单选题乳制品中的碳水化合物以（）为主。A 蔗糖B 单糖C 多糖D 乳糖

题目
单选题
乳制品中的碳水化合物以（）为主。
A

蔗糖

B

单糖

C

多糖

D

乳糖

相似考题

1.乳糖在碳水化合物中属于下列哪种糖类( )。A.寡糖 B.以上都不是 C.单糖 D.多糖 E.双糖

2.乳糖在碳水化合物中属于下列哪种糖类（）。A、多糖B、单糖C、寡糖D、双糖E、以上都不是

3.果糖和甘露糖属于单糖，蔗糖和乳糖属于二糖，淀粉和糖原属于多糖。

4.乳制品中的碳水化合物以（　　）为主。A.蔗糖B.单糖C.多糖D.乳糖

参考答案和解析
正确答案： A
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    单胃动物对碳水化合物的吸收形式以（）为主。

    • A、麦芽糖
    • B、葡萄糖
    • C、蔗糖
    • D、乳糖

    正确答案:B

  • 第2题：

    以下哪种是单糖（）

    • A、果糖
    • B、蔗糖
    • C、乳糖
    • D、淀粉

    正确答案:A

  • 第3题：

    乳制品中的碳水化合物以（）为主。

    • A、蔗糖
    • B、单糖
    • C、多糖
    • D、乳糖

    正确答案:D

  • 第4题：

    乳汁中主要的碳水化合物是（）。

    • A、果糖
    • B、乳糖
    • C、蔗糖
    • D、半乳糖

    正确答案:B

  • 第5题：

    根据分子结构的不同，糖类可分为单糖、双糖和（）。

    • A、果糖
    • B、乳糖
    • C、蔗糖
    • D、多糖

    正确答案:D

  • 第6题：

    （）按其化学结构可分为单糖、双糖和多糖。

    • A、糖类
    • B、淀粉
    • C、乳糖
    • D、蔗糖

    正确答案:A

  • 第7题：

    单选题
    单胃动物对碳水化合物的吸收形式以（）为主。
    A

    麦芽糖

    B

    葡萄糖

    C

    蔗糖

    D

    乳糖


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    以下碳水化合物中属于单糖的是（）
    A

    半乳糖

    B

    麦芽糊精

    C

    麦芽糖

    D

    蔗糖

    E

    乳糖


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    碳水化合物也称糖类，一般分为几类（）
    A

    复糖

    B

    蔗糖

    C

    寡糖

    D

    单糖

    E

    糖元

    F

    多糖


    正确答案： A,F
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖？（　　）
    A

    淀粉

    B

    乳糖

    C

    葡萄糖

    D

    果糖

    E

    纤维素


    正确答案： C
    解析：
    AE两项，淀粉和纤维素为多糖。B项，乳糖为双糖。CD两项，果糖和葡萄糖为单糖。

  • 第11题：

    单选题
    乳糖在碳水化合物中属于下列哪种糖类？（　　）
    A

    多糖

    B

    单糖

    C

    寡糖

    D

    双糖

    E

    以上都不是


    正确答案： A
    解析： 考查碳水化合物的分类。

  • 第12题：

    单选题
    乳糖在碳水化合物中属于（）。
    A

    单糖

    B

    双糖

    C

    寡糖

    D

    多糖

    E

    以上都不是


    正确答案： A
    解析： 考查碳水化合物的分类。

  • 第13题：

    碳水化合物也称糖类，一般分为几类（）

    • A、复糖
    • B、蔗糖
    • C、寡糖
    • D、单糖
    • E、糖元
    • F、多糖

    正确答案:C,D,F

  • 第14题：

    乳糖在碳水化合物中属于（）

    • A、单糖
    • B、双糖
    • C、寡糖
    • D、多糖
    • E、以上都不是

    正确答案:B

  • 第15题：

    酵母在发酵中只能利用（）。

    • A、单糖
    • B、蔗糖
    • C、双糖
    • D、多糖

    正确答案:A

  • 第16题：

    碳水化合物的基本单位是（）。

    • A、单糖
    • B、双糖
    • C、多糖
    • D、蔗糖

    正确答案:A

  • 第17题：

    碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖（）

    • A、果糖
    • B、葡萄糖
    • C、淀粉
    • D、乳糖
    • E、纤维素

    正确答案:D

  • 第18题：

    单选题
    蔗糖、麦芽糖及乳糖属于（）。
    A

    双糖

    B

    单糖

    C

    多糖

    D

    还原糖


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    乳糖属于（）。
    A

    单糖

    B

    双糖

    C

    多糖

    D

    寡糖


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    食物糖中的单糖成分为（　　）。
    A

    果糖

    B

    乳糖

    C

    麦芽糖

    D

    蔗糖

    E

    淀粉


    正确答案： E
    解析：
    食物糖中的单糖成分是果糖，其他则为双糖或多糖。

  • 第21题：

    单选题
    乳制品中的碳水化合物以（）为主。
    A

    蔗糖

    B

    单糖

    C

    多糖

    D

    乳糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列物质中，一般无甜味的是（）
    A

    单糖         

    B

    低糖           

    C

    多糖         

    D

    蔗糖


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    变形链球菌可利用下列哪个碳水化合物形成细胞外多糖（）
    A

    葡糖糖

    B

    蔗糖

    C

    果糖

    D

    麦芽糖

    E

    乳糖


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    以下哪种是单糖（）
    A

    果糖

    B

    蔗糖

    C

    乳糖

    D

    淀粉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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