当前分类： 锦江之星服务知识竞赛
问题：下列属于店经理必须审核签字的报表包括（）。A、冲账明细表B、平帐明细单C、房间换房一览表D、寓客帐转账一览表...
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问题：大堂公用卫生间应配备（）并及时补充。A、擦鞋纸B、卷筒纸C、洗手液D、擦手纸...
问题：绿抹布用于擦拭客房卫生间（）。A、马桶底座及坐圈下半部分B、马桶水箱及底座C、台面及地面D、马桶底座及坐圈上半部分...
问题：检查OK房时，应检查床背板、床板、床箱是否（），贴面是否物脱落。A、平稳B、牢固C、舒适D、清洁...
问题：扑救初起固体物质火灾时，切忌到处射水，既要保证灭火，也要减少水渍带来的损失。...
问题：假设某月餐厅收入60000元，销售成本25000元，期初存货10000元，期末存货12000元，请问当月存货周转率是多少（四舍五入保留一位小数）（）A、2%B、2.3%C、2.4%D、2.5%...
问题：用测氯试纸检测餐具消毒水浓度时，标准PH值应为（）。A、100ppmB、250ppmC、300ppmD、500ppm...
问题：连锁店每月末需对存货余额进行实地盘点，盘点由（）负责监盘。A、行政经理B、驻店会计C、店经理D、存货使用部门负责人...
问题：厨房冰库由切配厨师（）负责清洁一次。A、每天B、每周C、每月D、每季...
问题：厨房门应设有三樘，三樘是指（）。A、出菜口B、收糠口C、主副食品进出口D、工作人员进出口...
问题：下列各项属于“外客账开户”信息登记的必填项的是（）。A、最高信用额B、名称C、授权人员D、联系人员...
问题：先合同义务包括（）等义务。A、互相通知B、互相保护C、互相信任D、互相协助...
问题：特许经营是特许商和加盟商为了达到双赢而实现的一种（）。A、利益联合B、利益组合C、利益互惠D、利益交换...
问题：门店登陆JIMS系统后的主界面上显示的公文是（）。A、未发送的文件B、上级已审批抄告的文件C、已发送上报的文件D、被退回的文件...
问题：服务员清洁浴室防滑垫时，应使用（）。...
问题：申购单一式四联填写完成后，其中三联应交于（）A、使用部门B、行政经理C、店经理D、核算中心...
问题：项目正式移交是在（）后。A、项目施工完毕B、项目自检完毕C、项目建设部对项目竣工验收完毕D、公司管理部门验收完毕...
问题：自助早餐菜牌上菜品名称的中文应使用（）字体。A、宋体B、黑体C、楷体D、隶书...
问题：服务员完成对卫生间的清洁后，应将浴帘打开，整体卫浴拉出（）个吊环。A、4B、3C、2D、1...
问题：信用卡上凸印卡号的前四位数字与下方平面印刷的微型四位数字是一致的...
