大蒜有哪些生物学作用？
题目
大蒜有哪些生物学作用？
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第1题：
大蒜油有很好抗胃炎作用，但大蒜有一定刺激作用，胃（）慎用。
正确答案:溃疡 -
第2题：
在饲料中添加大蒜有何作用？
正确答案: 在对虾饲料中可加入适量的大蒜，因大蒜含大蒜素，有强烈的诱食性和广效杀菌作用，添加大蒜素能预防多种由原生动物、细菌、霉菌引起的病害，对防治对虾弧菌病、对烂眼病和红腿病有特效。其添加量以5％为宜，生大蒜以压碎榨汁与饲料混合为宜。
加大蒜有蒜臭味难闻，可加入0.8％柠檬酸、0.3％磺化钾或1％乙醇，以除去大蒜的臭味。 -
第3题：
大蒜品种静宁红蒜的特征特性有哪些？
正确答案: 叶片上挺，披针形，叶长60cm，叶宽2.8cm，叶片横断面呈月牙形，叶片深绿色。叶鞘及假茎黄绿色，全株叶片数12片。株高65～75cm，单株蒜瓣数6～10瓣；鳞茎扁圆球形，纵径4cm，横径4～7cm，外皮紫红色，单个鳞茎重70g，单瓣重10g，蒜苔黄绿色，长45cm，粗0.5±0.1cm，单苔重12g；晚熟；秋天播种，全生育期280天；春天播种，全生育期150天；抗寒、耐旱；抗灰霉病、紫斑病中等。 -
第4题：
下列哪些蔬菜有杀菌作用？（）
- A、洋葱
- B、菠菜
- C、大蒜
- D、黄瓜
正确答案:A,C -
第5题：
大蒜对肥料的需求特性及施肥技术有哪些？
正确答案: 大蒜喜富含腐殖质的疏松土壤，对土壤酸碱适应性强，在微碱性条件下生长良好。大蒜的不同生育时期中，需氮量最高，其次是钾、钙、磷、镁。每生产1000千克鲜蒜，需吸收氮4.5—5.0千克，磷1.1—1.3千克，钾4.1—4.7千克，其比例约为1：0.25—0.9。 据收获的对象不同施肥方法不同：
（1）以蒜苗为收获对象，播种前结合整地亩施入1000—1500公斤有机肥作底肥，当蒜苗出土后3.3—3.6厘米时开始追肥，以后每隔10—15天追一次，共追2—3次，追肥以氮肥为主，先淡后浓。
（2）以蒜苔和蒜头为收获物，基肥亩用有机肥1000—1500公斤，尿素2.5公斤，过磷酸钙20—25公斤，草木灰50公斤，追肥除在幼苗期施用外，在越冬前要再追施一次，第二年春暖后，要重施一次追肥。到蒜头膨大后，不宜施地过浓的粪肥。 -
第6题：
简述补体系统具有哪些生物学作用？
正确答案: （1）参与宿主早期抗感染免疫：①溶解细胞、细菌和病毒；②调理作用；③引起炎症反应。
（2）维持机体内环境稳定：①清除免疫复合物；②清除凋亡细胞。
（3）参与适应性免疫。
（4）与其他酶系统相互作用。 -
第7题：
什么是糖？糖类有哪些重要的生物学作用？
正确答案:定义：糖类是多羟醛或多羟酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。
作用：
1.能源物质：提供大量能量，如淀粉氧化可以放出大量能量。可转变为生命所必需的其他物质如脂质、蛋白质等。
2.结构物质：可作为生命体的结构物质，如纤维素在植物中起支持作用。
3.生物信息的携带者和传递者：可作为细胞信息识别的信息分子如细胞的黏附。 -
第8题：
多选题下列哪些蔬菜有杀菌作用（）。A洋葱
B芥菜
C大蒜
D黄瓜
正确答案： A,C解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题TNF的生物学作用有哪些？正确答案： T.NF的生物学作用：
（1）杀伤或抑制肿瘤细胞，TNF在体内、体外均能杀死某些肿瘤细胞或抑制增殖作用.其作用机理为直接杀伤或抑制作用；调节机体免疫功能；作用于血管内皮细胞。
（2）促进中性粒细胞的吞噬、粘附作用和相关抗原的表达，提高中性粒细胞的吞噬能力，增加过氧化物阴离子产生，增强ADCC功能，刺激细胞颗粒和分泌髓过氧化物酶。
（3）抗感染。
（4）引起发热，诱导特殊情况下蛋白质合成.TNF是一种内源性热源，引起发热，并诱导肝细胞急性期蛋白质的合成。
（5）诱导髓样白血病细胞分化，促进髓样白血病细胞向巨噬细胞分化，如促进髓样白血病细胞ML-1、单核细胞白血病细胞LJ937、早幼粒白血病细胞HI.60的分化，机理不清楚。
（6）促进细胞增殖、分化和相关基因表达。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题IL-8的生物学作用有哪些？正确答案： IL-8的生物学作用：
（1）作用于中性粒细胞，IL-8的这种效应无明显种属特异性.动物腹腔或静脉注射注射IL-8可引起外周血中性粒细胞数量的增加。IL-8可使中性粒细胞外形改变，促进其脱颗粒，激活中性粒细胞并使其产生呼吸爆发，释放超氧物和溶酶体酶.局部注射IL-8还能诱导中性粒细胞上调Macl抗原的表达，促进中性粒细胞粘附到内皮细胞和内皮细胞下的基质蛋白。
（2）作用于嗜碱性粒细胞和嗜酸性粒细胞，趋化嗜碱性粒细胞，并刺激其释放组胺，可能与速发型超敏反应发生有关。
（3）作用于T淋巴细胞和NK细胞，趋化T淋巴细胞，可趋化部分静止的CD4或CD8+T细胞，这种趋化作用需要单核细胞的同时存在。解析： 暂无解析 -
第11题：
填空题大蒜油有很好抗胃炎作用，但大蒜有一定刺激作用，胃（）慎用。正确答案： 溃疡解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题超声对人体有哪些生物学效应（）A热效应
B空化作用
C机械作用
D电离效应
E核辐射效应
正确答案： E,D解析： 暂无解析 -
第13题：
大豆皂甙有哪些生物学作用？
正确答案:抗突变作用、抗癌作用、抗氧化作用、免疫调节作用、对心脑血管的作用、抗病毒作用。 -
第14题：
蜂胶有哪些生物学作用？
正确答案: 一、广谱抗菌作用；二、促进机体免疫功能；三、组织再生促进剂；四、局部麻醉作用；五、其他作用。 -
第15题：
大蒜品种乐都紫皮大蒜的特征特性有哪些？
正确答案: 叶片长披针形，叶长57±7.4cm，叶宽2.6±0.5cm，叶片横断面呈月牙形，叶片绿色。叶鞘及假茎浅黄绿色，全株叶片数9+1片。株高71.1±2.3cm，株幅40±3.82cm，单株蒜瓣数5±1瓣；鳞茎扁圆球形，纵径3.68±1.43cm，横径5.60±1.35cm，外皮紫红色，单个鳞茎重65.9±3.92g，单瓣重9.46±1.32g；蒜苔黄绿色，长40±5cm，粗0.5±0.1cm，单苔重12±1.2g；中熟；秋天播种，生育期106～108天，全生育期285～288天；春天播种，生育期116～118天，全生育期140～144天；抗寒性强，耐旱性弱；抗灰霉病、紫斑病中等。 -
第16题：
人体铁的主要生物学作用有哪些?
正确答案:主要有：①用于合成血红蛋白和肌红蛋白；②参与人体必需的酶的合成；③参与能量代谢；④与免疫功能相关。 -
第17题：
口服大蒜、黄连对细菌性痢疾有一定预防作用。
正确答案:正确 -
第18题：
核苷酸的生物学作用主要有哪些？
正确答案:①作为核酸合成的原料，这是核苷酸最主要的功能；
②体内能量的利用形式；
③参与代谢和生理调节；
④组成辅酶；
⑤活化的中间代谢物。 -
第19题：
判断题大蒜能治病，大蒜中有大蒜素，具有抗菌、消炎、驱虫、健胃作用。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题转化生长子因子-γ（TGF-γ）生物学作用有哪些？正确答案： 转化生长子因子-γ（TGF-γ）生物学作用：
（1）抑制免疫活性细胞的增殖：一种IL-3、GM-CSF、M-CSF所诱导小鼠造血前体细胞和LTBMC的集落形成，并降低巨核细胞对IL-3和CSF的反应性；抑制ConA诱导或ConA与IL-2、IL-6联合诱导的胸腺细胞增殖；抑制丝裂原、同种异体抗原刺激的T细胞增殖或IL-2依赖的T细胞生长；抑制SAC刺激后IL-2依赖的B细胞增殖。
（2）对细胞表型的调节：抑制IL-2诱导T细胞IL-2R、TfR和TIiSAI活化抗原的表达，对CD3表达未见有影响；抑制IFN-γ诱导黑色素瘤细胞姗MHCII类抗原的表达。
（3）抑制淋巴细胞分化：抑制混合淋巴细胞培养（MLC）中CTL、NK细胞和LAK功能，这种抑制作用可被TNF-α或IL-2所逆转；抑制IL-2和BCDF依赖的B细胞分泌IgG和I鲋，促进B细胞分泌Ig类型转换为IgA和IgE；抑制PBMC中NK细胞活性以及NK细胞对IFN-α的反应性；抑制ConA和IL-2、IL-6协同诱导小鼠胸腺MHC非限制性杀伤细胞活性。
（4）抑制细胞因子产生。
（5）其它调节作用：促进成纤维细胞、成骨细胞和雪旺细胞的生产；抑制上皮细胞、破骨细胞、内皮细胞生长和脂肪、心肌、骨骼肌的形成；促进细胞外基质的表达和抑制ECM降解；单核细胞和成纤细胞的趋化剂；抑制淋巴细胞与内皮细胞的黏附；促进嗜碱性粒细胞的释放组胺。
（6）TGF-γ1与原癌基因表达.发酵过程中涉及的生物化学反应是以微生物或酶作为生物催化剂来进行的，而微生物和酶的催化作用必须要有水的存在，因此在发酵生产过程中，水是必不可少的重要原料.生产中不管是原料处理、培养基配制、加热和冷却、设备清洗等都需要耗用大量的水.对发酵生产的设计来说，水的平衡计算是十分重要的设计步骤，它与物料衡算、热量衡算等工艺计算以及设备的计算和选型、产品成本、技术经济、生产的废液废水的排放量等均有相当密切的关系。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题什么是糖？糖类有哪些重要的生物学作用？正确答案： 定义：糖类是多羟醛或多羟酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。
作用：
1.能源物质：提供大量能量，如淀粉氧化可以放出大量能量。可转变为生命所必需的其他物质如脂质、蛋白质等。
2.结构物质：可作为生命体的结构物质，如纤维素在植物中起支持作用。
3.生物信息的携带者和传递者：可作为细胞信息识别的信息分子如细胞的黏附。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题大蒜有哪些生物学作用？正确答案： ①抗突变作用；
②抗癌作用；
③对免疫功能的影响；
④抗氧化和延缓衰老作用。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题大蒜对肥料的需求特性及施肥技术有哪些？正确答案： 大蒜喜富含腐殖质的疏松土壤，对土壤酸碱适应性强，在微碱性条件下生长良好。大蒜的不同生育时期中，需氮量最高，其次是钾、钙、磷、镁。每生产1000千克鲜蒜，需吸收氮4.5—5.0千克，磷1.1—1.3千克，钾4.1—4.7千克，其比例约为1：0.25—0.9。 据收获的对象不同施肥方法不同：
（1）以蒜苗为收获对象，播种前结合整地亩施入1000—1500公斤有机肥作底肥，当蒜苗出土后3.3—3.6厘米时开始追肥，以后每隔10—15天追一次，共追2—3次，追肥以氮肥为主，先淡后浓。
（2）以蒜苔和蒜头为收获物，基肥亩用有机肥1000—1500公斤，尿素2.5公斤，过磷酸钙20—25公斤，草木灰50公斤，追肥除在幼苗期施用外，在越冬前要再追施一次，第二年春暖后，要重施一次追肥。到蒜头膨大后，不宜施地过浓的粪肥。解析： 暂无解析