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  • 第1题:

    在计划过程中,社工会向案主提供( )。

    A.专业知识

    B.经验

    C.资源

    D.信息

    E.金钱


    正确答案:ABCD

  • 第2题:

    维生素C在解毒过程中主要是提供(  )。

    A.羟基
    B.羧基
    C.甲基
    D.氨基
    E.烷基
    H.Y

    答案:A
    解析:
    维生素C是胶原脯氨酸羟化酶及胶原赖氨酸羟化酶维持活性所必需的辅助因子。维生素C在解毒过程中主要是提供羟基。

  • 第3题:

    桥架变形形式,主要是主梁()在使用过程中减少。

    • A、超载
    • B、上拱度
    • C、弹性

    正确答案:B

  • 第4题:

    《中国居民膳食指南》中提出食物多样,这种食物包括哪几类()。

    • A、谷类及薯类,主提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素
    • B、动物性食品,主提供蛋白质、脂肪;矿物质、B族维生素、维生素A
    • C、大豆及其制品,主提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素
    • D、蔬菜、水果,主提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素
    • E、纯热能食物,主提供热能

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题:

    在烹调过程中,由于加热而受损失的主要是B族维生素,而蛋白质和无机盐含量变化很少。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    维生素D的主要生理功能是()。

    • A、提供人体热量
    • B、促进钙的吸收利用
    • C、保护肝脏的解毒作用
    • D、防止夜盲症

    正确答案:B

  • 第7题:

    在T细胞活化过程中,所需协同刺激信号主要是通过T细胞表面的______________分子与APC表面的_______________分子结合而提供。


    正确答案:CD28;B7(B7-1/B7-2或CD80/CD86)

  • 第8题:

    肝衰竭患者()

    • A、维生素吸收不会受到影响
    • B、补充维生素C,有利于解毒
    • C、补充维生素B,有利于解毒
    • D、补充维生素A,有利于解毒
    • E、补充维生素,避免与葡萄糖的同时摄入

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    关于烧伤后的营养治疗原则描述错误的是()。
    A

    烧伤后的治疗应该紧密结合临床病程进行

    B

    在感染期要以利尿、消炎和解毒为主,尽量给予高维生素膳食,改善负氮平衡

    C

    在休克期要以消炎、利尿、清热、解毒为主,尽量促进食欲,提供足够的蛋白质和能量

    D

    在休克期可以提供米汤、牛奶等食物,少量多餐

    E

    在康复期给予高蛋白、高能量、高维生素和矿物质丰富的全面膳食,加强营养,保证机体康复


    正确答案: B
    解析: 在休克期要保护食欲,补充多种维生素,不强调蛋白质和能量的补充。

  • 第10题:

    单选题
    大米在淘洗过程中,营养物质损失的主要是水溶性维生素和()。
    A

    维生素E

    B

    无机盐

    C

    维生素D

    D

    蛋白质

    E

    淀粉


    正确答案: C
    解析: 大米在淘洗过程中,各种营养成分损失相当大。根据有关资料报道,普通大米经过淘洗,蛋白质成分损失达5.5%~6.1%、钙损失达18.2%~23.3%、铁损失达17.7%~46.0%。

  • 第11题:

    单选题
    维生素C在解毒过程中主要是提供()。
    A

    羟基

    B

    羧基

    C

    甲基

    D

    氨基

    E

    烷基


    正确答案: B
    解析: 维生素C是胶原脯氨酸羟化酶及胶原赖氨酸羟化酶维持活性所必需的辅助因子。维生素C在解毒过程中主要是提供羟基。

  • 第12题:

    判断题
    动物性食物主要是提供蛋白质和水溶性维生素。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    ( 1 )在我国信息化过程中,国内自己的网络产品提供商主要是

    A )思科公司

    B )惠普公司

    C )华为公司

    D )赛门铁克公司


    正确答案:C


  • 第14题:

    大米在淘洗过程中,营养物质损失的主要是水溶性维生素和(  )。

    A.维生素D
    B.蛋白质
    C.淀粉
    D.维生素E
    E.无机盐

    答案:E
    解析:
    大米在淘洗过程中,各种营养成分损失相当大。根据有关资料报道,普通大米经过淘洗,蛋白质成分损失达5.5%~6.1%、钙损失达18.2%~23.3%、铁损失达17.7%~46.0%。

  • 第15题:

    大米在淘洗过程中,营养物质损失的主要是水溶性维生素和()。

    • A、维生素E
    • B、无机盐
    • C、维生素D
    • D、蛋白质
    • E、淀粉

    正确答案:B

  • 第16题:

    维生素C在解毒过程中主要是提供()。

    • A、羟基
    • B、羧基
    • C、甲基
    • D、氨基
    • E、烷基

    正确答案:A

  • 第17题:

    原发性甲旁亢的病因主要是()

    • A、病因未明
    • B、PTH瘤或主细胞增生
    • C、肾衰竭
    • D、维生素D缺乏
    • E、PTH缺乏

    正确答案:B

  • 第18题:

    脂肪的生理作用有()

    • A、供能和贮能
    • B、保护机体脏器
    • C、促进维生素吸收
    • D、提供必需脂肪酸
    • E、保肝解毒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题:

    动物性食物主要是提供蛋白质和水溶性维生素。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    多选题
    《中国居民膳食指南》中提出食物多样,这种食物包括哪几类()。
    A

    谷类及薯类,主提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素

    B

    动物性食品,主提供蛋白质、脂肪;矿物质、B族维生素、维生素A

    C

    大豆及其制品,主提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素

    D

    蔬菜、水果,主提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素

    E

    纯热能食物,主提供热能


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    关于肝衰竭患者,下列说法正确的是()
    A

    维生素吸收不会受到影响

    B

    补充维生素C,有利于解毒

    C

    补充维生素B,有利于解毒

    D

    补充维生素A,有利于解毒

    E

    补充维生素,避免与葡萄糖的同时摄入


    正确答案: B
    解析: 肝衰竭患者维生素吸收障碍,应供给多种维生素丰富的食物,特别是维生素C有利于解毒,与葡萄糖合用,可以提高其利用率。

  • 第22题:

    单选题
    关于烧伤后的营养治疗原则描述不正确的是(  )。
    A

    在休克期可以提供米汤、牛奶等食物,少量多餐

    B

    烧伤后的治疗应该紧密结合临床病程进行

    C

    在休克期要以消炎、利尿、清热、解毒为主,尽量促进食欲,提供足够的蛋白质和能量

    D

    在感染期要以利尿、消炎和解毒为主,尽量给予高维生素膳食,改善负氮平衡

    E

    在康复期给予高蛋白、高能量、高维生素和矿物质丰富的全面膳食,加强营养,保证机体康复


    正确答案: C
    解析:
    在休克期要保护食欲,补充多种维生素,不强调蛋白质和能量的补充。

  • 第23题:

    单选题
    肝衰竭患者()。
    A

    补充维生素A,有利于解毒

    B

    维生素吸收不会受到影响

    C

    补充维生素B,有利于解毒

    D

    补充维生素C,有利于解毒

    E

    补充维生素,避免与葡萄糖的同时摄入


    正确答案: E
    解析: 肝衰竭患者维生素吸收障碍,应供给多种维生素丰富的食物,特别是维生素C有利于解毒,与葡萄糖合用,可以提高其利用率。