茶文化在我国有悠久的历史。“东方美人”是台湾苗栗出产的一种名茶，它由当地客家人种植．是被小绿叶蝉咬过的乌龙茶叶。很久以前，英国女王偶然品尝到此茶，将悬在茶杯里的茶叶赞叹为“正在跳舞的东方美女”，茶名由此而得，这种茶的曼妙之处还在于可用冰水浸泡，透过冰滴壶，一滴滴冰水滤过茶叶，茶汤香气馥郁，色若琥珀。这表明（　）。A．文化对社会发展有重要影响B．人们在实践中创造并享用文化C．文化能够增强人的精神力量D．人们的实践受到文化潜移默化的影响

题目
茶文化在我国有悠久的历史。“东方美人”是台湾苗栗出产的一种名茶，它由当地客家人种植．是被小绿叶蝉咬过的乌龙茶叶。很久以前，英国女王偶然品尝到此茶，将悬在茶杯里的茶叶赞叹为“正在跳舞的东方美女”，茶名由此而得，这种茶的曼妙之处还在于可用冰水浸泡，透过冰滴壶，一滴滴冰水滤过茶叶，茶汤香气馥郁，色若琥珀。这表明（　）。

A．文化对社会发展有重要影响

B．人们在实践中创造并享用文化

C．文化能够增强人的精神力量

D．人们的实践受到文化潜移默化的影响
相似考题

1.茶荷是用来从茶叶罐中()的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。A.均匀茶汤浓度B.盛取干茶C.放置茶杯D.储放茶渣

2.在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、( )、收具。A.奉茶B.观茶汤C.看汤色D.平分茶汤

3.科学地泡好一杯茶的三个基本要素是：()。A、茶具、茶叶品种、温壶B、置茶、温壶、冲泡C、茶具、壶温、浸泡时间D、茶叶用量、水温、浸泡时间

4.乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或()色。A.绿B.浅绿C.黄绿D.密黄

更多“茶文化在我国有悠久的历史。“东方美人”是台湾苗栗出产的一种名茶，它由当地客家人种植．是被小绿叶蝉咬过的乌龙茶叶。很久以前，英国女王偶然品尝到此茶，将悬在茶杯里的茶叶赞叹为“正在跳舞的东方美女”，茶名由此而得，这种茶的曼妙之处还在于可用冰水浸泡，透过冰滴壶，一滴滴冰水滤过茶叶，茶汤香气馥郁，色若琥珀。这表明（　）。”相关问题

  • 第1题：

    茶文化在我国有悠久的历史。“东方美人”是台湾苗栗出产的一种名茶。它由当地客家人种植．是被小绿叶蝉咬过的乌龙茶叶。很久以前，英国女王偶然品尝到此茶，将悬在茶杯里的茶叶赞叹为“正在跳舞的东方美女”，茶名由此而得，这种茶的曼妙之处还在于可用冰水浸泡，透过冰滴壶，一滴滴冰水滤过茶叶，茶汤香气馥郁，色若琥珀。这表明（　）。

    A.文化对社会发展有重要影响
    B.人们在时间中创造并享用文化
    C.文化能够增强人的精神力量
    D.人们的实践受到文化潜移默化的影响歌词“不是我不明白．这世界变化快”形象地描绘了改革开放以来，我国社会生活发生的巨大变化。目前，我国文化市场色彩斑斓，文化生活丰富多彩。据此回答27～28题。

    答案：B
    解析：
    本题考查学生获取和解读信息的能力及运用知识的能力，难度中等。材料中关于“东方美人”茶的种植过程及用途的阐述，表明人们在实践中创造文化．英国女王品茶时的赞叹及喝茶时所获得香气馥郁、色若琥珀的感受，表明人们在享用文化，B项正确。C项说法片面化，不选；A、D两项表述正确但与材料无关，不选。故答案选B。

  • 第2题：

    为害茶叶造成成品茶有苦味的害虫是（）。

    • A、茶毛虫
    • B、茶小绿叶蝉
    • C、天牛
    • D、茶毒蛾

    正确答案:B

  • 第3题：

    在各种茶叶的冲泡程序中，（）是冲泡技巧中的三个基本要素.

    • A、茶具，茶叶品种，温壶
    • B、置茶，温壶，冲泡
    • C、茶叶用量，壶温，浸泡时间
    • D、茶叶用量，水温，浸泡时间

    正确答案:D

  • 第4题：

    乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或（），茶汤呈密绿或密芡色。

    • A、褐色
    • B、红褐色
    • C、青褐色
    • D、黄褐色

    正确答案:C

  • 第5题：

    在国际市场上有“东方美人”之称的乌龙茶是（）。

    • A、闽北乌龙茶
    • B、闽南乌龙茶
    • C、广东乌龙茶
    • D、台湾乌龙茶

    正确答案:D

  • 第6题：

    乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈（）色。

    • A、绿
    • B、浅绿
    • C、黄绿
    • D、蜜黄

    正确答案:D

  • 第7题：

    古人对泡茶水温十分讲究，认为“水嫩”，茶汤品质（）。

    • A、茶浮水面，香味低淡
    • B、茶浮水面，香味清高
    • C、茶叶下沉，香味低淡
    • D、茶叶下沉，香味馥郁

    正确答案:A

  • 第8题：

    泡茶水温，应以能充分引发茶的滋味、香气，而不破坏为（）原则。

    • A、营养物质
    • B、茶叶汤色
    • C、茶叶内质

    正确答案:A

  • 第9题：

    清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，清饮茶汤，品尝茶叶（）。

    • A、真香本味
    • B、原汁原味
    • C、明亮汤色
    • D、绚丽“茶舞”

    正确答案:A

  • 第10题：

    问答题
    我国是茶叶的故乡，有悠久的种茶、产茶和饮茶的历史，产茶区域辽阔，茶叶品种丰富。请依次完成下列各题。　 （1）茶叶按发酵程度，可分为全发酵茶、______和不发酵茶三类。按制作季节，可分为春茶、______和秋茶。按商业习惯，茶叶可分为______和再加工茶两大类。基本茶类包括绿茶、______、乌龙茶、白茶、______、黑茶。（每空1分，共5分）　 （2）红茶是______的茶叶。茶叶色泽乌黑，水色红亮，茶叶具有浓郁的______和醇厚的滋味。红茶以______、云南滇红等最为著名。（每空1分，共3分）　 （3）______是经过半发酵的茶叶。茶叶“七分绿、三分红”，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚，具有“______”的独到之处。因色泽青褐，故名。乌龙茶以福建铁观音、武夷岩茶及______等最为著名。（每空1分，共3分）　 （4）普洱茶是______特有的地方名茶。色泽褐红或略带灰白，呈猪肝色，内质汤色______，滋味醇厚回甘，叶底褐红。（每空1分，共2分）　 （5）______属于轻微发酵茶，因茶叶表面上有一层白茸茸的细毛而得名，色白如银，汤色素雅，初泡无色，毫香明显。以______、白牡丹等最为著名。（每空1分，共2分）

    正确答案：
    (1)半发酵茶、夏茶、基本茶、红茶、黄茶。
    (2)全发酵、水果香气、安徽祁红。
    (3)乌龙茶、绿叶红镶边、广州凤凰单枞。
    (4)云南、红浓明亮。
    (5)白茶、白毫银针。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    茶叶“七分绿、三分红”，具有“绿叶红镶边”的独到之处的是（　　）。
    A

    普洱茶

    B

    乌龙茶

    C

    黄茶

    D

    花茶


    正确答案： B,A
    解析：
    乌龙茶属于半发酵茶，制茶时，经轻度萎调和局部发酵，然后采用绿茶的制作方法，进行高温杀青，使茶叶形成“七分绿，三分红”，有“绿叶红镶边”的独特之处，其色、香、味兼有红绿花的特点。

  • 第12题：

    单选题
    乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈（）色。
    A

    绿

    B

    浅绿

    C

    黄绿

    D

    蜜黄


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    茶文化在我国有悠久的历史。“东方美人”是台湾苗粟出产的一种名茶，它由当地客家人种植，是被小绿叶蝉咬过的乌龙茶叶。很久以前，英国女王偶然品尝到此茶，将悬在茶杯里的茶叶赞叹为“正在跳舞的东方美女”，茶名由此而得，这种茶的曼妙之处还在于可用冰水浸泡，透过冰滴壶，一滴滴冰水滤过茶叶，茶汤香气馥郁，色若琥珀。这表明（　　）。

    A.文化对社会发展有重要影响
    B.人们在实践中创造并享用文化
    C.文化能够增强人的精神力量
    D.人们的实践受到文化潜移默化的影响

    答案：B
    解析：
    材料中关于“东方美人”茶的种植过程及用途的阐述，表明人们在实践中创造文化，英国女王品茶时的赞叹及喝茶时所获得香气馥郁、色若琥珀的感受，表明人们在享用文化，B项正确。C项说法片面化，不选；A、D两项表述正确但与材料无关，不选。故答案选B。

  • 第14题：

    乌龙茶是半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈（）颜色


    正确答案:密绿或密黄

  • 第15题：

    乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    茶叶是台湾土特产中主要产品之一，请问：台湾茶树种植是什么时候从大陆移入的？最早把茶叶带到台湾种植的人是谁？台湾最有名的茶是哪种茶？


    正确答案: 18世纪末（或清朝嘉庆年间）。福建人柯朝。冻顶乌龙茶。

  • 第17题：

    茶文化在我国有悠久的历史。“东方美人”是台湾苗栗出产的一种名茶，它由当地客家人种植，是被小绿叶蝉咬过的乌龙茶叶。很久以前，英国女王偶然品尝到此茶，将悬在茶杯里的茶叶赞叹为“正在跳舞的东方美女”，茶名由此而得，这种茶的曼妙之处还在于可用冰水浸泡，透过冰滴壶，一滴滴冰水滤过茶叶，茶汤香气馥郁，色若琥珀。这表明（）

    • A、文化对社会发展有重要影响
    • B、人们在实践中创造并享用文化
    • C、文化能够增强人的精神力量
    • D、人们的实践受到文化潜移默化的影响

    正确答案:B

  • 第18题：

    （）产于台湾省新竹县，茶叶经小绿叶蝉感染后制成的茶，外观艳丽多彩，香气带有天然熟果香；滋味甘甜；汤色鲜艳橙红；叶底淡褐有红边。

    • A、白毫乌龙茶
    • B、香槟乌龙茶
    • C、东方美人茶
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第19题：

    茶荷是用来从茶叶罐中（）的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。

    • A、均匀茶汤浓度
    • B、盛取干茶
    • C、放置茶杯
    • D、储放茶渣

    正确答案:B

  • 第20题：

    茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

    • A、祁门红茶
    • B、冻顶乌龙
    • C、西湖龙井
    • D、碧螺春
    • E、六堡茶

    正确答案:B,C

  • 第21题：

    单选题
    科学地泡好一杯茶的三个基本要素是：（）。
    A

    茶具、茶叶品种、温壶

    B

    置茶、温壶、冲泡

    C

    茶具、壶温、浸泡时间

    D

    茶叶用量、水温、浸泡时间


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    在具有下列特点的茶叶中，属于青茶（又称乌龙茶）的是（　　）。
    A

    绿叶绿汤，汤澄碧绿

    B

    绿叶红镶边，汤色金黄澄清

    C

    红叶红汤，具有水果香气

    D

    色白如银、汤色浅淡素雅


    正确答案： A,D
    解析：
    B项，乌龙茶又称青茶，属半发酵茶，茶叶绿叶红镶边，既有红茶的甜醇，又有绿茶的鲜浓香味，汤色金黄澄鲜。A项为绿茶特点。C项为红茶特点。D项为白茶特点。

  • 第23题：

    单选题
    清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，清饮茶汤，品尝茶叶（）。
    A

    香味

    B

    真香本味

    C

    汤色

    D

    欣赏“茶舞”


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    在各种茶叶的冲泡程序中，（）是冲泡技巧中的三个基本要素。
    A

    茶具、茶叶品种、温壶

    B

    置茶、温壶、冲泡

    C

    茶叶用量、壶温、浸泡时间

    D

    茶叶用量、水温、浸泡时间


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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