发生食品安全事故后，餐饮服务经营者应当配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料，不得拒绝。

题目

发生食品安全事故后，餐饮服务经营者应当配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料，不得拒绝。

相似考题

1.根据《食品安全法》的规定，关于食品安全事故调查，下列说法不正确的是?()A.食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关情况B.食品安全事故调查部门有权要求有关单位和个人提供相关资料和样品，有关单位和个人应当予以配合，按照要求提供，不得拒绝C.食品安全事故调查部门有权要求有关单位和个人提供相关资料和样品，有关单位和个人除了涉及商业秘密以外不得拒绝D.任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理

2.发生食品安全事故后，针对食品安全事故调查，下列描述正确的是()。A.任何单位和个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理B.调查食品安全事故，应当坚持实事求是、尊重科学的原则C.县级以上地方人民政府应当制定本行政区域的食品安全事故应急预案，并报上一级人民政府备案D.发生食品安全事故，县级以上疾病预防控制机构应当对事故现场进行卫生处理，并对与事故有关的因素开展流行病学调查

3.发生食品安全事故的处置措施有（ ）。A.发生食品安全事故单位立即及时采取措施，控制事态，防止事故扩大 B.事故发生单位和接收病人治疗单位，除了向食品药品监督管理部门报告外，还要向卫生行政部门报告 C.事发地食品药品监督管理部门接到食品安全事故报告后，应当按照食品安全事故应急预案的规定向本级人民政府和上级食品药品监督管理部门报告 D.事发地接收病人治疗单位，应当按照食品安全事故应急预案的规定向本级卫生行政部门报告 E.事发地接收病人治疗单位，应当按照食品安全事故应急预案的规定向本级食品药品监督管理部门报告

4.关于食品安全事故,说法不正确的是()A、食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级B、食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案C、食品安全事故调查部门有权要求有关单位、个人提供相关资料和样品D、调查处理对确认属于被污染的食品及其原料，应当当场销毁

参考答案和解析
正确答案:正确
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  • 第1题：

    发生食品安全事故，应当立即（）。

    • A、餐饮服务提供者立即向监管部门报告
    • B、立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场
    • C、配合监管进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料和样品
    • D、落实监管部门要求采取的其他控制措施

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题：

    餐饮服务提供者发生食品安全事故，应当立即采取封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备设施和现场，并自事故发生之时起（）内向所在地县级人民政府卫生行政部门和食品药品监督管理部门报告，并按照相关监管部门的要求采取控制措施。

    • A、2小时
    • B、6小时
    • C、12小时
    • D、24小时

    正确答案:A

  • 第3题：

    发生食物中毒或疑似食物中毒时，（）、（）、（）应当依法依规向有关部门报告，餐饮服务监管部门应当立即封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，协助、配合有关部门开展食品安全事故调查。


    正确答案:主办单位；餐饮服务提供者；驻点监管人员

  • 第4题：

    餐饮服务提供者发生食品安全事故，应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，在2小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告，并按照相关监管部门的要求采取控制措施。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    重大活动发生食物中毒或疑似食物中毒时，处置措施为（）

    • A、主办单位、餐饮服务提供者、驻点监管人员应当依法依规向有关部门报告
    • B、餐饮服务监管部门应当立即封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场
    • C、协助、配合有关部门开展食品安全事故调查
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第6题：

    发生食品安全事故后，针对食品安全事故调查，下列描述错误的是（）。

    • A、任何单位和个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理
    • B、调查食品安全事故，应当坚持实事求是、尊重科学的原则
    • C、县级以上地方人民政府应当制定行政区域的食品安全事故应急预案，并报上一级人民政府备案
    • D、发生食品安全事故，县级以上疾病预防控制机构应当对事故现场进行卫生处理，并对与事故有关的因素开展流行病学调查

    正确答案:C

  • 第7题：

    根据《食品安全法》的规定，关于食品安全事故调查，下列说法不正确的是？（）

    • A、食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关情况
    • B、食品安全事故调查部门有权要求有关单位和个人提供相关资料和样品，有关单位和个人应当予以配合，按照要求提供，不得拒绝
    • C、食品安全事故调查部门有权要求有关单位和个人提供相关资料和样品，有关单位和个人除了涉及商业秘密以外不得拒绝
    • D、任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理

    正确答案:C

  • 第8题：

    餐饮服务经营者的经营条件发生变化，不符合食品经营要求的，餐饮服务品经营者应当立即采取整改措施；有发生食品安全事故的潜在风险的，应当立即停止食品经营活动，并报告所在地县级（）。

    • A、卫生行政部门
    • B、食品药品监督管理部门
    • C、质量监督部门
    • D、农业行政部门

    正确答案:B

  • 第9题：

    县级以上食品药品监督管理部门按照有关规定开展餐饮服务食品安全事故调查，有权向有关餐饮服务提供者了解与食品安全事故有关的情况，要求餐饮服务提供者提供相关资料和样品，并采取以下措施：（）。

    • A、封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验；
    • B、封存被污染的食品工具及用具，并责令进行清洗消毒；
    • C、经检验，属于被污染的食品，予以监督销毁；未被污染的食品，予以解封；
    • D、依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题：

    单选题
    有关食品安全事故的调查处理，下列哪一做法不符合法律规定？（　　）
    A

    发生食品安全事故，设区的市级以上人民政府食品药品监督管理部门应当立即会同有关部门进行事故责任调查

    B

    发生食品安全事故，设区的市级以上人民政府食品药品监督管理部门应当向本级人民政府和上一级人民政府食品药品监督管理部门提出事故责任调查处理报告

    C

    重大食品安全事故涉及两个以上省、自治区、直辖市的，由国务院卫生行政部门组织事故责任调查

    D

    调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况


    正确答案： C
    解析：
    ABC三项，《食品安全法》第106条规定，发生食品安全事故，设区的市级以上人民政府食品药品监督管理部门应当立即会同有关部门进行事故责任调查，督促有关部门履行职责，向本级人民政府和上一级人民政府食品药品监督管理部门提出事故责任调查处理报告。涉及两个以上省、自治区、直辖市的重大食品安全事故由国务院食品药品监督管理部门依照前款规定组织事故责任调查。
    D项，《食品安全法》第107条第2款规定，调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明有关监督管理部门、食品检验机构、认证机构及其工作人员的责任。

  • 第11题：

    多选题
    下列关于食品安全事故的处理说法正确的是（　　）。
    A

    发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大

    B

    县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同有关部门进行调查处理

    C

    发生重大食品安全事故的，县级以上人民政府应当立即成立食品安全事故处置指挥机构，启动应急预案，依照有关规定进行处置

    D

    发生食品安全事故，县级以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理，并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查

    E

    调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况


    正确答案： D,B
    解析：
    《食品安全法》第七十一条规定，发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告。第七十二条规定，发生重大食品安全事故的，县级以上人民政府应当立即成立食品安全事故处置指挥机构，启动应急预案，依照前款规定进行处置。第七十三条发生重大食品安全事故，设区的市级以上人民政府卫生行政部门应当立即会同有关部门进行事故责任调查，督促有关部门履行职责，向本级人民政府提出事故责任调查处理报。重大食品安全事故涉及两个以上省、自治区、直辖市的，由国务院卫生行政部门依照前款规定组织事故责任调查。第七十四条规定，发生食品安全事故，县级以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理，并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。第七十五条规定，调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况。

  • 第12题：

    判断题
    发生食品安全事故后，餐饮服务经营者应当配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料，不得拒绝。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列有关食品安全事故处置的说法，错误的是：（）

    • A、发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告
    • B、发生食品安全事故的，县级以上人民政府应当立即成立食品安全事故处置指挥机构，启动应急预案，依照法律规定进行处置
    • C、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向卫生行政部门通报
    • D、调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况

    正确答案:B

  • 第14题：

    食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况，并要求提供相关资料和样品。有关单位和个人应当予以配合，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    发生食品安全事故或疑似食品安全事故的餐饮服务提供者，应当按照事故调查部门的要求提供相关资料和样品，不得拒绝。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    发生食品安全事故后，餐饮服务提供者应当1.（）2.（）3.（）


    正确答案:立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场；在 2 小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告；并按照相关监管部门的要求采取控制措施

  • 第17题：

    根据《食品安全法》的规定，县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同同级哪些部门进行调查处理，并采取相关措施？（）

    • A、卫生行政
    • B、质量监督
    • C、司法行政
    • D、农业行政

    正确答案:A,B,D

  • 第18题：

    县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会向同级卫生行政、质量监督、农业行政等部门进行调查处理，下列方式正确的是（）。

    • A、封存可能导致食品安全事故的食品及其原料
    • B、对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依照食品安全法规定召回或者停止经营
    • C、封存被污染的食品相关产品，并责令进行清洗消毒
    • D、以上都正确

    正确答案:D

  • 第19题：

    餐饮服务提供者应当制定（）方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。

    • A、食品安全事故处置
    • B、食品安全保障
    • C、食品保鲜制作
    • D、食品运输保障

    正确答案:A

  • 第20题：

    餐饮服务提供者应当配合（）管理部门进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝。

    • A、工商行政
    • B、卫生行政
    • C、质量监督
    • D、食品安全监督

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    餐饮服务提供者发生食品安全事故，应当立即采取封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备设施和现场，并自事故发生之时起（）内向所在地县级人民政府卫生行政部门和食品药品监督管理部门报告，并按照相关监管部门的要求采取控制措施。
    A

    2小时

    B

    6小时

    C

    12小时

    D

    24小时


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    县级以上食品药品监督管理部门按照有关规定开展餐饮服务食品安全事故调查，有权向有关餐饮服务提供者了解与食品安全事故有关的情况，要求餐饮服务提供者提供相关资料和样品，并采取以下措施：（）。
    A

    封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验；

    B

    封存被污染的食品工具及用具，并责令进行清洗消毒；

    C

    经检验，属于被污染的食品，予以监督销毁；未被污染的食品，予以解封；

    D

    依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    餐饮服务提供者应当配合（）管理部门进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝。
    A

    工商行政

    B

    卫生行政

    C

    质量监督

    D

    食品安全监督


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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