丝有（）、长短之分，但要求切丝必须均匀。A、粗细B、厚薄C、大小D、轻重

题目

丝有（）、长短之分，但要求切丝必须均匀。

  • A、粗细
  • B、厚薄
  • C、大小
  • D、轻重
相似考题

1.分解形式是指原料经分割后，形成片、条、丝、丁、块等形状来构成菜肴形式，要求形状、粗细、长短、厚薄等要均匀。此题为判断题(对，错)。

2.KTC80切丝机切丝宽度范围0.5~1.5mm，切丝后叶丝宽度允许偏差不超过（）mm。

3.由于切梗厚度较小，要求切梗机排链速度比切丝机慢，刀门高度比节丝切刀门高度（）。

4.丝有粗细、长短之分,但要求切丝必须均匀。( )此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    KTC80切丝机切丝宽度范围0.5-1.5mm，切丝后叶丝宽度允许偏差不超过（）。
    0.1mm
    略

  • 第2题：

    在正常生产中，如果加弹机某一锭位在卷绕处断头，但切丝器未动作，此时应检查除（）以外的部件。

    • A、切丝器刀口
    • B、探丝器
    • C、控制板
    • D、连接电缆

    正确答案:A

  • 第3题：

    当加弹机在无任何断头的情况下突然发生整面切丝器动作将所有丝切断，此时应检查除（）外的其他项目。

    • A、罗拉或黑辊上是否有缠丝而造成速度波动
    • B、加弹机有无关于切丝器和速度的报警
    • C、切丝器总电源状况或电缆有无破皮对地短路现象
    • D、探丝器工作是否正常

    正确答案:D

  • 第4题：

    下列哪个不是切丝质量指标。（）

    • A、切丝后温度高低
    • B、整丝率高低
    • C、含沫率多少
    • D、纯净度大小

    正确答案:A

  • 第5题：

    降低梗丝造碎的方法之一是：可适当调大（），以增加梗丝的韧性。

    • A、热风风量
    • B、切丝宽度
    • C、切丝机刀门压力
    • D、回潮设备蒸汽量

    正确答案:B

  • 第6题：

    切丝机切叶丝宽度不均匀时，要检查进刀是否有偏斜，确认进刀偏斜后可进一步打开（），检查是否有单边进刀螺杆及半螺母磨损。


    正确答案:压刀板

  • 第7题：

    切丝机切叶丝宽度允差为（）mm，由于设备调整不当，可能会导致切丝宽度不均匀，超出允差范围。

    • A、﹢0.1
    • B、﹣0.01
    • C、±0.1
    • D、±0.01

    正确答案:C

  • 第8题：

    整丝率、纯净度、含末率与切丝机来料状况有很大关系，（）均匀性则主要与切丝机调整有关。


    正确答案:切丝宽度

  • 第9题：

    切丝机切叶丝宽度允差为±0.1nm，由于设备调整不当，可能会导致切丝宽度不均匀，超出允差范围。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    （）切丝时应顺纤维方向切成均匀的丝。

    • A、青椒
    • B、菠菜
    • C、生菜
    • D、洋白菜

    正确答案:A

  • 第11题：

    卷绕切丝器的作用是（）。

    • A、剪断丝束
    • B、吸丝
    • C、给丝润滑
    • D、给丝张力

    正确答案:A

  • 第12题：

    单选题
    低视力患者的日常工作像正常人一样有（）。
    A

    大小之分

    B

    远近之分

    C

    长短之分

    D

    正负之分


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    热电阻的电阻丝有正负之分，但补偿导线则没有。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    下面有关切丝器不切丝，原因分析错误的是（）。

    • A、弹簧失灵
    • B、刀片钝
    • C、信号反馈中断
    • D、丝条粗

    正确答案:D

  • 第15题：

    原料切配必须符合大小致、长短相等、（）放置整齐的要求。

    • A、用料合理
    • B、厚薄均匀
    • C、物尽其用
    • D、质量同

    正确答案:B

  • 第16题：

    切丝质量指标是指切丝宽度均匀性、（）高低、含沫率多少和纯净度大小。


    正确答案:整丝率

  • 第17题：

    论述切丝机切后梗丝厚度不均匀的原因。


    正确答案: （1）铜排链太脏。链节铰接处、链节防滑槽中塞满烟垢，铜排链送料时相对于烟饼的摩擦力减小，铜排链虽然匀速前进，烟饼向刀门推进的速度却时快时慢，刀片切到的烟饼时多时少，造成切后梗丝厚度不均匀；
    （2）排链传动系统故障。如减速器传动齿轮、链条磨损等，造成排链运动速度不稳定，进而使烟饼推进速度不稳定，导致切后梗丝厚度不均匀；
    （3）单边送料。振动式输送机的落料口位置不正，使烟梗在料仓中的分布不均匀，铜排链输送压缩烟料时，料高的一边顶住排链，使料低的一边压实力不足，烟饼相对松散。这样的烟饼送到刀门处，松散一边的烟饼受到铜排链的推力较小，使松散边的烟饼前进的速度与压紧边的烟饼不同步，同一刀切下的梗丝，两边梗丝厚度不一致；
    （4）刀片进给故障。切丝刀片进给不一致，出现单把刀片或数把刀片不进给现象；
    （5）出刀歪斜故障，刀片一侧进给而另一侧不进给；
    （6）料位过高，排链进给阻力增大。

  • 第18题：

    切丝就是将叶片或烟梗加工成叶丝或梗丝的过程，评价其好坏的主要指标有：（）的均匀性、整丝率的高低、含末率的多少、纯净度的高低。

    • A、切丝宽度（厚度）
    • B、填充能力
    • C、烟支外形饱满
    • D、烟支紧口

    正确答案:A

  • 第19题：

    简述切丝机切叶丝宽度不均匀的原因。


    正确答案: （1）铜排链打滑
    铜排链太脏，链节铰接处、链节凹线中塞满烟垢，铜排链送料时相对于烟饼的摩擦力减小；烟叶加料后吸收不均匀，烟叶水分不均匀；
    （2）排链传动系统故障
    造成排链运动速度不稳定，进而使烟饼推进速度不稳定，导致切丝宽度不均匀；
    （3）刀片进给故障
    切丝刀片进给不一致，出现单把刀片或数把刀片不进给现象；出刀歪斜，刀片一端进给而另一端不进给；
    （4）单边送料
    布料板调整不好，使烟料在料仓中的分布不均匀。

  • 第20题：

    低视力患者的日常工作像正常人一样有（）。

    • A、大小之分
    • B、远近之分
    • C、长短之分
    • D、正负之分

    正确答案:B

  • 第21题：

    分解形式是指原料经分割后，形成片、条、丝、丁、块等形状来构成菜肴形式，要求形状、粗细、长短、厚薄等要均匀。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    丝的成形有（）、中细丝和二细丝之分。

    • A、粗丝
    • B、长丝
    • C、短丝
    • D、细丝

    正确答案:A

  • 第23题：

    加弹机切丝器的上下瓷件脱落，会引起（）。

    • A、毛丝
    • B、断头
    • C、丝条跳出切丝器易导致缠辊
    • D、僵丝

    正确答案:C

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