糖液滴入斐林试剂中时，酒石酸钾钠铜是一种（）剂，可与还原糖的游离（）发生（）反应，生成（）色的（）沉淀。

题目

糖液滴入斐林试剂中时，酒石酸钾钠铜是一种（）剂，可与还原糖的游离（）发生（）反应，生成（）色的（）沉淀。

相似考题

1.组成斐林试液乙液的溶液是A、NaOH溶液B、KOH溶液C、酒石酸钾D、酒石酸钠溶液E、酒石酸钾钠溶液

2.用斐林试剂测定食品中的还原糖，斐林试剂的组成是A、甲液是硫酸铜，乙液是氢氧化钾B、甲液是硫酸铜，乙液是酒石酸钾钠C、甲液是硫酸铜，乙液是氢氧化钠和酒石酸钾钠D、甲液是酒石酸钾钠，乙液是氢氧化钾E、甲液是硫酸钠，乙液是氢氧化钾和酒石酸钾钠

3.组成斐林试液乙液的溶液是A、NaOH溶液B、KOH溶液C、酒石酸钾溶液D、酒石酸钠溶液E、酒石酸钾钠溶液

4.用斐林液测定还原糖时，甲、乙两种溶液要分别配制，甲液中主要含有何种成分A、酒石酸钾B、酒石酸钾-氢氧化铜C、硫酸铜D、氧化亚铜E、氢氧化钠-硫酸铜

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  • 第1题：

    测定食品中的还原糖用斐林试剂，斐林试剂的组成，正确的是

    A、甲液是硫酸铜，乙液是氢氧化钾

    B、甲液是硫酸铜，乙液是酒石酸钾钠

    C、甲液是硫酸铜，乙液是氢氧化钠和酒石酸钾钠

    D、甲液是酒石酸钾钠，乙液是氢氧化钾

    E、甲液是硫酸钠，乙液是氢氧化钾和酒石酸钾钠


    参考答案：C

  • 第2题：

    麻黄碱具有的反应有A.与碘化铋钾试剂生成沉淀B.与二硫化碳.碱性硫酸铜试剂生成沉淀S

    麻黄碱具有的反应有

    A.与碘化铋钾试剂生成沉淀

    B.与二硫化碳．碱性硫酸铜试剂生成沉淀

    C.与a萘酚．浓硫酸试剂反应，在两液面交界处产生紫红色环

    D.与碱性硫酸铜试剂反应呈蓝紫色

    E.与漂白粉反应呈樱红色


    正确答案：BD
    麻黄碱和碘化铋钾试剂不反应，a-萘酚．浓硫酸试剂反应即Molish反应，是糖和苷的检测反应。

  • 第3题：

    斐林氏试液的乙液是由（）组成的。

    • A、NaOH溶液
    • B、KOH溶液
    • C、酒石酸钾
    • D、酒石酸钾钠

    正确答案:A,D

  • 第4题：

    混凝土外加剂还原糖含量测定，用下列（）滴定试液。

    • A、乙酸铅溶液
    • B、草酸钾、磷酸氢二钠混合液
    • C、斐林溶液
    • D、葡萄糖溶液

    正确答案:D

  • 第5题：

    用直接滴定法测定食品还原糖含量时，所用标定溶液是（）

    • A、菲林试剂
    • B、样品
    • C、葡萄糖
    • D、酒石酸甲钠

    正确答案:B

  • 第6题：

    还原糖测定的重要试剂是（）。

    • A、盐酸
    • B、淀粉
    • C、碱性酒石酸铜甲液
    • D、蛋白沉淀剂

    正确答案:C,D

  • 第7题：

    糖的水溶液与斐林试剂反应生成：（）

    • A、红色沉淀
    • B、紫色缩合物
    • C、蓝色缩合物
    • D、樱桃红色
    • E、棕褐色沉淀

    正确答案:A

  • 第8题：

    下列化合物中，能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是（）。

    • A、乙烷
    • B、乙醚
    • C、乙醛
    • D、丙酮

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    糖的水溶液与斐林试剂反应生成：（）
    A

    红色沉淀

    B

    紫色缩合物

    C

    蓝色缩合物

    D

    樱桃红色

    E

    棕褐色沉淀


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    关于麻黄碱以下说法正确的是（）
    A

    与α-萘酚-浓硫酸试剂反应，在两液面交界处产生紫红色环

    B

    与碱性硫酸铜试剂反应呈蓝紫色

    C

    与氯化汞的乙醇溶液中发生反应生成黄色沉淀，加热后沉淀变为红色。

    D

    与碘化铋钾试剂生成沉淀

    E

    与二硫化碳-碱性硫酸铜试剂生成沉淀


    正确答案： E,C
    解析： 麻黄生物碱的鉴别反应
    麻黄碱和伪麻黄碱不与一般生物碱沉淀试剂发生沉淀反应，但下列两种特征反应可用于鉴别麻黄碱和伪麻黄碱。
    1．二硫化碳-硫酸铜反应在麻黄碱或伪麻黄碱的醇溶液中加入二硫化碳、硫酸铜试剂和氢氧化钠各2滴，即产生棕色沉淀。
    2．铜络盐反应在麻黄碱和伪麻黄碱的水溶液中加硫酸铜试剂，随即加氢氧化钠试剂呈碱性，溶液呈蓝紫色，再加乙醚振摇分层，乙醚层为紫红色，水层为蓝色。

  • 第11题：

    单选题
    还原糖与碱性酒石酸铜试剂反应生成砖红色沉淀的反应是（）
    A

    α-萘酚反应（Molish反应）

    B

    菲林反应（Fehling反应）

    C

    多伦反应（Tollen反应）

    D

    碘显色反应

    E

    Feigl反应


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    斐林试剂与葡萄糖作用生成红色的（）沉淀
    A

    CuO

    B

    Cu（OH）2

    C

    Cu2O

    D

    Fe（OH）2


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    采用直接滴定法（国标GB5009.7-85第二法）测定食品中还原糖的含量时，为防止试剂干扰，不能用哪一种试剂沉淀蛋白

    A、乙醇

    B、乙酸锌

    C、亚铁氰化钾

    D、酒石酸铜液

    E、钨酸钠


    参考答案：D

  • 第14题：

    A.α-萘酚反应（Molish反应）
    B.菲林反应（Fehling反应）
    C.多伦反应（Tollen反应）
    D.碘显色反应
    E.Feigl反应

    还原糖与碱性酒石酸铜试剂反应生成砖红色沉淀的反应是

    答案：B
    解析：

  • 第15题：

    还原糖与碱性酒石酸铜试剂反应生成砖红色沉淀的反应是（）

    • A、α-萘酚反应（Molish反应）
    • B、菲林反应（Fehling反应）
    • C、多伦反应（Tollen反应）
    • D、碘显色反应
    • E、Feigl反应

    正确答案:B

  • 第16题：

    斐林氏试液的乙液是由什么组成的（）。

    • A、NaOH溶液
    • B、KOH溶液
    • C、酒石酸钾
    • D、酒石酸钠溶液
    • E、酒石酸钾钠

    正确答案:A,E

  • 第17题：

    斐林试剂与葡萄糖作用生成（）的Cu2O沉淀

    • A、蓝色
    • B、黑色
    • C、红色
    • D、黄色

    正确答案:C

  • 第18题：

    关于麻黄碱以下说法正确的是（）

    • A、与α-萘酚-浓硫酸试剂反应，在两液面交界处产生紫红色环
    • B、与碱性硫酸铜试剂反应呈蓝紫色
    • C、与氯化汞的乙醇溶液中发生反应生成黄色沉淀，加热后沉淀变为红色。
    • D、与碘化铋钾试剂生成沉淀
    • E、与二硫化碳-碱性硫酸铜试剂生成沉淀

    正确答案:B,E

  • 第19题：

    脂肪醛与斐林试剂反应有单质铜生成，芳香醛与斐林试剂反应生成氧化亚铜。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    单选题
    混凝土外加剂还原糖含量测定，用下列（）滴定试液。
    A

    乙酸铅溶液

    B

    草酸钾、磷酸氢二钠混合液

    C

    斐林溶液

    D

    葡萄糖溶液


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    糖液滴入斐林试剂中时，酒石酸钾钠铜是一种（）剂，可与还原糖的游离（）发生（）反应，生成（）色的（）沉淀。

    正确答案： 氧化,羰基,氧化还原,红,氧化亚铜
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    组成斐林试液乙液的溶液是（）
    A

    NaOH溶液

    B

    KOH溶液

    C

    酒石酸钾

    D

    酒石酸钠溶液

    E

    酒石酸钾钠溶液


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    斐林氏试液的乙液是由（）组成的。
    A

    NaOH溶液

    B

    KOH溶液

    C

    酒石酸钾

    D

    酒石酸钾钠


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

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