多选题仿膳饭庄的风味点心有（ ）。A罗汉大虾B肉末烧饼C豌豆黄D芸豆卷E蛤蟆鲍鱼
题目
多选题
仿膳饭庄的风味点心有（ ）。
A
罗汉大虾
B
肉末烧饼
C
豌豆黄
D
芸豆卷
E
蛤蟆鲍鱼
相似考题
参考答案和解析
正确答案：
D,C
解析：
仿膳饭庄是1925年北海辟为公园时始创的，原名仿膳斋。仿膳的仿清宫廷名菜，约有二三百种，特别讲究色、香、味、形和菜肴的名称，比如“罗汉大虾”“怀胎鳜鱼”、“凤凰趴窝”、“蛤蟆鲍鱼”等，不仅味道佳美，而且取名形象，把色彩和形状有机地结合起来。还有不少风味点心，如肉末烧饼豌豆黄、芸豆卷、小窝头等。
仿膳饭庄是1925年北海辟为公园时始创的，原名仿膳斋。仿膳的仿清宫廷名菜，约有二三百种，特别讲究色、香、味、形和菜肴的名称，比如“罗汉大虾”“怀胎鳜鱼”、“凤凰趴窝”、“蛤蟆鲍鱼”等，不仅味道佳美，而且取名形象，把色彩和形状有机地结合起来。还有不少风味点心，如肉末烧饼豌豆黄、芸豆卷、小窝头等。
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第1题：
判断题万平口风景区是最能体现日照“蓝天、碧海、金沙滩”特色的景区。（ ）A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第2题：
单选题渤海国曾经四易都城，在吉林省内曾经有（ ）个都城。A4
B3
C2
D1
正确答案： B解析：
渤海国曾四易都城，初驻敖东城（今吉林省敦化市敖东城），不久迁至中京显德府（今吉林省和龙市西古城）。755年，迁至上京龙泉府（今黑龙江省宁安市渤海镇）。785年，再迁东京龙原府（今吉林省珲春市八连城）。794年，复迁上京龙泉府。 -
第3题：
多选题丹阳封缸酒是（ ）的传统名酒。A健身
B爽口
C滋补
D调味
E活血
正确答案： A,E解析：
封缸酒含有丰富的营养，富含21种氨基酸，具有健身、活血、滋补、调味等功效，故被誉为“液体蛋糕”及“营养酒王”。 -
第4题：
单选题外国游客丢失了外国护照，失主应去（ ）补办新护照或临时证件。A当地公安机关
B省级公安机关
C驻华使、领馆
D出入境管理处
正确答案： A解析：
丢失外国护照和签证后的处理办法：①由当地接待社开具遗失证明；②失主准备本人彩色照片，持旅行社证明到当地公安机关出入境管理部门报失，说明遗失的时间、地点、经过、护照号码和有效期限，申请领取“护照报失证明”；③失主持“护照报失证明”，立即到其所在国驻华使领馆申办新护照；④失主持新护照再到公安机关出入境管理部门申办签证手续；⑤持有居留证件的外国人遗失护照并取得新护照后，还应申请办理居留证件上的护照号码的变更手续。 -
第5题：
单选题地处内蒙古高原最东段的是（ ）。A呼伦贝尔高原
B乌兰察布高原
C阿拉善高原
D锡林郭勒高原
正确答案： D解析：
A项，呼伦贝尔大草原因高原内有呼伦湖、贝尔湖两大湖泊而得名。又称巴尔虎高原。位于内蒙古高原东北部，大兴 安岭北段西麓。B项，乌兰察布为蒙古语，红色崖口之意。位于内蒙古高原中部，阴山以北，集二铁路线以西，北至中蒙边境，西与巴彦淖尔一阿拉善高原相连。C项，阿拉善高原位于中国内蒙古自治区西部阿拉善盟，是内蒙古高原的一部分。D项，锡林郭勒系蒙古语，意为丘陵地带的河。位于内蒙古自治区锡林浩特市境内。 -
第6题：
多选题下列有关南海丝路的描述，正确的有（ ）。A起于秦汉
B主要出发地是广东的徐闻
C以三沙市辖区内的南海为中心
D被称为海上陶瓷之路
E被称为海上丝绸之路
正确答案： D,C解析：
南海丝路，又称海上陶瓷之路和海上香料之路，起于秦汉，兴于三国隋朝，繁荣于唐宋，转变于明清。它以三沙市辖区内的南海为中心，主要出发地最初在广东的徐闻，之后是广州，再后为泉州等。 -
第7题：
多选题东洞庭湖国家自然保护区内的国家一级保护鱼类有（ ）。A鳗鲡
B中华鲟
C胭脂鱼
D白鲟
E江豚
正确答案： A,E解析：
湖南东洞庭湖自然保护区，是世界自然基金会认定的全球200个生物多样性热点地区之一，自然保护区内物种非常丰富。其中，国家一级保护的淡水鱼类有中华鲟、白鲟两种，二级保护的淡水鱼类有鳗鲡、胭脂鱼两种，淡水哺乳动物中，有国家一级保护的白暨豚和二级保护的江豚。 -
第8题：
多选题导游证和临时导游证的样式规格，由（ ）规定。A国务院旅游行政部门
B省人民政府旅游行政部门
C国家旅游局
D国家工商行政管理部门
正确答案： D,A解析：
《导游人员管理条例》第四条第四款规定，导游证和临时导游证的样式规格，由国务院旅游行政部门规定。 -
第9题：
单选题曾在延安《解放日报》发表《中国共产党与中国民族解放道路》一文，首次提出“毛泽东思想”概念的是（ ）。A陈独秀
B赵朴初
C刘少奇
D王稼祥
正确答案： B解析：
王稼祥，原名“王嘉祥”，又名“王稼蔷”，安徽泾县人，在党的遵义会议上，支持确立毛泽东在中共中央的领导地位，曾在延安《解放日报》发表《中国共产党与中国民族的解放道路》一文，首次提出毛泽东思想概念。 -
第10题：
多选题下列各项中，属于“边塞三珍”的是（ ）。A大白鱼
B鲟鳇鱼
C大马哈鱼
D滩头鱼
E鳌花
正确答案： B,A解析：
兴凯湖的大白鱼、乌苏里江中的鲑鱼、绥芬河中的滩头鱼被称为“边塞三珍”。B项，鲟鳇鱼素有水中“活化石”之称，是鲟鱼和达氏鳇两种鱼类的总称，是我国淡水鱼类中体重最大的鱼类；C项，大马哈鱼属鲑科鱼类，又称鲑鱼，是著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类；E项，鳌花又名桂鱼、鳜鱼，是我国“四大淡水名鱼”中的一种。 -
第11题：
填空题翠谷流云，位于大兴安岭地区的莫尔道嘎森林公园18公里处，占地1900公顷，是被誉为____的东北亚寒带、温带樟子松原始林。正确答案： 兴安绝景解析：
翠谷流云，地处海拔1100米，三面山高相连，一面深谷绵延，林中树木大多树龄200年以上，还有被誉为"兴安绝景"的东北亚寒带、温带樟子松原始林。冬季尤为胜景。 -
第12题：
单选题下列面食中，不属于“山西四大名面”的是（ ）。A臊子面
B刀削面
C拉面
D拨鱼儿
正确答案： B解析：
“山西四大名面”具体是指刀削面、抻面、拨鱼儿、刀拨面。A项，臊子面起源于山西省襄汾县河西地区（原汾城一带），现主要流行于陕西关中平原及甘肃陇东等地。 -
第13题：
单选题杨靖宇将军牺牲的时间是（ ）。A1935年
B1940年
C1942年
D1943年
正确答案： A解析：
杨靖宇（1905～1940），中国无产阶级革命家，著名抗日民族英雄，鄂豫皖苏区及其红军的创始人之一，东北抗日联军的主要领导人之一，在抗日战争中壮烈牺牲，被评为100位为新中国成立作出突出贡献的英雄模范之一。 -
第14题：
单选题一位导游人员在客人都想午休时仍旧不厌其烦地大谈特谈，这一点违背了导游语言的（ ）。A规范性
B道德性
C适应性
D情感性
正确答案： C解析：
导游语言艺术的审美要求有八个方面，分别是真实性、思想性、规范性、适应性、丰富性、情趣性、情感性、道德性。适应性是指导游语言必须适应特定的服务对象和特定的语言环境。 -
第15题：
多选题海南岛著名的动物药材有（ ）。A鹿茸
B海龙
C人参
D海参
E海龟板
正确答案： D,A解析：
海南动植物药材资源丰富，素有“天然药库”之称，其中动物药材和海产药材资源有鹿茸、猴膏、牛黄、穿山甲、玳瑁、海龙、海马、海蛇、琥珀、珍珠、海参、珊瑚、哈壳、牡蛎、石决明、鱼翅、海龟板等。C项，人参属于五加科，主要生长在东亚的寒冷地区，在我国东北地区较为常见。 -
第16题：
单选题导游人员同旅游者的沟通，包括（ ）两方面。A意见沟通和心理沟通
B意见沟通和情感沟通
C情感沟通和理性沟通
D理论沟通和实践沟通
正确答案： C解析：
导游同旅游者沟通时，包括：①意见沟通，导游人员同游客之间要经常、及时、准确地沟通信息，以达到相互了解、体谅，彼此尊重、关心和配合，消除误解的目的；②情感沟通，要建立这种友情关系，导游人员应在态度、行为和自我感觉上与游客趋于一致，达到宾主心意相通。 -
第17题：
单选题下列各项是“文化兼军事，建筑遗产型”历史文化名镇的是（ ）。A广府镇
B天长镇
C暖泉镇
D冶陶镇
正确答案： B解析：
A项，广府镇位于邯郸永安县，隋末农民起义军将领曾在此建立夏国，也是太极拳的发祥地，有“古城”、“水城”、“太极城”的美誉。B项，天长镇古城地势北高南低，有东西南门，均有瓮城，弩台19座，易守难攻。城内的古民宅为四合院，有诸多文物保护单位，是“文化兼军事，建筑遗产型”历史文化名镇。C项，暖泉镇有“塞北江南”的美称，集“古城堡、古寺庙、古戏楼、古居民”四大文化景观于一体。D项，冶陶镇是战国时代古城遗址和汉代的炼铁遗址。 -
第18题：
多选题台州大鹿岛的“三绝”是（ ）。A海上森林
B奇礁异石
C景色沙滩
D岩雕艺术
E海鸟飞渡
正确答案： B,C解析：
大鹿岛风景区位于浙江省玉环县，主要由大小鹿山组成（通称大鹿岛），大鹿岛现已成为台州市十大旅游景点之一，海上森林、奇礁异石和岩雕艺术是大鹿岛的“三绝”。 -
第19题：
单选题旅游途中，如遇有旅游者猝发心脏病，导游人员要注意切忌匆忙中将患者抬或背着去医院，而应让其就地平躺，由（ ）或是患者亲属或其他游客在患者口袋内寻找备用药物服用。A地陪
B全陪
C领队
D随团医生
正确答案： D解析：
游客心脏病猝发，切忌急着将患者抬着或背着去医院，而应让其就地平躺，头略高，由患者亲属或领队或其他游客从患者口袋中寻找备用药物，让其服用。同时，地陪应主动到附近的医院寻找医生前来治疗，病情稍稳定后送往医院。 -
第20题：
单选题未取得领队证从事领队业务的，由旅游行政管理部门（ ）。A处5万元以上罚款
B现场扣证
C责令改正
D扣分处罚
正确答案： C解析：
根据《出境旅游领队人员管理办法》第十条规定，违反本办法第七条第三款规定，未取得领队证从事领队业务的，由旅游行政管理部门责令改正，有违法所得的，没收违法所得，并可处违法所得3倍以下不超过人民币3万元的罚款；没有违法所得的，可处人民币1万元以下罚款。 -
第21题：
单选题五音戏又称“秧歌腔”、“五人班”，代表性演员有邓洪山。（ ）不是其代表剧目。A《王三姐思夫》
B《王小赶脚》
C《乡里妈妈》
D《画龙点睛》
正确答案： C解析：
邓洪山，五音戏演员，以演村姑、农妇著称，整理并演出剧目有《王小赶脚》、《彩楼记》、《王二姐思夫》和《乡里妈妈》等。 -
第22题：
多选题山西现存的金代建筑有（ ）。A崇福寺
B善化寺大雄宝殿
C应县木塔
D浑源觉山寺塔
E繁峙岩山寺
正确答案： B,C解析：
A项，崇福寺位于山西朔县，是规模较大的金代建筑，殿内金代塑像壁画保存完好。B项，善化寺俗称南寺，位于山西大同，主殿大雄宝殿始建于辽代，金时重修。C项，应县木塔位于山西省朔州市，建于辽代。D项，浑源觉山寺塔位于山西灵丘县，始建于北魏，现存庙宇为清代重修。E项，岩山寺原名灵岩寺，位于繁峙县，建于金正隆三年，元、明、清屡有修葺。 -
第23题：
多选题天津石趣园内有三十个自然景点和人文景点，其中，被称为“惊世三绝”的是（ ）。A万佛殿殿中的“弥陀三圣”
B西方三圣石雕立佛
C八十七神仙卷岩画
D东方三圣石雕立佛
E农民艺术家于庆成泥塑
正确答案： A,E解析：
石趣园风景区位于盘山风景名胜区脚下，园内有30余个自然景点和8处人文景观，其中万佛寺内供奉的全国最大的西方三胜石雕、载入吉尼斯世界纪录的八十七神仙卷岩画和农民艺术家于庆成泥塑被称为“惊世三绝”。 -
第24题：
多选题下列画家中，属于京江派代表人物的有（ ）。A顾鹤庆
B高岑
C吴宏
D张崟
E金农
正确答案： D,B解析：
京江派是清代乾隆、嘉庆年间江苏镇江地区的画派之一，画史称之为“丹徒派”、又称“京江派”、“镇江派”或“东江画派”，其代表人物为张崟、顾鹤庆。