单选题餐车供应饭菜必须严格执行有关规定，做到（），不准乱涨价。A 质价相当B 优质价廉C 随行就市D 质优价高

题目
单选题
餐车供应饭菜必须严格执行有关规定，做到（），不准乱涨价。
A

质价相当

B

优质价廉

C

随行就市

D

质优价高

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1.生产装置的工艺操作，必须严格执行（）和（）指标，不准（）、（）、（）运行，设备不准带病运转。

2.餐车长在开餐时应随时检查供应品种，饭菜质量。

3.井下安全供电必须做到（）。A、五不准 B、八不准 C、十不准 D、四不准

4.餐车开餐时应严格做到见票插签，交付饭菜，严格点数。

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  • 第1题：

    井下安全供电必须做到（）

    • A、五不准 
    • B、八不准 
    • C、十不准

    正确答案:C

  • 第2题：

    面点间员工必须严格执行（）中的有关规定。


    正确答案:食品安全法

  • 第3题：

    列车上餐车饮食供应、其他经营项目必须按规定做到规范经营。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    轨道专业员工应共同遵守的劳动安全守则的内容是什么（）？

    • A、做到班前充分休息；做到工作精力集中；做到正确着用护品。
    • B、横越线路要严格执行“一站、二看、三通过”。
    • C、不准饮酒上岗、不准擅离岗位。
    • D、不准钻越车辆、不准抢越线路。
    • E、不准走轨面、枕木头、线路中心和在车下坐卧。

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题：

    餐车供应饭菜必须严格执行有关规定，做到（），不准乱涨价。

    • A、质价相当
    • B、优质价廉
    • C、随行就市
    • D、质优价高

    正确答案:A

  • 第6题：

    餐车经营中要做到哪“三公开”？（）

    • A、公开供应时间
    • B、公开供应品名
    • C、公开供应价格

    正确答案:A,B,C

  • 第7题：

    信号设备故障处理必须严格执行（）和（）的有关规定。


    正确答案:《信号维护规则》；路局

  • 第8题：

    判断题
    餐车供应必须做到明码标价、质价相符、供应及时，严禁连顿包餐，变相卖座。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    餐车经营中要做到哪“三公开”？（）
    A

    公开供应时间

    B

    公开供应品名

    C

    公开供应价格


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    列车上餐车饮食供应、其他经营项目必须按规定做到规范经营。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    餐车供应饭菜必须严格执行有关规定，做到（），不准乱涨价。
    A

    质价相当

    B

    优质价廉

    C

    随行就市

    D

    质优价高


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    餐车开餐时应严格做到见票插签，交付饭菜，严格点数。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    井下供电必须做到哪“十不准”？


    正确答案: ⑪不准带电检修和搬迁电气设备。⑫不准甩掉无压释放器、过流保护装置。⑬不准甩掉检漏继电器、煤电钻综合保护器和局部通风机风电、瓦斯电闭锁装置。⑭不准明火操作、明火打点、明火放炮。⑮不准用铜、铝、铁丝等代替熔断器中的熔体。⑯停风、停电的采掘工作面未经检查瓦斯，不准送电。⑰有故障的供电线路不准强行送电。⑱电气设备的保护装置失灵后，不准送电。⑲失效设备、失爆电器，不准使用。⑳不准在井下拆卸矿灯。

  • 第14题：

    餐车供应必须做到明码标价、质价相符、供应及时，严禁连顿包餐，变相卖座。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    餐车应按供应计划做好饭菜，做到按（）投料，烹调符合要求。

    • A、需要
    • B、规定
    • C、菜谱
    • D、标准

    正确答案:B

  • 第16题：

    厨师按供应计划做好饭菜，做到按（）投料，烹调符合要求。

    • A、需要
    • B、规定
    • C、菜谱
    • D、标

    正确答案:D

  • 第17题：

    餐车供应饭菜要达到“三热”、“四好”坚持三托服务。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    印章的交接必须按有关规定严格执行，做到“三清”是指什么（）

    • A、移交人、接收人、监交人清楚
    • B、交接时间记载清楚
    • C、交接地点记录清楚
    • D、交接事件清楚

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    单选题
    厨师按供应计划做好饭菜，做到按（）投料，烹调符合要求。
    A

    需要

    B

    规定

    C

    菜谱

    D

    标


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    餐车供应饭菜要达到“三热”、“四好”坚持三托服务。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    餐车应按供应计划做好饭菜，做到按（）投料，烹调符合要求。
    A

    需要

    B

    规定

    C

    菜谱

    D

    标准


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    餐车长在开餐时应随时检查供应品种，饭菜质量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    井下安全供电必须做到（）
    A

    五不准 

    B

    八不准 

    C

    十不准


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    井下安全供电必须做到（）。
    A

    五不准 

    B

    八不准 

    C

    十不准 

    D

    四不准


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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