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问题：在意大利的酒标中，使用下列哪个术语来表示葡萄产自历史上的中心城区？（）A、古典B、培养的C、珍藏D、科蒂斯...
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问题：下面哪个葡萄品种是用于酿造默尔索Meursault葡萄酒的？（）A、霞多丽B、赤霞珠C、长相思D、西拉...
问题：西班牙珍藏级葡萄酒总是（）。A、由单一品种酿造B、来自里奥哈C、比培养级的年轻D、在橡木桶中熟成...
问题：以下哪项最能描述德国雷司令Trocken beeren auslese（TBA）的特征？（）A、干型红葡萄酒，带有黑色水果香味和香料味B、甜型白葡萄酒，带有浓郁的水果干和贵腐香气C、半干葡萄酒，带有氧化的坚果香气D、白葡萄酒，带有简单的品种水果香味...
问题：下列哪几项常被用来增加优质干型霞多丽葡萄酒的复杂性？（） 1.酒花酵母 2.贵腐 3.酒泥搅动 4.桶中发酵A、仅1和2B、仅2和3C、仅3和4D、仅1和4...
问题：斯泰伦博斯（stellenbosch）常被用于酿造下列哪种风格的葡萄酒？（）A、波尔多（Bordeaux）B、赫雷斯（雪莉Jerez）C、阿尔萨斯（Alsace）D、巴罗洛（Barolo）...
问题：威尼斯彭德麝香葡萄酒的香味特征通常为（）。A、草莓、覆盆子、李子B、葡萄干、无花果、太妃糖C、青草、汽油、菠萝D、葡萄、桃子、香水...
问题：密斯卡得通常（）。A、甜度中等B、酸度低C、未受橡木影响D、酒体饱满...
问题：下列哪个产区是以酿造设拉子葡萄酒而闻名的？（）A、布诺萨山谷BarossaValleyB、波尔多C、里奥哈D、奇昂第...
问题：德国雷司令的酒瓶上的“Beerenauslese”这个术语表示这款葡萄酒是（）。A、用几座葡萄园的葡萄混酿的B、起泡酒C、在酒瓶中陈化了很长时间才开封的D、用受贵腐菌侵染的葡萄酿造的...
问题：佳美娜Carmenère最经常被用来酿造（）。A、带有香料和黑色水果味道的智利红葡萄酒B、带有草本植物风味的意大利淡石榴红色葡萄酒C、澳大利亚的甜型起泡红葡萄酒D、葡萄牙的加强红葡萄酒...
问题：橘味白酒和金万利风味上的相同点是？（）A、橘子B、柠檬C、坚果D、药草香...
问题：若是将咸味食物与单宁含量高的葡萄酒搭配，这款酒的感觉会怎样？（）A、口感更酸B、口感更苦C、口感较柔和、顺滑且单宁含量较低D、酒精度较高...
问题：下列哪个葡萄酒必须主要或完全由西拉葡萄酒酿造？（）A、克罗兹—埃米塔日（Crozes-Hermitage）B、教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）C、加泰罗尼亚（Catalunya.）D、奇昂帝ChiantiRufina...
问题：下列哪项有助于浓缩糖分来酿造索泰尔讷Sauternes甜葡萄酒？（）A、强化B、冰冻葡萄C、贵腐D、酒花...
问题：带有浓郁水果风味和自溶香味，以及植物，坚果和蜂蜜的复杂香气的起泡葡萄酒。最贴切的描述了（）。A、普伊富塞B、年份香槟酒C、普罗塞克D、设拉子起泡酒...
问题：下列哪一项是错误的？（）A、经常大量饮酒会引起肝硬化B、醉酒可以提高驾驶能力C、经常大量饮酒可导致酒精依赖D、不应该让醉酒者操作有危险的机器...
问题：德国的哪个地区生产轻酒体的雷司令葡萄酒？（）A、莱茵黑森B、法尔茨C、莱茵高D、麽泽尔...
问题：老橡木桶可以......（）。 1.给葡萄酒增添橡木风味 2.让氧气溶解到葡萄酒中 3.让红葡萄酒中的单宁变得柔和A、仅1和2B、仅1和3C、仅2和3D、1，2和3...
问题：在南非，以下哪个品种常被用于酿造廉价且未受橡木影响的白葡萄酒？（）A、马贝克MalbecB、白诗南Chenin BlancC、设拉子ShirazD、棠比内洛Trebbiano...
