生鲜部门在（）不使用顾客手推车，应使用生鲜专用的手推车。A、加工区域B、补货时C、后仓D、以上都是

题目

生鲜部门在（）不使用顾客手推车，应使用生鲜专用的手推车。

  • A、加工区域
  • B、补货时
  • C、后仓
  • D、以上都是
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1.气瓶的搬运要求()。A.应使用专门抬架B.人手搬运C.应使用手推车D.人肩抗

2.除（）外，都是应将书写使用须知的标牌设置在入口处的附近。A.“赤脚者不准使用”；B.“不准运输笨重物品”；C.“不准运输手推车”；D.“不准小孩使用”

3.气瓶搬运应使用专门的抬架或手推车。

4.生鲜电商发展现状()。A.生鲜电商两高特性决定生鲜产品互联网化程度不高B.生鲜电商发展潜力大，定制与预售是未来方向C.生鲜电商经营者深入产业链对程度越来越高D.生鲜电商模式层出不穷，效果不佳E.生鲜电商具有区域性特征

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  • 第1题：

    使用手推车、板车在坡道上运输时，应有人协助并低速缓慢行驶，道路纵坡大于（）时不应使用板车、手推车运输。

    A2°

    B3°

    C5°

    D6°


    D
    略

  • 第2题：

    烟花爆竹安全运输应使用机动车、板车、自卸车，手推车。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    奶牛场自建生鲜乳收购站，其运输工具和运输收购交接单应获得当地畜牧兽医主管部门核发的（）

    • A、生鲜乳收购许可证
    • B、生鲜乳准运证
    • C、生鲜乳运输收购交接单
    • D、生鲜乳检疫证

    正确答案:A,B,D

  • 第4题：

    按照《乳品质量安全监督管理条例》第六十条规定，有下列（）情况的，县级以上地方人民政府畜牧兽医主管部门依法对其相关处罚。

    • A、未取得生鲜乳收购许可证收购生鲜乳的
    • B、生鲜乳收购站取得生鲜乳收购许可证后，不再符合许可条件继续从事生鲜乳收购的
    • C、生鲜乳收购站收购《乳品质量安全监督管理条例》规定的禁止收购的生鲜乳的
    • D、生鲜乳收购许可证到期换证后未向工商部门登记的

    正确答案:A,B,C

  • 第5题：

    对于无坡度自动人行道，在入口处设置使用须知的标牌，不需包括以下哪些内容（）

    • A、应拉住小孩
    • B、应抱住宠物
    • C、握住扶手带
    • D、禁止使用非专用手推车

    正确答案:D

  • 第6题：

    生鲜商品按照加工程度和保存方式不同可分为（）

    • A、初级生鲜商品
    • B、冷冻冷藏生鲜商品
    • C、加工生鲜商品
    • D、代销商品

    正确答案:A,B,C

  • 第7题：

    奶牛养殖企业、生鲜乳收购站、乳品加工企业收购生鲜乳必须到当地（）办理生鲜乳收购许可证，运输生鲜乳的车辆必须办理生鲜乳准运证明，方可收购和运输生鲜奶。

    • A、农业行政主管部门
    • B、畜牧兽医行政主管部门
    • C、工商行政管理部门
    • D、质量技术监管部门

    正确答案:B

  • 第8题：

    仓储库存全盘，生鲜仓的盘点比例是（）

    • A、30%
    • B、35%
    • C、40%
    • D、45%

    正确答案:C

  • 第9题：

    从自动扶梯的使用特性考虑，自动扶梯：（）。

    • A、不允许使用购物车或手推车
    • B、允许使用特定的购物车
    • C、允许使用特定的购物车手推车

    正确答案:A

  • 第10题：

    使用手推车、板车在坡道上运输时，应有人协助并低速缓慢行驶，道路纵坡大于（）时不应使用板车、手推车运输。

    • A、2°
    • B、3°
    • C、5°
    • D、6°

    正确答案:D

  • 第11题：

    单选题
    （）方式是由补货人员使用取货箱到货箱保管区取货，将取货箱装满后，用手推车运到拣货区。
    A

    整箱补货

    B

    托盘补货

    C

    货架补货

    D

    批组补货


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    使用手推车、板车在坡道上运输时，应有人协助并低速缓慢行驶，道路纵坡大于（）时不应使用板车、手推车运输。
    A

    2°

    B

    3°

    C

    5°

    D

    6°


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    烟花爆竹安全运输应使用机动车、板车、自卸车，手推车。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第14题：

    后仓盘点全部结束后，生鲜ASGM/DM必须抽查5%以上的商品，PBL必须对秤重商品进行（）、非秤重商品进行（）的抽查工作。


    正确答案:100%；10%

  • 第15题：

    （）应当加强生鲜乳质量安全监测工作，制定并组织实施生鲜乳质量安全监测计划，对生鲜乳进行监督抽查，并按照法定权限及时公布监督抽查结果。

    • A、国务院工商主管部门
    • B、省级以上质检主管部门
    • C、市级以上卫生主管部门
    • D、县级以上畜牧兽医主管部门

    正确答案:D

  • 第16题：

    生鲜仓在库存储时，不同存储区域内的温度和湿度要保持相对稳定，温度浮动范围不超过±（）℃

    • A、2
    • B、3
    • C、4
    • D、5

    正确答案:A

  • 第17题：

    生鲜部所使用的基本报告包括（）

    • A、特殊生鲜报告
    • B、DC报告
    • C、最大销量报告
    • D、商品区销售报告

    正确答案:A,C,D

  • 第18题：

    （）对其生产、收购、运输和销售的生鲜乳质量安全负责，是生鲜乳质量安全的第一责任者。

    • A、奶畜养殖者
    • B、生鲜乳收购者
    • C、生鲜乳运输者
    • D、乳品加工企业

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    走出大卖场，使用完手推车时，怎么处置手推车（）

    • A、随意放置
    • B、放到指定地点
    • C、放在不影响他人行走的地方
    • D、交给卖场服务员

    正确答案:B,D

  • 第20题：

    生鲜先进先出的目的是为了更好地控制生鲜各环节的操作，确保商品质量，提高销售。其程序包括了：收货、存放、加工、包装、补货、保鲜、收排面、打折、销毁、反包装和（）这几个方面的内容。

    • A、提高商品销售
    • B、易于循环
    • C、合理Go-Back
    • D、控制库存

    正确答案:A

  • 第21题：

    在短距离内移动气瓶时，可将气瓶稍倾斜用手来移动。要移动到另外场所，应使用橡皮轮胎的手推车。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    多选题
    走出大卖场，使用完手推车时，怎么处置手推车（）
    A

    随意放置

    B

    放到指定地点

    C

    放在不影响他人行走的地方

    D

    交给卖场服务员


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    从自动扶梯的使用特性考虑，自动扶梯：（）。
    A

    不允许使用购物车或手推车

    B

    允许使用特定的购物车

    C

    允许使用特定的购物车手推车


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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