主要用于存货品种多、数量大、价值较低、存货周转速度较快的企业。 -
第4题：
直流电动机有哪几种类型？各有何特点？
正确答案: 直流电动机按励磁方式不同分为串励电动机、并励电动机、复励电动机和他励电动机。
串励电动机起动力矩大，抗过载能力强，但不能在空载状态下起动；并励电动机转速恒定，不随负载的变化而变化；复励电动机具有串励电动机和并励电动机的两种优点；他励电动机需要两个电源，一般不采用。 -
第5题：
考绩的主要方法有哪些？各有何优缺点？
正确答案: 1）排序法
也叫分级法，即综合各绩效标准的内容，然后将员工以优劣次序排序。这种方法的好处是操作简单，但这种方法不能显示出员工与员工之间的差距。包括简单排序法、交替排序法、范例对比法、强制正态分布法、逐一配对比较法等。
2）考核清单法
包括简单清单法和加权总计评分清单法，通过清单将与某一特定职务占有者工作绩效优劣相关的多种典型工作表现与行为列举出，供考评者逐条对照被考评者实际状况校核。考评者只要照单勾出，便捷易行。但是考核结果不够精确。
3）量表考绩法
此法用得最为普遍，它通常作维度分解，并沿各维度划分等级，设置量表（即尺度）可实现量化考评，而且操作也简捷。但设计具备较高效度和信度的量表需要花费较高成本。它的准备工作，首先是维度的选定；维度应当力求纯净，即只涉及同一性质的同类工作活动；必须可以明确定义；可以取行为作基础，也可取品质，但必须是能有效操作的。
4）强制选择法
主要着眼于尽量避免考评者心理因素掺入所造成的偏差。此法把描述各种绩效状况的大量陈述句分成由4至6句组成的单元，每一单元中的那些句子描述的都是绩效中同一方面的情景。有的单元中的各句看上去全具褒意，但其中其实只有约半数才真正与所考评的维度有关；考评者参照被考评者状况，与这些句子逐条对比勾选；从而可以有效避免考核者的个人偏见影响。
5）关键事件法
此法需对每一待考评员工每人保持一本“考绩日记”，由作考察并知情的人（通常为被考评者直属上级）随时记载。需要说明的是，所记载的事件既有好事，也有不好的事；所记载的必须是较突出的、与工作绩效直接相关的事，而不是一般的、琐细的、生活细节方面的事；所记载的应是具体的事件与行为，不是对某种品质的评判。最后还应指出，事件的记录本身不是评语，只是素材的积累；有了这些具体事实作根据，经归纳、整理，便可得出可信的考评结论。从这些素材中不难得出有关被考评者的长处与不足，在对此人进行反馈时，不但因有具体事实作支持而易于被接受，而且可充实那些抽象的评语，并加深被考评者对它们的理解，有利于以后的改进。但是该方法的实施需要有规范的制度保障和高素质的员工作为前提。
6）评语法
是常见的以一篇简短的书面鉴定来进行考评的方法。考评的内容、格式、篇幅、重点等均不拘，完全由考评者自由掌握，不存在标准规范。通常将谈及被考评者的优点与缺点、成绩与不足、潜在能力、改进的建议及培养方法等。它明确而灵活，反馈简捷。但此法只涉总体，不分维度或任取粗略划分的维度；既无定义，又无行为对照标准，所以难作相互对比；加之几乎全部使用定性式描述，无量化数据，据此做出准确人事决策，相当不易。
7）行为锚定评分法（BARS）
此法实质上是把量表评分法与关键事件法结合起来，使兼具两者之长。它为每一职务的各考评维度都设计出一个评分量表，并有一些典型的行为描述性说明词与量表上的一定刻度（评分标准）相对应和联系（即所谓锚定），供操作中为被考评者实际表现评分时作参考依据。由于这些典型说明词数量毕竟有限（一般不大会多于10条），不可能涵盖千变万化的员工实际表现，很少可能被考评的实际表现恰好与说明词所描述的完全吻合；但有量表上的这些典型行为锚定点，考评者给分时便有了分寸感。这些代表了从最劣到最佳典型绩效的、有具体行为描述的锚定说明词，不但使被考评者能较深刻而信服地了解自身的现状，还可找到具体的改进目标。 -
第6题：
招聘对企业有何意义？招聘的途径有哪些，各有何利弊？
正确答案: 意义：
（1）招聘工作关系到企业的生存和发展，在激烈竞争的社会里，没有较高素质的员工队伍和科学的人事安排，企业将面临被淘汰的后果。
（2）招聘工作是确保员工队伍良好素质的基础。一个企业只有招到合格的人员，把合适的人安排到合适的岗位上，并在工作中注重员工队伍的培训和发展，才能确保员工队伍的素质不断提高。
（3）招聘工作难度大，一旦失误，企业将损失严重。
途径：员工招聘渠道主要包括：直接申请、员工推荐、广告、教育训练机构、政府职业辅导机构、私人职业介绍机构、高级主管人才公司（猎头公司）、职业团体、信息网络招聘与求职、特色招聘（如电话热线、接待日等）、内部晋升选拔（包括提升、工作调换、工作轮换、内部员工重新聘用）
比较：
（1）员工推荐长处：快捷、成本低、求职者被录取后较易适应。短处：易造成内部结党或小圈政治，推荐不获接纳会令推荐者难堪。
（2）直接申请者长处：快捷、成本低。
短处：以中下技能求职者居多。
（3）广告长处：较多人应征，广告媒介一般成本较低。短处：筛选成本较高。
（4）教育训练机构长处：人才集中，申请者有一定水准，成本随招聘人数上升而下降，不需要太高的企业内部培训费用或人力投资。短处：跨越地域的招聘成本颇高。
（5）政府职业辅导机构长处：政府职业辅导机构可负责初选工作，快捷，成本低。短处：申请者多是失业人士而不是想转职的在职人士，有时机构为了达到介绍人数的指标，而把不适合的人推荐到企业。
（6）私人职业介绍机构长处：雇主可节省广告费用，多限于低层的工作。短处：申请者被录取后离职率一般较高，有时机构为了赚取多些介绍费用而把不适合的人推介到企业，缴付职业介绍佣金不划算。
（7）高级主管人才公司长处：可直接与个别合适人士接触。短处：成本高，高级主管人才公司网络以外的合适人士往往被忽略，所聘请到的人才日后可能会被“猎走”。
（8）职业团体长处：人才集中，申请者有一定水准，成本不高。短处：不适用于非技能或非专业工作。 -
第7题：
烟熏的方法有哪几种，各有何利弊？
正确答案: 冷熏法：熏制过程场，在烟熏过程中产品进行了干燥和成熟，使产品风味增强，保存性提高，但重量损失大
温熏法：重量损失少，产品风味好，但耐储藏性差。
热熏法：制品在短时间内就能形成较好的熏烟色泽，含水量高，盐分及熏烟成分含量低，不利于储存。
电熏法：熏烟由于放电而带电荷，可以进入制品的深层，以提高风味，延长储藏期，还能缩短烟熏的时间；但熏制品的尖端部分沉积较多，造成烟熏不均匀，且成本高。
液熏法：不需要使用熏烟发生器，可以减少大量的投资费用；液态烟熏制剂的成分较稳定，产品的质量比较均匀一致；液态烟熏剂中固体颗粒已除去，无致癌危险。 -
第8题：
目前常用的测频方法有哪些，各有何特点？
正确答案:目前常用的频率测量方法按工作原理可分为直接法和比对法两大类。
（1）直接法
是指直接利用电路的某种频率响应特性来测量频率的方法。电桥法和谐振法是这类测量方法的典型代表。直接法常常通过数学模型先求出频率表达式，然后利用频率与其它已知参数的关系测量频率。如谐振法测频，就是将被测信号加到谐振电路上，然后根椐电路对信号发生谐振时频率与电路的参数关系fx1/2LC，由电路参数L、C的值确定被测频率。
（2）比对法
是利用标准频率与被测频率进行比较来测量频率。其测量准确度主要取决于标准频率的准确度。拍频法、外差法及计数器测频法是这类测量方法的典型代表。尤其利用电子计数器测量频率和时间，具有测量精度高、速度快、操作简单、可直接显示数字、便于与计算机结合实现测量过程自动化等优点，是目前最好的测频方法。 -
第9题：
原生质体的培养方法有哪些，各有何优缺点？
正确答案: （1）固体培养法（平板培养法）
优点有利于对单个原生质体的胞壁再生和对细胞团形成的全过程进行定点观察。
（2）浅层液体培养法
（3）双层培养法
优点：使培养基保持很好的湿度，不易干涸。同时还可以定期注入新鲜培养基。原生质体长壁速度和分裂速度很快。 -
第10题：
问答题直流电动机有哪几种调速方法？各有哪些特点？正确答案： 直流电动机有三种调速方法：电枢回路串电阻调速、调压调速、弱磁调速电枢回路串电阻调速的特点：
①实现简单，操作方便。
②低速时机械转速特性变软，静差率增大，相对稳定性变差。
③只能在基速以下调速，因而调速范围较小，一般D≦2。
④由于电阻是分级切除的，所以只能实现有级调速，平滑性差。
⑤由于串接电阻上要消耗电功率，因而经济性较差，而且转速越低，能耗越大。
调压调速的特点：
①可实现无级调速
②调速前后机械特性硬度不变，相对稳定性较好。
③在基速以下调速，调速范围较宽，D可达到10~20。
④调速过程中能量损耗较少，且转速下调时还可再生制动，经济性较好。
⑤需要一套可控的直流电源。
弱磁调速的特点：
①由于励磁电流，If〈Ia因而控制方便，能量损耗小。
②可连续调节励磁电流，以实现无极调速。
③在基速以上调速，由于受电动机机械强度和换向火花的限制，转速不能太高，一般约为（1.2~5.1）nN，调速范围窄。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题食品冷却方式有哪几种？各有何利弊？正确答案： 空气冷却：适应性广，易控制污染降温慢，食品干耗，失水。
冷水冷却：冷却速度快，能耗低，不产生干耗易造成食品污染。
碎冰冷却：冷却速度快，无干耗制冰设备，能耗大。
真空冷却：冷却速度快、降温均匀、使用方便食品干耗大，能耗高、投资大。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题职务分析的主要方法有哪些？各有什么利弊？正确答案： （1）访谈法
访谈法可能是最广泛用于确定工作任务和责任为目的的工作分析方法，它的广泛应用程度正是其优点的最好表现之一。更为重要的是，通过与工作的承担者进行面谈，还可以发现一些在其它情况下不可能了解到的工作活动和行为；此外面谈还为组织提供了一个良好的机会来向大家解释职务分析的必要性及功能。访谈者还能使被访谈者有机会释放因受到挫折而带来的不满，讲出一些通常情况下可能不太会被管理人员重视的看法。最后，访谈法还是一种相对来说比较简单但是却十分迅速的信息收集方法。它的主要问题之一是：收集上来的信息有可能是被扭曲的。这种信息的扭曲可能是由于访谈者在无意中造成的，也可能是因为被访谈者有意制造的。由于工作分析经常被作为改变工资率的依据，因此，雇员有时会将工作的分析看成是工作绩效评价，并且认为这种“工作绩效评价”会影响到他们所获得的工资（事实上常常如此）。因此，他们就很自然的会夸大某些职责，同时也人为的弱化某些职责。所以，如果相通过访谈法搜集到有效的工作分析信息，可能有经历一个相当辛苦的过程。
（2）观察法
只适合于一些变化少而动作性强的工作，有局限性，再者即使是动作性强，观察法亦不能带来重要的资料（如显示工作的重要性）。因此观察法宜与其它方法一起用。
（3）问卷调查法当
职务分析牵扯到分布较广的大量员工时，问卷法是最有效率的方法。对于员工来说是简单易用的方法。问卷法可以系统的获取员工的职务信息，并且具有相当的科学性。但是此法的时间周期较长，并且要花费大量的人力、物力。
（4）功能性职务分析法（FJA）
FJA结果主要用于职务描述，此外还可以为建立职务操作标准提供基础，以及应用于职务设计等很多方面。这种方法可以提供某一职务的全面系统有效的信息，并且实用性极强，但操作难度较大。
（5）资料分析法此
法可以根据历史资料有效考察某一职务要求，可以降低职务分析的成本，可信性较强，但是随着时间的发展变化，某一职务要求可能也会发生变化，另外，原来的资料不免也会有偏差，这样基于资料的分析也是不正确。
（6）关键事件记录法此
法操作简单，并且容易执行，但是随机性较大，个性化较强，过于具体，反而无法抽象到职务设计当中去。
（7）实验法此法
的可控制性强，可以事先确定一系列关于该职务的要求和标准，把投放到试验当中去，加以考查和修正。但是也正是由于控制，所以能否取得在自然工作中的理想效果，自然会有一定的偏差。（8）工作秩序分析法此法形成标准，易于操作，由于标准的确定会受到员工个人及工作本身特点的影响，很难做到准确无误，因此，往往需要测量员工的“真实的努力程度”与“需要的努力程度”。
（9）工作日记法
这种方法若运用的好，可以获取更为准确且大量的信息。但是从工作日记法得到的信息比较凌乱，难以组织；且任何人在记日记时，有夸大自己工作重要性的倾向；同时，这种方法会加重员工的负担。解析： 暂无解析 -
第13题：
直流电动机的调速方法有哪向种？各有何利弊？
正确答案: 直流电动机的调速方法有三种：
（1）调节电枢回路串入的电阻。这种调速方法比较简单，但是附加了调节电阻的铜耗，使电机效率降低；同时使电机的机械特性变“软”，因此它的应用受到限制。
（2）调节励磁电流。这种方法调速范围较大，而且附加的电能损耗较小，调速后效率不致降低，因而是一种经济的调速方法。它的缺点在于使换向条件恶化，容易发生环火。
（3）改变电源电压。改变电源电压可以广泛而经济地调节电动机的转速。以前由于可调压的直流电源系统复杂，价格昂贵，回而此种方法较少采用；现在由于电子工业的发展，出现了各种可调直流电源，因此这种方法日益得到广泛的采用。 -
第14题：
合资进入模式和独资进入模式相比各有何利弊？
正确答案:和独资进入相比，合资进入模式的好处是：
一、合资进入由于由当地人参与股权和经营管理，因此在当地所遇到的心理障碍和政治障碍要比独资进入小，更容易被东道国所接受。
二、投资者可以利用合作伙伴的专门技能和当地的分销网络，从而有利于开拓国际市场。
三、由于当地资产的参与，合资企业可以避免东道国政府没收、征用外资的风险，而且还可以分享东道国政府对当地合作伙伴的某些优惠政策。
但这种模式也存在弊端：
一、由于股权以及管理权的分散，合作双方在投资决策、市场营销和财务控制等方面容易发生争端，这将有碍于进行跨国经营的公司执行全球统一协调战略。
二、合资企业难以保护双方的技术秘密和商业秘密，拥有先进技术或营销技巧的国际营销的这些无形资产有可能无偿地流失到合作伙伴手里，将其培养成为未来的竞争对手。
同合资进入模式相比，独资进入模式的好处是：
一、企业可以完全控制整个管理与销售，经营利益完全归其支配，内部的矛盾和冲突比较少。
二、独资进入可以保护国际营销企业的技术秘密和商业秘密，从而保持在东道国市场上的竞争力。
三、企业可以独享在东道国的营销成果，可以独立支配所得利润，从而可以避开合资进入所必须面对的利益分配问题。
其主要缺陷：
一、投入资金多，因为得不到像合资伙伴那样的当地合作者的帮助，在利用当地原材料、人力资源和销售网络方面不如合资那样便利，且市场规模的扩大容易受到限制。
二、可能遇到较大的政治与经济风险，如货币贬值、外汇管制、政府没收等。 -
第15题：
目前确定围岩压力有哪些方法？各有何优缺点？
正确答案: （1）现场量测法：最具有说服力，但因量测技术手段方面的因素影响，量测的结果往往不能充分反映真实情况。
（2）理论计算法：由于围岩的地质条件复杂多变，计算时所用的各种参数难免与实际不符。
（3）统计法：简单，可靠。 -
第16题：
直流电动机有几种类型？各有何特点？
正确答案: 直流电动机按励磁方式不同分为串励电动机、并励电动机、复励电动机和他励电动机。
串励电动机：励磁绕组与电枢绕组串联。这种连接方式起动力矩大，抗过载能力强；缺点是不能在空载的情况下起动。
并励电动机：励磁绕组与电枢绕组并联。这种连接方式的优点是转速恒定，不随负载的变化而改变。
复励电动机：磁极上有两绕组，其中一个绕组与电枢绕组并联，另一个绕组与电枢绕组串联，所以它具有串励与并励电动机两种优点。
他励电动机：由于需要两个电源，一般不采用，只有在特殊情况下使用。 -
第17题：
人才测评的方法有哪些？各有何特征？
正确答案: 测评法，也常叫做测试法。通过测评可以消除面试过程中主考官的主观因素对面试的干扰，增加招聘者的公平竞争，验证应聘者的能力与潜力，剔除应聘者资料和面试中的一些“虚假信息”，提高录用决策的正确性。现代测评方法源于美国的人才测评中心，主要分为心理测评与能力测评两类。
心理测评主要是对被测评人的个性特征和素质的确定。因为个性与管理成就存在很大程度的相关关系，通过心理测评对求职者进行个性的测量，发现其是否具有管理关系较密切的个性特征。心理素质和潜质测评：企业常常需要对其心理素质和潜质进行测评，以确定被测评人是否符合应聘职务的要求。心理素质和潜质的测评包括价值测评、职业兴趣测评、智商和情商测评、需要测评、自信度测评、态度测评等。
能力测评用于对应聘人员的职业能力、工作技能和专业知识的测评。职业能力倾向性测评，即测定从事某项特定工作所具备的某种潜在能力的一种心理测评。由于这种测评可以有效地测量人的某种潜能，从而预测他在某职业领域中成功和适应的可能性，或判断哪项工作适合他；工作技能测评，即对特定职位所要求的特定技能进行的测评；情景模拟测评；即根据被试者可能担任的职位，编制一套与该职位实际情况相似的测评项目，将被试者安排在模拟、逼真的工作环境中，要求被试者处理可能出现的各种问题，用多种方法来测评其心理素质、实际工作能力、潜在能力的一系列方法。包括公文处理法、无领导小组讨论法、企业决策竞赛法、访谈法等。 -
第18题：
食品冷却方式有哪几种？各有何利弊？
正确答案: 空气冷却：适应性广，易控制污染降温慢，食品干耗，失水。
冷水冷却：冷却速度快，能耗低，不产生干耗易造成食品污染。
碎冰冷却：冷却速度快，无干耗制冰设备，能耗大。
真空冷却：冷却速度快、降温均匀、使用方便食品干耗大，能耗高、投资大。 -
第19题：
现代抗衰老的美容方法有哪些？它们各有何利弊？
正确答案: 抗衰老的方法有多种例如注射伊维兰、BOTOX、射频紧肤除皱、调整好个人的心态、注意日常的饮食等方法。
利：
1.调整好个人的心态：忌情绪低落、忌吸烟、忌强光强风、忌缺乏运动。情绪愉快的人，则会推迟出现皱纹。由于笑能促进循环系统的功能，使血液流动加快、面部供血充分，故人在笑时，面颊红润、容光焕发，皱纹都舒展开了，显得更加年轻。
2.注意日常饮食：控制过多能量摄入、合理摄入蛋白质、脂肪和糖类、摄入充足的维生素、摄入充足的钙与微量营养素，良好的饮食可以使身体处于健康的最佳状态，从而有利于减缓衰老。
弊：
1.注射伊维兰、BOTOX、射频紧肤除皱等虽然也可以在一定程度上减缓衰老，但是化学成分在存在着危害，长期使用对人体是有害的。
2.注射的价格昂贵，一般市民无法消费的起。 -
第20题：
酶固定方法有哪些，各有何优缺点？
正确答案: 通过将酶包埋于凝胶、微囊体内，或通过共价键、离子键或吸附连接至固相载体上，或通过交联剂使酶分子互相交联等方法使酶不溶或局限在一个有限的空间内。优点：酶固定化以后，既保持了酶的催化特性，又克服了游离酶的不足之处，使其具有一般化学催化剂能回收反复使用的优点，并在生产工艺上可以实现连续化和自动化。 -
第21题：
问答题烟熏的方法有哪几种，各有何利弊？正确答案： 冷熏法：熏制过程场，在烟熏过程中产品进行了干燥和成熟，使产品风味增强，保存性提高，但重量损失大
温熏法：重量损失少，产品风味好，但耐储藏性差。
热熏法：制品在短时间内就能形成较好的熏烟色泽，含水量高，盐分及熏烟成分含量低，不利于储存。
电熏法：熏烟由于放电而带电荷，可以进入制品的深层，以提高风味，延长储藏期，还能缩短烟熏的时间；但熏制品的尖端部分沉积较多，造成烟熏不均匀，且成本高。
液熏法：不需要使用熏烟发生器，可以减少大量的投资费用；液态烟熏制剂的成分较稳定，产品的质量比较均匀一致；液态烟熏剂中固体颗粒已除去，无致癌危险。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题碎玻璃加入方式有哪些？各有何利弊？正确答案： 与粉料在混合机中混合后加入：能破坏粉料料蛋，减少分料，有利于发挥碎玻璃助熔作用，但混合机磨损严重，卡卸料门，混合机粉料加入量减少；碎玻璃从熔窑两侧单独加入，减轻粉料对池壁、小炉、蓄热室侵蚀，减轻偏料，但对粉料助熔效果不能发挥；采用辊式投料机将碎玻璃作为粉料的垫层加入，可以减少扬尘，但助熔效果不好；在配合料输送皮带上加入碎玻璃，进入料仓时可与粉料混合，有利于对粉料助熔，但混合效果不很好；碎玻璃随即加入，不提倡。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题招聘对企业有何意义？招聘的途径有哪些，各有何利弊？正确答案： 意义：
（1）招聘工作关系到企业的生存和发展，在激烈竞争的社会里，没有较高素质的员工队伍和科学的人事安排，企业将面临被淘汰的后果。
（2）招聘工作是确保员工队伍良好素质的基础。一个企业只有招到合格的人员，把合适的人安排到合适的岗位上，并在工作中注重员工队伍的培训和发展，才能确保员工队伍的素质不断提高。
（3）招聘工作难度大，一旦失误，企业将损失严重。
途径：员工招聘渠道主要包括：直接申请、员工推荐、广告、教育训练机构、政府职业辅导机构、私人职业介绍机构、高级主管人才公司（猎头公司）、职业团体、信息网络招聘与求职、特色招聘（如电话热线、接待日等）、内部晋升选拔（包括提升、工作调换、工作轮换、内部员工重新聘用）
比较：
（1）员工推荐长处：快捷、成本低、求职者被录取后较易适应。短处：易造成内部结党或小圈政治，推荐不获接纳会令推荐者难堪。
（2）直接申请者长处：快捷、成本低。
短处：以中下技能求职者居多。
（3）广告长处：较多人应征，广告媒介一般成本较低。短处：筛选成本较高。
（4）教育训练机构长处：人才集中，申请者有一定水准，成本随招聘人数上升而下降，不需要太高的企业内部培训费用或人力投资。短处：跨越地域的招聘成本颇高。
（5）政府职业辅导机构长处：政府职业辅导机构可负责初选工作，快捷，成本低。短处：申请者多是失业人士而不是想转职的在职人士，有时机构为了达到介绍人数的指标，而把不适合的人推荐到企业。
（6）私人职业介绍机构长处：雇主可节省广告费用，多限于低层的工作。短处：申请者被录取后离职率一般较高，有时机构为了赚取多些介绍费用而把不适合的人推介到企业，缴付职业介绍佣金不划算。
（7）高级主管人才公司长处：可直接与个别合适人士接触。短处：成本高，高级主管人才公司网络以外的合适人士往往被忽略，所聘请到的人才日后可能会被“猎走”。
（8）职业团体长处：人才集中，申请者有一定水准，成本不高。短处：不适用于非技能或非专业工作。解析： 暂无解析