单选题炸药库验收时不需要提报的资料是（）A 法人身份证复印件B 全体员工身份证复印件C 税务登记证复印件D 炸药库安全管理规章制度

第1题：

第2题：

下列菜肴不需要加热后调味的是（）。

• A、炸响铃
• B、白斩鸡
• C、炸烹虾段
• D、软炸虾仁

正确答案:C

第3题：

施工单位在提报施工计划申请时，不提报施工安全协议。

正确答案:错误

第4题：

各级物资部根据企业财务管理规定，按时提报相应的物资（），财务部按合同支付物资货款。

• A、验收单、拨料单
• B、验收结算资料
• C、结算单、请款单
• D、报表

正确答案:B

第5题：

《标杆选树管理办法》中，在对各部门提报的标杆选树情况抽查时，如发现部门提报资料存在虚假填报等情况时，取消该项标杆评选资格，并处罚对应部门负责人（）元。

• A、500
• B、300
• C、200
• D、100

正确答案:C

第6题：

干炸菜肴的特点是外焦里嫩，炸制时应采用（）的方法。

• A、复炸
• B、浸炸
• C、速炸
• D、单炸

正确答案:A

第7题：

吉力炸的成品特点是色泽金黄，外香酥里鲜嫩，炸制时应采用（）的方法。

• A、复炸
• B、小火浸炸
• C、旺火速炸
• D、旺火长时间炸

正确答案:A

第8题：

属于（）类的作业，不需要提报计划。

正确答案:B3/C2

第9题：

施工单位在提报施工计划申请时，必须同时提报（）。

正确答案:施工安全协议

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

根据《建筑装饰装修工程质量验收规范》要求，饰面板材料验收不需要的审查的资料是（）

• A、检查产品合格证书
• B、进场验收记录
• C、性能检测报告
• D、产品说明书

正确答案:D

第15题：

城建档案馆对资料验收时验收的重点内容是哪些？

正确答案: 1、工程档案齐全、系统、完整。
2、工程档案的内容真实、准确地反映工程建设活动和工程实际状况。
3、工程档案已整理立卷，立卷符合本规范的规定。
4、竣工图绘制方法、图式及规格等符合专业技术要求，图面整洁，盖有竣工图章。
5、文件的形式，来源符合实际，要求单位或个人签章的文件，其签章手续完备。
6、文件材质、幅面、书写、绘图、用墨、托裱等符合要求。

第16题：

上报路局差点差距立项并完成的项目不仅要填写验收申请表、附整治情况说明，而且要提报（）。

正确答案:多媒体汇报材料

第17题：

接管验收资料中不需要移交的是（）。

• A、施工企业资质证明
• B、单位工程竣工验收合格证明
• C、施工许可证
• D、用水、用电、用气批文

正确答案:A

第18题：

以下关于脆皮炸法与生炸法在工艺上的区别，不准确的是（）。

• A、脆皮炸法的原料用卤水浸熟，上脆皮糖水后炸，生炸的原料上脆皮糖水后炸
• B、脆皮炸菜品用糖醋勾芡作佐料，生炸菜品以淮盐、喼汁为佐料
• C、脆皮炸一般用直炸的方法炸制，生炸原料用180℃的油温下锅定型、定色，然后降低油温浸炸，熟后要升高油温才出锅
• D、脆皮炸的原料不需要腌制，生炸的原料需要腌制

正确答案:A

第19题：

不需要勾芡的是（）。

• A、滑炒
• B、炸烹
• C、软熘
• D、白汁

正确答案:B

第20题：

货车段修时，可以不需要验收员进行验收。（）

正确答案:错误

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：