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  • 第1题:

    实行统一配送经营方式的餐饮服务提供者,可以由()统一查验供货者的许可证和产品合格的证明文件等,建立食品进货查验记录。

    A、企业总部

    B、各分部

    C、总部和分部一起

    D、分部一起


    答案:A

  • 第2题:

    从事食品批发业务的经营企业应当建立下列哪项制度?()

    • A、进货查验记录
    • B、出厂检验记录
    • C、食品销售记录
    • D、食品零售记录

    正确答案:C

  • 第3题:

    下列属于国家强制性要求食品经营个体工商户应当履行的义务是?()

    • A、食品出厂检验记录
    • B、进货查验
    • C、进货查验记录
    • D、食品销售记录

    正确答案:B

  • 第4题:

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的()等内容。

    • A、名称、规格、数量
    • B、生产批号
    • C、供货者名称及联系方式
    • D、进货日期

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    什么是食品经营进货查验记录制度?


    正确答案: 按照《食品安全法》的规定,食品经营者应当建立并执行食品进货查验记录制度,即食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于2年。
    实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。

  • 第6题:

    食品经营企业食品进货查验记录应当记载哪些内容?


    正确答案: 食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

  • 第7题:

    实行统一配送经营方式的餐饮服务企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    下列属于国家强制性要求从事食品批发业务的经营企业应当履行的义务的是?()

    • A、食品出厂检验记录
    • B、进货查验
    • C、建立进货查验记录制度
    • D、建立食品销售记录制度

    正确答案:B,C,D

  • 第9题:

    单选题
    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于()年。
    A

    半年

    B

    一年

    C

    二年


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验记录。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,食品进货查验记录保存期限不得少于()年。
    A

    1

    B

    2

    C

    5

    D

    8


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    实行统一配送经营方式的食品经营企业,如何履行食品进货查验记录制度?

    正确答案: 实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录,可将有关资料复印件留存所属相关经营企业备查,也可以采用信息化技术,联网备查。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,食品进货查验记录保存期限不得少于()年。

    • A、1
    • B、2
    • C、5
    • D、8

    正确答案:B

  • 第14题:

    实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由哪一方统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验记录?()

    • A、企业总部
    • B、采购处
    • C、企业采购处
    • D、卫生部门

    正确答案:A

  • 第15题:

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于()年。

    • A、半年
    • B、一年
    • C、二年

    正确答案:C

  • 第16题:

    食品经营企业应当建立食品进货记录制度,且食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于()年。

    • A、1
    • B、2
    • C、3
    • D、4

    正确答案:B

  • 第17题:

    食品安全法对食品经营者应当建立并执行食品进货查验记录制度的义务是如何规定的?


    正确答案: 1、品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件;
    2、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容;
    3、食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年;
    4、实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。

  • 第18题:

    实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验记录。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    实行统一配送经营方式的餐饮服务单位,必须由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    判断题
    实行统一配送经营方式的餐饮服务单位,必须由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    食品安全法对食品经营者应当建立并执行食品进货查验记录制度的义务是如何规定的?

    正确答案: 1、品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件;
    2、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容;
    3、食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年;
    4、实行统一配送经营方式的食品经营企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    实行统一配送经营方式的餐饮服务提供者,可以由()统一查验供货者的许可证和产品合格的证明文件等,建立食品进货查验记录。
    A

    企业总部

    B

    各分部

    C

    总部和分部一起

    D

    分部一起


    正确答案: C
    解析: 暂无解析