花生饼易被微生物污染产生（）素。

题目

花生饼易被微生物污染产生（）素。

相似考题

1.我国现行《污水综合排放标准》中对第一类污染物要求在处理设施排放口处采样。它们是指哪一类物质（ ）。A.易引起急性中毒的物质B.不易引起慢性中毒物质C.易在体内产生蓄积的物质D.在环境中容易降解的有机物E.易被微生物分解的有机物质

2.半污染区指有可能被病原微生物污染的区域。()

3.被微生物污染后的奶类因生成______而使奶产生臭味。A.酮B.低分子有机酸C.吲哚D.醛

4.花生饼不易贮存，因极易感染()菌，而产生黄曲霉毒素，因此花生饼宜新鲜使用。

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  • 第1题：

    花生饼粕易感染黄曲霉菌产生黄曲霉毒素,影响其饲料价值。()

    此题为判断题(对，错)。


    答案：正确

  • 第2题：

    我国现行《污水综合排放标准》中对第一类污染物要求在处理设施排放口处采样。它们是指哪一类物质（）

    • A、易引起急性中毒的物质
    • B、不易引起慢性中毒物质
    • C、易在体内产生蓄积的物质
    • D、在环境中容易降解的有机物
    • E、易被微生物分解的有机物质

    正确答案:C

  • 第3题：

    花生饼粕中抗营养因子含量不高，但其极易感染（）而产生（）而致使动物中毒。


    正确答案:黄曲霉；黄曲霉毒素

  • 第4题：

    (1).在糖浆剂的制备方法中易污染微生物的制法是（）


      正确答案:A

    • 第5题：

      如果食品受病原微生物污染，这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素，可引起（）。

      • A、食物变质
      • B、食物中毒
      • C、食物腐烂
      • D、食物污染

      正确答案:B

    • 第6题：

      《中华人民共和国食品卫生法》“第九条禁止生产经营下列食品：含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；”其中有毒、有害物质包括以下（）情况。

      • A、在一定条件下产生毒素（如发芽土豆产生龙葵素，鱼类产生组织胺）
      • B、含有致病微生物或产生毒素物质（如葡萄球菌产生肠毒素）
      • C、食品本身含有有毒物质（如河豚鱼、毒磨菇）
      • D、“被有毒、有害物质污染”的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染

      正确答案:A,B,C,D

    • 第7题：

      被微生物污染的树脂，可用1％甲醛溶液进行复苏处理。（）


      正确答案:正确

    • 第8题：

      为什么奶和奶制品容易被微生物污染？


      正确答案:奶和奶制品营养丰富最适合微生物的需要，一旦受到污染微生物很快就在其中大量繁殖。

    • 第9题：

      单选题
      花生饼本身无毒素，但易感染（）。
      A

      枯酸

      B

      黄曲霉毒素

      C

      芥子苷

      D

      棉酚


      正确答案： A
      解析： 暂无解析

    • 第10题：

      填空题
      花生饼易被微生物污染产生（）素。

      正确答案： 黄曲霉毒
      解析： 暂无解析

    • 第11题：

      单选题
      关于奶中微生物污染的说法错误的是（）。
      A

      奶中微生物污染包括一次污染和二次污染

      B

      奶中微生物污染包括三次污染和四次污染

      C

      一次污染是指鲜奶在挤出之前受到了微生物污染

      D

      二次污染是指在挤奶过程或乳挤出后被污染


      正确答案： A
      解析： 暂无解析

    • 第12题：

      单选题
      关于气雾剂特点的叙述正确的是（）
      A

       奏效迅速

      B

       生产成本低

      C

       易被微生物污染

      D

       喷出物主要为泡沫状


      正确答案： B
      解析： 暂无解析

    • 第13题：

      下列哪个方面不是药物可能被微生物污染的途径（ ）


      正确答案：E

    • 第14题：

      下面对饲料微生物的说法，（）是正确的。

      • A、微生物的菌体蛋白是有害的
      • B、被微生物污染的饲料，往往适口性差
      • C、所有微生物都会在饲料中产生毒素
      • D、微生物形态对饲料营养的分解作用不可以忽略

      正确答案:B

    • 第15题：

      花生饼本身无毒素，但易感染（）。

      • A、枯酸
      • B、黄曲霉毒素
      • C、芥子苷
      • D、棉酚

      正确答案:B

    • 第16题：

      (1).（）在糖浆剂的制备中易污染微生物的制法是


        正确答案:A

      • 第17题：

        臭豆腐在发酵过程中易被微生物污染，还含大量蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。


        正确答案:正确

      • 第18题：

        树脂被微生物污染后如何处理？


        正确答案: 被微生物污染的树脂，可用数倍于树脂体积的1％甲醛溶液，先以慢流速通过树脂，再以一倍体积浸泡4～8h，然后用水清洗至无甲醛臭味为止。
        或者用5％次氯酸钠溶液浸泡盐型树脂1.5h，最后彻底洗净后使用。但此法对树脂有破坏作用，应慎重使用。

      • 第19题：

        关于气雾剂特点的叙述正确的是（）

        • A、 奏效迅速
        • B、 生产成本低
        • C、 易被微生物污染
        • D、 喷出物主要为泡沫状

        正确答案:A

      • 第20题：

        单选题
        我国现行《污水综合排放标准》中对第一类污染物要求在处理设施排放口处采样。它们是指哪一类物质（）
        A

        易引起急性中毒的物质

        B

        不易引起慢性中毒物质

        C

        易在体内产生蓄积的物质

        D

        在环境中容易降解的有机物

        E

        易被微生物分解的有机物质


        正确答案： C
        解析： 暂无解析

      • 第21题：

        多选题
        根据《规划环境影响评价技术导则》，对于某些有可能产生难降解、易生物蓄积、长期接触对人体和生物产生危害作用的重金属污染物、无机和有机污染物、放射性污染物、微生物等的规划，应识别规划实施(  )。
        A

        产生的污染物与人体接触的时间

        B

        产生的污染物与人体接触的途径

        C

        产生的污染物与人体接触的方式

        D

        产生的污染物可能造成的人群健康影响


        正确答案： D,B
        解析：

      • 第22题：

        填空题
        花生饼粕中抗营养因子含量不高，但其极易感染（）而产生（）而致使动物中毒。

        正确答案： 黄曲霉,黄曲霉毒素
        解析： 暂无解析

      • 第23题：

        填空题
        被微生物污染的树脂，可用（）溶液进行复苏处理。

        正确答案： 1％甲醛
        解析： 暂无解析

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