问答题哪些膳食结构与癌症的发生有关？
题目
问答题
哪些膳食结构与癌症的发生有关？
相似考题
更多“问答题哪些膳食结构与癌症的发生有关？”相关问题
-
第1题：
哪些癌症与遗传有关？
正确答案: （1）乳癌：与年龄、饮食、肥胖及遗传有关。
（2）结肠癌：父母患结肠癌子女有近半数患同类癌症。
（3）肺癌：肺癌中鳞癌有35.8%有家族史，肺泡细胞癌女性中，有家族史高达53.3%。
（4）视网膜母细胞瘤：90%3岁前发病，是一种Rb基因缺乏。 -
第2题：
哪些膳食结构与癌症的发生有关？
正确答案:与癌症有关的膳食结构主要有：高脂肪膳食、高胆固醇膳食、高能量与高碳水化合物、高蛋白膳食。 -
第3题：
简述膳食脂肪与癌症研究近况。
正确答案: 目前对膳食脂肪与癌症关系多数研究结果认为：
（1）目前尚没有充分科学依据表明膳食脂肪摄入多有增加癌症危险的直接作有用；
（2）然而也不能排除总脂肪和饱和脂肪摄入过多会轻度增加乳腺癌、前列腺癌、结肠、直肠癌危险性的可能；
（3）膳食胆固醇摄入量与癌症危险性无明显相关；
（4）不能忽视膳食脂肪通过肥胖增加癌症危险性的间接作用。 -
第4题：
膳食中脂肪过多，对人体有害，常是导致高脂血症、冠心病、胆石症等主要原因，并与某些癌症的发生有关。
正确答案:正确 -
第5题：
在人类中，很多的癌症的发生与以下哪些遗传变异现象有关？（）
- A、缺失
- B、重复
- C、倒位
- D、易位
- E、以上所有
正确答案:E -
第6题：
问答题引起癌症发生的因素主要有哪些？正确答案： 化学致癌因素、 物理致癌因素和病毒感染。解析： 暂无解析 -
第7题：
多选题癌症的发生与下列哪些因素有关？（）A化学致癌因素
B物理致癌因素
C缺乏锻炼
D遗传因素
正确答案： A,D解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题膳食纤维与哪些疾病有关？其可能的机制是什么？正确答案： (1)便秘。有诸多因素可以导致便秘,膳食中的纤维与便秘有关已为人们所熟知,但用实验得到的确证却不多。然而确有人体实验证明吃水果和蔬菜或吃小麦有缓解便秘的作用,这些食物中的纤维摄入可以增加粪便的重量。
(2)肥胖症。膳食纤维因可增加胃内的填充物、延缓胃内容物的排空、使葡萄糖的吸收趋于平缓、减少胰岛素的分泌、增加饱腹感、减少消化率、增加由粪便排出的能量等,故可用于肥胖症的防治。
(3)糖尿病。许多研究证实膳食纤维补充剂或富含膳食纤维的食物可降低血糖。这些纤维多为可溶性纤维,在胃内形成很黏稠的物质,这些黏性物影响了葡萄糖的吸收和利用,致使餐后血糖不会突然上升。
(4)心血管疾病。已知多吃含有全部纤维的淀粉类碳水化合物有益于预防高脂血症及缺血性心脏病。现已明确某些膳食纤维能降低血清胆固醇的浓度,但对甘油三酯及高密度脂蛋白不起作用。但是,在流行病学研究方面尚有待证实。
膳食纤维降低血清胆固醇是由于一些纤维可能降低了膳食中胆固醇的吸收;果胶和燕麦麸能使胆酸库中的脱氧胆酸增加,而脱氧胆酸能使从食物来的胆固醇的吸收减少。
(5)癌症。膳食纤维与肠癌相关的流行病学证实,蔬菜和水果的摄入量与肠癌的发病危险因素呈负相关,应当说与水果、蔬菜中富含膳食纤维有关。膳食纤维预防肠癌的可能机制:①增加了粪便量,缩短了粪便在大肠内存留的时间,稀释了致癌物;②黏着了胆酸或其他致癌物;③细菌使膳食纤维分解产生短链脂肪酸,降低了粪便的pH值,以及抑制了致癌物的产生;④改变了大肠中的菌群;⑤增加了肠腔内的抗氧化剂。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题哪些癌症与遗传有关？正确答案： （1）乳癌：与年龄、饮食、肥胖及遗传有关。
（2）结肠癌：父母患结肠癌子女有近半数患同类癌症。
（3）肺癌：肺癌中鳞癌有35.8%有家族史，肺泡细胞癌女性中，有家族史高达53.3%。
（4）视网膜母细胞瘤：90%3岁前发病，是一种Rb基因缺乏。解析： 暂无解析 -
第10题：
判断题膳食中脂肪过多，对人体有害，常是导致高脂血症、冠心病、胆石症等主要原因，并与某些癌症的发生有关。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题按照地中海式膳食结构摄入饮食，可降低（）的发生率。A癌症
B糖尿病
C心脑血管疾病
D肥胖
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题癌症的发病与哪些因素有关？正确答案： 癌症的某些发病因素是不可控制的，如年龄、性别、种族、遗传因素等。除此之外，吸烟、饮酒、不健康的饮食、缺乏身体活动、感染、辐射、工业化学物、污染和药物等许多方面都是癌症发生的重要危险因素，这些是通过我们的努力可以控制的，看看以下因素主要与哪些癌症有关：
烟草——肺癌、食管癌、胃癌、胰腺癌。
含酒精饮料——口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、胃癌、肝癌、结直肠癌和乳腺癌。
发霉的谷物和花生——肝癌。
煎、烤、盐腌、烟熏、加防腐剂、晒干的肉类、腌制咸菜、剩饭菜——食管癌、胃癌、结直肠癌。
红肉摄入过多，粗纤维摄入量少，蔬菜水果摄入量少，维生素缺乏——结直肠癌。
超重或肥胖——绝经后乳腺癌、结直肠癌、子宫内膜癌、胰腺癌、食管腺癌、肾癌、胆囊癌。
缺乏身体活动——结肠癌、绝经后乳腺癌、子宫内膜癌。
感染——幽门螺旋杆菌（胃癌）、乙型和丙型肝炎病毒（肝癌）、人乳头状瘤病毒（宫颈癌）。
紫外线——皮肤癌。
电离辐射——白血病、肺癌、皮肤癌、脑癌、甲状腺癌、乳腺癌。
工业废气、汽车尾气、室内烹调油烟、装修材料释放的氡气——肺癌。
室内装修涂料、填料和有机溶剂释放的苯——白血病。
药物（更年期雌激素治疗）——子宫内膜癌、乳腺癌。解析： 暂无解析 -
第13题：
癌症的发病与哪些因素有关？
正确答案: 癌症的某些发病因素是不可控制的，如年龄、性别、种族、遗传因素等。除此之外，吸烟、饮酒、不健康的饮食、缺乏身体活动、感染、辐射、工业化学物、污染和药物等许多方面都是癌症发生的重要危险因素，这些是通过我们的努力可以控制的，看看以下因素主要与哪些癌症有关：
烟草——肺癌、食管癌、胃癌、胰腺癌。
含酒精饮料——口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、胃癌、肝癌、结直肠癌和乳腺癌。
发霉的谷物和花生——肝癌。
煎、烤、盐腌、烟熏、加防腐剂、晒干的肉类、腌制咸菜、剩饭菜——食管癌、胃癌、结直肠癌。
红肉摄入过多，粗纤维摄入量少，蔬菜水果摄入量少，维生素缺乏——结直肠癌。
超重或肥胖——绝经后乳腺癌、结直肠癌、子宫内膜癌、胰腺癌、食管腺癌、肾癌、胆囊癌。
缺乏身体活动——结肠癌、绝经后乳腺癌、子宫内膜癌。
感染——幽门螺旋杆菌（胃癌）、乙型和丙型肝炎病毒（肝癌）、人乳头状瘤病毒（宫颈癌）。
紫外线——皮肤癌。
电离辐射——白血病、肺癌、皮肤癌、脑癌、甲状腺癌、乳腺癌。
工业废气、汽车尾气、室内烹调油烟、装修材料释放的氡气——肺癌。
室内装修涂料、填料和有机溶剂释放的苯——白血病。
药物（更年期雌激素治疗）——子宫内膜癌、乳腺癌。 -
第14题：
引发癌症发生发展的重要原因是（）。
- A、低能量膳食
- B、高能量膳食
- C、高盐膳食
- D、少盐膳食
- E、大量饮酒
正确答案:A,C,E -
第15题：
膳食中脂肪过多，对人体有害，常是导致高脂血症、（）、胆石症等主要原因，并与某些癌症的发生有关。
正确答案:冠心病 -
第16题：
举出两个与高脂肪膳食有关的癌症（）、（）。
正确答案:直肠癌；乳腺癌 -
第17题：
遗传性的易患癌症体质与哪些因素有关？（）
- A、导致癌症发生可遗传的突变等位基因
- B、与免疫系统功能有关的突变基因
- C、暴露于环境中的致突变试剂
- D、以上均不是
正确答案:A -
第18题：
问答题简述膳食与癌症的预防。正确答案： 亚、欧、美15个国家营养专家与癌症病理学家多年研究，提出以下饮食防癌的建议：
一、食物来源：主要选择植物来源的食物，如蔬菜、水果、豆类和低加工度的谷类。
二、保持体重：应避免体重过低及超重，应保持体质指数在18.5与25之间。
三、坚持体力活动：坚持适合自身的体力活动，如果时间少，每天亦应步行1小时或进行类似活动。
四、常吃蔬菜和水果：应长年进食多种不同的蔬菜和水果，每日400-800克。
五、吃其他植物性食物：每天吃多种富含淀粉或富含蛋白质的加工度较低的谷类、豆类、根茎类食物600-800克，使其能量占总能量的45%—60%，少吃精制糖。
六、限制酒精饮料：不饮酒，至少应不过量饮酒，如饮酒男性每天限饮两份，女性限饮一份，（每份指啤酒200毫升，果酒100毫升，或烈性白酒25毫升）。
七、少吃红色肉：每日红色肉的摄取量应少于80克，最好吃鱼类和禽类。
八、限制油脂类：少吃含脂肪较多的动物性食物，可摄入适量植物油，使其能量占15%—30%以下。
九、少吃食盐和腌制食品：成人的食盐摄取量每天应在6克以下，少吃腌制食品。
十、妥善贮存食品：避免贮存期长，易霉菌污染的食物；易腐败的不能及时吃掉的食物应冷冻保存。
十一、限制食品添加剂及农药残留量：对于食品添加剂、农药及其残留量和其它化学污染物，国家有严格的限量和监测，在规定范围内，对人体不致产生有害作用。
十二、注意烹调方法：不要吃烧焦的食物，少吃熏烤的食物，提倡低温烹调。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题合理膳食可以预防哪些癌症？正确答案： 乳腺癌、 结肠癌、 食管癌和胃癌。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题引起癌症发生的主要因素有哪些？正确答案： 引起癌症发生的因素主要有化学致癌因素、物理致癌因素和病毒感染等癌症的发生也与遗传、免疫、年龄等密切相关。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题吸烟可以引起哪些癌症的发生？正确答案： 吸烟是引起肺癌、喉癌、口腔癌、咽癌和食管癌的主要原因，是膀胱癌、胰腺癌、肝癌、子宫颈癌、肾癌、胃癌、结直肠癌和某些白血病的促进因素。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题营养和膳食对癌症的影响。正确答案： 营养素缺乏，营养过剩，有害混杂物的作用，不良饮食习惯和烹饪方法的影响，以及某些食物中所固有的致突、致癌物质等能引起癌症。合理的膳食可能使人类癌症减少。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题哪些膳食结构与癌症的发生有关？正确答案： 与癌症有关的膳食结构主要有：高脂肪膳食、高胆固醇膳食、高能量与高碳水化合物、高蛋白膳食。解析： 暂无解析 -
第24题：
填空题膳食中脂肪过多，对人体有害，常是导致高脂血症、（）、胆石症等主要原因，并与某些癌症的发生有关。正确答案： 冠心病解析： 暂无解析