多选题下列与东方美人茶有关的是（）A小绿叶蝉B祁门红茶C英国维多利亚女王D膨风茶

题目
多选题
下列与东方美人茶有关的是（）
A

小绿叶蝉

B

祁门红茶

C

英国维多利亚女王

D

膨风茶

相似考题

1.与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶并称为世界三大“高香名茶”的是( )，A．太湖碧螺春B．宁州红茶C．祁门红茶D．西湖龙井

2.茶文化在我国有悠久的历史。“东方美人”是台湾苗栗出产的一种名茶，它由当地客家人种植．是被小绿叶蝉咬过的乌龙茶叶。很久以前，英国女王偶然品尝到此茶，将悬在茶杯里的茶叶赞叹为“正在跳舞的东方美女”，茶名由此而得，这种茶的曼妙之处还在于可用冰水浸泡，透过冰滴壶，一滴滴冰水滤过茶叶，茶汤香气馥郁，色若琥珀。这表明（　）。A．文化对社会发展有重要影响B．人们在实践中创造并享用文化C．文化能够增强人的精神力量D．人们的实践受到文化潜移默化的影响

3.符合西方人饮茶习惯的红茶是（）。A红碎茶B祁门红茶C工夫红茶D小种红茶

4.下列哪种茶具有松烟香气和类似桂圆汤的滋味()。A、祁门红茶B、滇红工夫茶C、红碎茶D、小种红茶

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  • 第1题：

    为害茶叶造成成品茶有苦味的害虫是（）。

    • A、茶毛虫
    • B、茶小绿叶蝉
    • C、天牛
    • D、茶毒蛾

    正确答案:B

  • 第2题：

    东方美人茶又名膨风茶，属于（）。

    • A、台湾乌龙茶
    • B、台湾红茶
    • C、轻发酵茶
    • D、重发酵茶

    正确答案:A,D

  • 第3题：

    下列与东方美人茶有关的是（）

    • A、小绿叶蝉
    • B、祁门红茶
    • C、英国维多利亚女王
    • D、膨风茶

    正确答案:A,C,D

  • 第4题：

    （）产于台湾省新竹县，茶叶经小绿叶蝉感染后制成的茶，外观艳丽多彩，香气带有天然熟果香；滋味甘甜；汤色鲜艳橙红；叶底淡褐有红边。

    • A、白毫乌龙茶
    • B、香槟乌龙茶
    • C、东方美人茶
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第5题：

    祁门之地盛产什么茶？（）

    • A、茉莉茶
    • B、铁观音
    • C、红茶
    • D、绿茶

    正确答案:C

  • 第6题：

    青茶也称乌龙茶，有“绿叶红镶边”之称，介于绿茶与红茶之间，属“半发酵”茶。下列哪个省不是乌龙茶主要产地（）

    • A、福建
    • B、浙江
    • C、广东
    • D、台湾

    正确答案:B

  • 第7题：

    单选题
    滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和（）两种。
    A

    滇红碎茶

    B

    英德红茶

    C

    祁门红茶

    D

    大吉岭红茶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    享有“茶中英豪”、“群芳最”之誉的茶是（　　）。
    A

    云南红茶

    B

    祁门红茶

    C

    英德红茶

    D

    四川红茶


    正确答案： D,B
    解析：
    祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

  • 第9题：

    单选题
    介于红茶与绿茶之间，有“绿叶红镶边”之称的是(    )。
    A

    乌龙茶

    B

    黄茶

    C

    白茶

    D

    黑茶


    正确答案： C
    解析：

  • 第10题：

    单选题
    祁门之地盛产什么茶？（）
    A

    茉莉茶

    B

    铁观音

    C

    红茶

    D

    绿茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    红茶属于发酵茶，我国的红茶主要代表品种有祁门红茶和（）。

    正确答案： 英德红茶
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    俗称“绿叶红镶边”的半发酵茶是（　　）。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    花茶

    D

    乌龙茶


    正确答案： D,C
    解析：
    茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。其中青茶又称乌龙茶，属半发酵茶，介于红茶与绿茶之间，始出现于清朝，制作采用独特的“做青”工序，使鲜叶不充分氧化，特点是叶色青绿，汤色金黄，绿叶红镶边，香气芬芳浓醇，既具有红茶的醇厚，又具有绿茶的清香，乌龙茶的产地主要集中在福建、广东、台湾一带，名品有福建的武夷岩茶、铁观音，广东的凤凰单枞，台湾的乌龙等。A项绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作出来的茶，绿茶较多地保存了鲜茶叶的绿色主调。B项红茶是发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，其色泽和冲泡的茶以红色为主调。C项花茶属再加工类茶，以精制后的茶叶和香花为原料，经过窨花工艺制成。

  • 第13题：

    为害茶树嫩叶的害虫有（）。

    • A、茶小绿叶蝉
    • B、茶毛虫
    • C、天牛
    • D、茶刺蛾

    正确答案:A,B,D

  • 第14题：

    红茶属于发酵茶，我国的红茶主要代表品种有祁门红茶和（）。


    正确答案:英德红茶

  • 第15题：

    祁门红茶为后发酵茶。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和（）两种。

    • A、滇红碎茶
    • B、英德红茶
    • C、祁门红茶
    • D、大吉岭红茶

    正确答案:A

  • 第17题：

    下列名茶中属于乌龙茶的是（）

    • A、祁门红茶
    • B、滇红
    • C、武夷大红袍
    • D、湖南黑茶

    正确答案:C

  • 第18题：

    多选题
    （　　）与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶并成为世界三大“高香名茶”。
    A

    祁门红茶

    B

    云南红茶

    C

    铁观音

    D

    茉莉花茶


    正确答案： C,B
    解析：
    祁门红茶产于中国安徽省西南部，紧细匀整色泽乌润、内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更具有兰花香，号称祁门香，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚；大吉岭红茶有“红茶中的香槟”之称，它产于印度西孟加拉，该谷地常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素，其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和；乌伐产于锡兰高地东侧，其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。

  • 第19题：

    单选题
    享有“茶中英豪”、“群芳最”之誉的茶是（　　）。
    A

    云南红茶

    B

    祁门红茶

    C

    英德红茶

    D

    四川红茶


    正确答案： D
    解析：
    祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

  • 第20题：

    多选题
    "东方美人茶"不属于下列哪种茶（）
    A

    白毫乌龙茶

    B

    冻顶乌龙茶

    C

    安徽铁观音

    D

    普洱茶


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    下列与东方美人茶有关的是（）
    A

    小绿叶蝉

    B

    祁门红茶

    C

    英国维多利亚女王

    D

    膨风茶


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列几种茶中哪种属于“世界知名”四大红茶（）
    A

    印度阿萨姆红茶

    B

    祁门红茶

    C

    大吉岭红茶

    D

    斯里兰卡高地红茶


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    （　　）具有“绿叶红镶边”的独到之处。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    乌龙茶

    D

    紧压茶


    正确答案： B,D
    解析：
    C项，乌龙茶又称青茶，属半发酵茶，介于红茶与绿茶之间，特点是叶色青绿，汤色金黄，绿叶红镶边，香气芬芳浓醇，既具有红茶的醇厚，又具有绿茶的清香；A项，绿茶是最古老的茶叶品种，是不发酵的茶叶，初制时采用高温杀青，以保持鲜叶原有的嫩绿，多酚类全部不氧化或少氧化，叶绿素未受破坏，香气清爽，味浓，收敛性强，绿叶绿汤，色泽光润，汤澄碧绿，清香芬芳，味爽鲜醇；B项，红茶出现于清朝，用全发酵法制成，其特点是红叶红汤，香甜味醇，具有水果香气和醇厚的滋味，还具有耐泡的特点。D项，紧压茶，是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适合制毛茶为原料，经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶。紧压茶的多数品种比较粗老，干茶色泽黑褐，汤色澄黄或澄红。在少数民族地区非常流行。

  • 第24题：

    多选题
    与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶并称为世界三大“高香名茶”的是（　　）。
    A

    太湖碧螺春

    B

    宁州红茶

    C

    祁门红茶

    D

    西湖龙井


    正确答案： D,C
    解析：
    祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶并称为世界三大“高香名茶”。因其主产安徽省祁门县，而在茶叶初制时经过了一道特殊的发酵工序致使成品茶叶泡出的茶汤和茶叶的叶底均呈红色而得名。

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