当前分类： 营养基础知识
问题：以下属于芳香族氨基酸的是（ ）。...
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问题：单选题淀粉消化的部位主要在（）A 口腔B 胃C 小肠D 大肠E 食管...
问题：为了满足机体对必需脂肪酸的需求，在脂肪的供应中植物来源的脂肪应不低于总脂肪量的（ ）。...
问题：可能的原因是（ ）。...
问题：金属硫蛋白合成的主要部位是（ ）。...
问题：三大营养素在胃中排空速度由快至慢的顺序是（ ）。...
问题：下列有关血糖生成指数（GI）的叙述，错误的有（）。...
问题：下列维生素E活性最高的是（ ）。...
问题：大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（ ）。...
问题：锌的生理功能是（）...
问题：下列主要参与内源性胆固醇转运的脂蛋白是（）。...
问题：已发现有20多种矿物质是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的营养物质，将其分为常量元素和微量元素。体内的铁60％...
问题：如需尽快纠正症状，可在医生的指导下服用（ ）。...
问题：1g碳水化合物体内彻底燃烧产生的能量为（ ）。...
问题：下列哪种维生素有利于铁吸收（）...
问题：从总的方面来说，患者享有的保密权有两大内容（ ）。...
问题：有关脂肪吸收的叙述，错误的是（）。...
问题：下列哪种碳水化合物能引起胃肠胀气（）。...
问题：存在于神经组织中的是（ ）。...
问题：单选题被测蛋白质每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）÷理想模式或参考蛋白质中每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）表示的是（）。A 蛋白质的消化率B 蛋白质的净利用率C 蛋白质的生物价D 蛋白质的功效比值E 氨基酸评分...
