判断题接到邀请后，对能否出席应尽早答复对方。A 对B 错

题目
判断题
接到邀请后，对能否出席应尽早答复对方。
A

对

B

错

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1.问答题一般而言，中式宴会餐桌的安排必须注意哪些原则？

2.单选题迎宾活动一般提前多长时间到达迎宾地点（）。A 30分钟B 20分钟C 15分钟D 10分钟

3.填空题按照礼仪要求，入座正确的做法应该是：从椅子的（）侧进入，从椅子的（）侧离开。

4.多选题以下属于西装穿着的步骤有（）。A第一步：拆除袖口商标B第二步：避免卷挽C第三步：系好纽扣D第四步：少装东西E第五步：注意搭配

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  • 第1题：

    判断题
    将咖啡匙放在杯内喝是文明的举动。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第2题：

    单选题
    用餐中途需离开时，筷子暂时不用时应该放在（）。
    A

    插在碗里

    B

    搁在餐碟边上

    C

    放在碗上


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第3题：

    单选题
    会议迟到者必须向主持人行（）度鞠躬礼表示歉意
    A

    30

    B

    35

    C

    15

    D

    60


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第4题：

    问答题
    提倡公务员礼仪的作用有哪些？

    正确答案： 1、是树立社会主义荣辱观的要求；
    2、是提升社会道德水准的要求；
    3、是转变公务员工作作风的要求。
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    单选题
    礼宾次序的排列常常不能按一种排列方法，而是几种（）方法，并考虑其他因素。
    A

    字母

    B

    笔划

    C

    交叉

    D

    大小


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    单选题
    “礼”最早出现在（）里面。
    A

    金文

    B

    汉文

    C

    甲骨文

    D

    繁文


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    填空题
    衡量公务员素质最重要、最基本的标准是其（）。

    正确答案： 履行岗位职责的能力
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    下列对于邮件正文表述错误的是（）
    A

    正式邮件的开头要称呼收件人

    B

    邮件开头结尾最好要有问候语

    C

    邮件正文要简明扼要，行文通顺

    D

    正文有多件事情需要汇报或说明的，可用整段文字无条理性地进行描述


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    交谈三忌不包括：（）
    A

    恶语伤人

    B

    注视对方

    C

    三心二意

    D

    大声喧哗


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    举行签字仪式时，座次排列的具体方式有以下哪几种（）。
    A

    自由式

    B

    并列式

    C

    相对式

    D

    主席式


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    穿西服套裙时，应（）。
    A

    穿肉色长筒丝袜

    B

    穿彩色丝袜

    C

    穿短袜


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    礼仪的“礼”字指的是：（）
    A

    尊重

    B

    尊敬

    C

    崇敬

    D

    敬仰


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    问答题
    “冠必正，纽必结，袜与履，俱紧切”出自哪部教育典籍？

    正确答案： 《弟子规》
    解析： 暂无解析

  • 第14题：

    填空题
    在正式的社交场合，饮茶应当（）和礼貌。

    正确答案： 文明
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    单选题
    接待外宾从机场到目的地的路途中，会经过一片未经规划比较脏乱的地方，外宾问起来，你的回答应该是（）。
    A

    “这块地方是我们最脏的地方了，你看看脏成这个样子……”

    B

    “这是一个意外！怎么会是这样呢？真不应该。”

    C

    “这块地方还未规划，但我想要不了多久它就会和其他地方一样干净和漂亮了。”

    D

    “这有什么可奇怪的！难道你们国家就没有这么脏的地方？”


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    单选题
    接待高级领导、高级将领、重要企业家时人们会发现，轿车的上座往往是（）
    A

    后排左座

    B

    后排右座

    C

    副驾驶座

    D

    司机后面的座位


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    单选题
    行拥抱礼时，一共拥抱（）次
    A

    一次

    B

    二次

    C

    三次

    D

    四次


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    单选题
    以下哪一项是转变政府职能、建设规范化服务型政府的突破口？（）
    A

    深化管理体制改革

    B

    政务公开

    C

    行政权力公开

    D

    深化行政审批制度改革


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    在西餐的进餐过程中，要想取用离你稍远的食物或调料时，你应该（）。
    A

    应与就近的人说明，传递过来

    B

    自己站立起来，伸手取用

    C

    离座，走过去取过来


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    下列哪句对女员工仪表的表述是不对的（）
    A

    着统一工作服、领花（丝巾），干净平整，无污渍、无破损

    B

    衬衫袖口须扣上，衬衫下摆须掖在裙内或裤内

    C

    着裙装时，必须穿黑色丝袜，不穿挑丝、有洞或补过的袜子

    D

    佩戴耳钉以素色耳针为主，数量不超过一对


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    会前准备工作在（）完成。
    A

    主宾到达前30分钟

    B

    会见开始前15分钟

    C

    主人到达前30分钟

    D

    会见开始前30分钟


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    西餐大菜正确的食用顺序是（）。
    A

    开胃小菜，海鲜，汤，肉类，冷饮，餐后甜食，冷饮

    B

    汤，开胃小菜，海鲜，肉类，烘烤食物，冷饮，餐后甜食

    C

    开胃小菜，汤，肉类，海鲜，蔬菜，餐后甜食，冷饮


    正确答案： A
    解析： 1、头盘 西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都具有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量较少，质量较高。
    2、汤 与中餐有极大不同的是，西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊周打汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式局葱头汤。冷汤的品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。
    3、副菜 鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品均称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
    4、主菜 肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊猪、小牛仔等各个部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。 食类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅，通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴禽类菜肴品种最多的是鸡，有山鸡、火鸡、竹鸡、可煮、可炸、可烤、可焖，主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。
    5、蔬菜类菜肴 蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，所以可以算为一道菜，或称之为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时服务的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。 沙拉除了蔬菜之外，还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，这类沙拉一般不加味汁，在进餐顺序上可以做为头盘食用。 还有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常是与主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌，称之为配菜。
    6、甜品 西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。
    7、咖啡、茶 西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。饮咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖

  • 第23题：

    问答题
    男性的“三个三”原则是指什么？

    正确答案： （1）鞋子、腰带、公文包三处保持一个颜色，黑色最佳。
    （2）全身颜色不得多于三种颜色（色系）。
    （3）左袖商标拆掉；不穿尼龙袜，不穿白色袜；领带质地选择真丝和毛的，除非制服配套否则不用一拉得，颜色一般采用深色，短袖衬衫打领带只能是制服短袖衬衫，夹克不能打领带。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    礼仪，是人际交往的基本规则，是人际交往的行为秩序。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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