自然界中不存在的糖是（）。A、麦芽糖B、蔗糖C、果糖D、多糖

题目

自然界中不存在的糖是（）。

  • A、麦芽糖
  • B、蔗糖
  • C、果糖
  • D、多糖
相似考题

1.蔗糖与麦芽糖的区别在于（）。A、麦芽糖是单糖B、蔗糖是单糖C、蔗糖含果糖残基D、麦芽糖含果糖残基

2.下列物质中属于多糖的是（）A、淀粉B、蔗糖C、麦芽糖D、葡萄糖E、果糖

3.啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是：（）.A、葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖>麦芽三糖B、葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖>麦芽三糖C、蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽糖>麦芽三糖D、蔗糖>果糖>葡萄糖>麦芽三糖>麦芽糖

4.唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（）。A、葡萄糖B、果糖C、麦芽糖和短链多糖D、蔗糖和果糖E、葡萄糖和果糖

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  • 第1题：

    糖的致龋力顺序为（由大到小）（）

    • A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、山梨醇
    • B、蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、山梨醇
    • C、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、山梨醇
    • D、蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、山梨醇
    • E、葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖、山梨醇

    正确答案:A

  • 第2题：

    单选题
    唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为（）。
    A

    葡萄糖

    B

    果糖

    C

    麦芽糖和短链多糖

    D

    蔗糖和果糖

    E

    葡萄糖和果糖


    正确答案： D
    解析： 唾液中含有的一种有催化活性的蛋白质，可以催化淀粉水解为麦芽糖。

  • 第3题：

    单选题
    啤酒发酵过程中，糖类的发酵顺序是（）
    A

    果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖

    B

    葡萄糖、果糖、麦芽糖、麦芽三糖、蔗糖

    C

    葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖

    D

    麦芽三糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第4题：

    单选题
    蔗糖与麦芽糖的区别在于（）。
    A

    麦芽糖是单糖

    B

    蔗糖是单糖

    C

    蔗糖含果糖残基

    D

    麦芽糖含果糖残基


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    下列物质中属于多糖的是（）

    • A、糖元
    • B、蔗糖
    • C、麦芽糖
    • D、葡萄糖
    • E、果糖

    正确答案:A

  • 第6题：

    单选题
    下列物质中属于多糖的是（）
    A

    淀粉

    B

    蔗糖

    C

    麦芽糖

    D

    葡萄糖

    E

    果糖


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    酵母菌发酵下列糖类速度顺序正确的是（）
    A

    葡萄糖>果糖>蔗糖>麦芽糖

    B

    果糖>葡萄糖>蔗糖>麦芽糖

    C

    蔗糖>葡萄糖>果糖>麦芽糖

    D

    麦芽糖>葡萄糖>果糖>蔗糖


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    下列物质中属于多糖的是（）
    A

    糖元

    B

    蔗糖

    C

    麦芽糖

    D

    葡萄糖

    E

    果糖


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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