维生素B2 ( )。
1.下列对维生素B2注射液描述错误的是A.维生素B2在水中溶解度小,0.5%的浓度已为过饱和溶液B.pH改变对维生素B2的稳定影响不大C.维生素B2注射液对光极不稳定D.维生素B2注射液配置时,可加入大量的烟酰胺作为助溶剂,增加维生素B2溶解度E.酰脲和水杨酸钠能防止维生素B2水解和光解作用。
2.维生素B2应避光贮存的主要原因是A.维生素B2易吸潮分解B.维生素B2易与二氧化碳反应C.维生素B2易在空气中水解D.维生素D2光照发生光化反应生成光化黄素或光化色素而失效E.以上所有因素
3.维生素B2应避光贮存的主要原因是A.维生素B2易在空气中水解 B.维生素B2易与二氧化碳反应 C.维生素B2易吸潮分解 D.维生素B2光照发生光化反应生成光化黄素或光化色素而失效 E.以上所有因素
4.与能量代谢有关的一组维生素是A.维生素B1、维生素B2和维生素CB.维生素B1、维生素B2和尼克酸C.维生素B1、维生素B6和维生素CD.维生素B2、维生素B12和叶酸E.维生素B1、叶酸和维生素B2
第1题:
第2题:
第3题:
配制维生素B2溶液需要使用1%乙酸溶液作为溶剂,是因为维生素B2在酸性溶液中较稳定。
第4题:
第5题:
生鱼肉内含硫胺素酶,能分解维生素B2,所以鱼死后不尽快加工烹调,维生素B2会损失。