下列属于增稠剂的是()
A.亮蓝
B.没食子酸丙酯
C.琼脂
D.新红
1.缩合鞣质与酸作用的产物是A.没食子酸B.儿茶素C.逆没食子酸D.糖与没食子酸E.鞣红
2.抗氧化剂是A.没食子酸丙酯B.苋菜红C.山梨酸钾D.亚硫酸钠E.亚硝酸钠
3.防腐剂是A.没食子酸丙酯B.苋菜红C.山梨酸钾D.亚硫酸钠E.亚硝酸钠
4.发色剂是A.没食子酸丙酯B.苋菜红C.山梨酸钾D.亚硫酸钠E.亚硝酸钠
第1题:
第2题:
第3题:
没食子酸是没食子酸的酯类产品的合成中间体,目前主要没食子酸的酯类产品有
A.没食子酸甲酯
B.没食子酸丙酯
C.没食子酸辛酯
D.没食子酸月桂酯
E.没食子酸十八烷醇酯
F.没食子酸甘油酯
第4题:
第5题:
TBHQ是没食子酸丙酯的缩写。