当前分类： 旅游餐饮服务企业会计核算考试
问题：成本加成率法制定饮食制品售价的公式为（）A、售价=定额成本×（1+成本加成率）B、售价=定额成本×（1+成本毛利率）C、售价=定额成本÷（1+成本加成率）D、售价=定额成本÷（1+成本毛利率）...
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问题：费用的基本特点是（）。A、费用是在企业的日常生产经营活动中产生的B、费用可能引起资产减少或负债增加C、费用会引起所有者权益减少D、费用的发生必然引起收入增加...
问题：期末，企业将（）科目的余额转入“本年利润”科目的贷方。A、主营业务收入B、主营业务成本C、销售费用D、营业外收入E、营业税全及附加...
问题：低值易耗品的摊销和修理均应根据使用部门的不同，分别列入“销售费用”和“管理费用”账户。...
问题：各种存货在会计报表中应当以（）列示。A、计划成本B、实际成本C、定额成本D、标准成本...
问题：具有使用方便、清算及时，收付双方都有法律保障的票据是（）A、支票B、银行本票C、银行汇票D、商业汇票...
问题：红烧海参的每份定额成本为60元，销售毛利率为40%，售价为100元，其成本毛利率应为（）A、66%B、40%C、80%D、36%...
问题：重庆人民宾馆推出清蒸甲鱼上等名菜，每个清蒸甲鱼用0.5千克的甲鱼一只，其他配料若干，该宾馆采购甲鱼的单价为每千克200元。所用培养计3元，该宾馆经理室规定毛利率为40%。请计算该菜品的销售价格。...
问题：旅行社营业成本的核算所利用的科目有（）A、主营业务成本B、应付账款C、应收账款D、预计负债E、预付账款...
问题：餐饮业务销售货款的结算方式主要有（）。A、柜台统一售票B、服务员开票收款C、一手钱一手货D、先就餐后结算...
问题：企业为进行长期股权投资，于年初购进股票，采用权益法核算，次年初被投资公司宣告分派现全股利时，应（）A、作为投资收益B、作为投资成本的收回C、部分作为投资收盂，部分作为投资成本的收回D、作为投资损益的调整...
问题：存货在旅游饮食服务企业的生产经营活动过程中处在不断地（）被之中。A、销售B、投资C、重置D、耗用...
问题：发生的坏账损失，由于采用备抵法比较繁琐复杂，因此通常采用简便易行的直接转销法。...
问题：实际结算金额小于票据金额时，可以按实际结算金额进行结算，多余金额由银行负责退回的票据是（）。A、支票B、银行本票C、银行汇票D、商业汇票...
问题：自制原材料成本由（）构成。A、耗用原材料的成本B、人工费用C、其他费用D、往返运杂费...
问题：托收结算方式具有手续较简单、银行费用低、但收款有风险的特点。...
问题：存货成本高于其可变现净值的，应当计提存货跌价准备，计入当期损益。以前减记存货价值的影响因素梢失的，减记的金额应当予以恢复，并在原已计提的货跌价准备金额转回，转回的金额汁入当期损益。...
问题：为旅游者支付的房费、餐费应属于（）。A、销售费用B、代收代付费用C、管理费用D、财务费用...
问题：旅游企业的财务费用主要包括（）A、利息B、汇兑损益C、金融机构手续费D、其他财务费用E、应付股利...
