下列()使蔬菜中维生素B1损失影响最大。A、烹调的温度B、水浸泡的时间C、烹调前放置的时间D、烹调时翻动的次数

题目

下列()使蔬菜中维生素B1损失影响最大。

  • A、烹调的温度
  • B、水浸泡的时间
  • C、烹调前放置的时间
  • D、烹调时翻动的次数

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