以下关于食品安全知识，说法正确的是？（）A、养成良好的卫生习惯，经常剪指甲，饭前便后及时洗手B、生吃的瓜果和蔬菜要洗净C、食用前要注意查看食品的生产日期和保质期等D、尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜，如果吃，一定要彻底加热

题目

以下关于食品安全知识，说法正确的是？（）

  • A、养成良好的卫生习惯，经常剪指甲，饭前便后及时洗手
  • B、生吃的瓜果和蔬菜要洗净
  • C、食用前要注意查看食品的生产日期和保质期等
  • D、尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜，如果吃，一定要彻底加热
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1.关于制定食品安全国家标准，以下说法不正确的是?()A.制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果B.制定食品安全国家标准，应当充分考虑食用农产品安全风险评估结果C.制定食品安全国家标准，应当参照相关的国际标准D.制定食品安全国家标准，应当依据国际食品安全风险评估结果

2.在餐饮服务食品安全量化分级管理中,关于评定结果的公示,以下说法正确的是()。A、餐饮服务监管部门通过报纸、网络等媒体公示餐饮服务食品安全量化分级管理情况B、在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”C、公示牌印制规格为84纸大小D、食品安全等级图形可使用不干胶材质，便于更换

3.下列关于重大危险源辨识知识的说法中，不正确的是（ ）。

4.食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。此说法()。A、正确B、错误

更多“以下关于食品安全知识，说法正确的是？（）”相关问题

  • 第1题：

    以下关于知识管理的说法中，正确的是（ ）。

    A.知识管理的主体是信息技术；
    B.知识管理的主体是人；
    C.知识管理的发展始终围绕着组织、人和信息技术这三个要素；
    D.知识管理的对象是人。

    答案：B,C
    解析：

  • 第2题：

    以下智力和知识的说法中，不正确的是（）。

    • A、智力是驾驭知识
    • B、智力和知识是不同的
    • C、智力是形成知识的前提和基础
    • D、智力是运用知识

    正确答案:C

  • 第3题：

    关于食品安全管理人员的设置，以下正确的是（）

    • A、所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理人员
    • B、盒饭.桶饭生产单位应设置专职食品安全管理人员
    • C、连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理人员

    正确答案:B

  • 第4题：

    以下关于知识管理的说法中，正确的是（）。

    • A、知识管理的主体是信息技术；
    • B、知识管理的主体是人；
    • C、知识管理的发展始终围绕着组织、人和信息技术这三个要素；
    • D、知识管理的对象是人。

    正确答案:B,C

  • 第5题：

    以下关于食品安全标准的说法正确的是（）

    • A、食品安全标准是鼓励性标准
    • B、食品安全标准是推荐性标准
    • C、食品安全标准是强制性标准
    • D、食品安全标准是自愿性标准

    正确答案:C

  • 第6题：

    关于文献，以下说法是正确的（）

    • A、文献是记录有知识的一切载体。
    • B、文献内容是知识。
    • C、文献的载体有纸张、光盘、U盘等。
    • D、记录科技知识的文献叫做科技文献。

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    餐饮服务经营单位应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。

    • A、食品安全法律
    • B、食品安全规章
    • C、食品安全法规
    • D、食品安全标准和其他食品安全知识

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    单选题
    以下智力和知识的说法中，不正确的是（）。
    A

    智力是驾驭知识

    B

    智力和知识是不同的

    C

    智力是形成知识的前提和基础

    D

    智力是运用知识


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    以下关于项目知识管理的说法中正确的是（）
    A

    项目知识管理的实施离不开项目信息管理系统

    B

    项目知识管理与项目信息管理的目的相同

    C

    知识是认识世界的显性知识和隐性知识的总和，是静态的概念

    D

    项目信息管理是知识管理深层次、更高级别发展的结果


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    以下关于数据、信息、知识抽象程度说法正确的是？（）
    A

    信息＞数据＞知识

    B

    知识＞数据＞信息

    C

    知识＞信息＞数据

    D

    数据＞信息＞知识


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    以下关于数据、信息、知识说法正确的是？（）
    A

    数据是对客观事实记录下来的，可以鉴别的符号

    B

    数据+背景=知识

    C

    数据+经验=知识

    D

    信息+背景=知识


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于食品安全管理人员的设置，以下正确的是（）
    A

    所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理人员

    B

    盒饭.桶饭生产单位应设置专职食品安全管理人员

    C

    连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理人员


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于幼儿园教育活动的特点，以下说法不正确的是( )

    A.整合性
    B.知识性
    C.生活性
    D.动态性

    答案：B
    解析：
    幼儿园教育活动的特点包括：整合性、生活性、趣味性、动态性。(《幼儿园教育指导纲要(试行)》中指出，教育活动内容的组织注重综合性、趣味性、活动性。此处说法是采用华东师范大学出版社《幼儿园教育活动设计与指导》)

  • 第14题：

    以下关于数据、信息、知识说法正确的是？（）

    • A、数据是对客观事实记录下来的，可以鉴别的符号
    • B、数据+背景=知识
    • C、数据+经验=知识
    • D、信息+背景=知识

    正确答案:A

  • 第15题：

    食品安全法对食品安全知识的宣传普及和食品安全舆论监督是如何规定的？


    正确答案: 1、国家鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力；
    2、新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对违反本法的行为进行舆论监督。

  • 第16题：

    关于食品生产企业培训的说法，以下表述不正确的是（）

    • A、应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划
    • B、食品生产企业应对人员进行培训，可不考试
    • C、食品生产企业应做好培训记录
    • D、当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时开展培训

    正确答案:B

  • 第17题：

    关于食品安全管理员的设置，以下正确的是（）。

    • A、所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员
    • B、学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员
    • C、连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理员
    • D、食品安全管理员不能兼职

    正确答案:B

  • 第18题：

    关于数图，以下说法正确的是（）


    正确答案:当选择“最大匹配”时，如果数图中出现多个规则项与当前按键匹配，则不立即送号，启动位间短定时器等待继续收号 | 当选择“最小匹配”时，如果数图中任意一个规则项与当前按键匹配，则立即送号 | H248协议的数图是由软交换下发 | SIP协议的数图是由软交换下发

  • 第19题：

    以下关于数据、信息、知识抽象程度说法正确的是？（）

    • A、信息＞数据＞知识
    • B、知识＞数据＞信息
    • C、知识＞信息＞数据
    • D、数据＞信息＞知识

    正确答案:B

  • 第20题：

    多选题
    以下关于知识管理的说法中，正确的是（）。
    A

    知识管理的主体是信息技术；

    B

    知识管理的主体是人；

    C

    知识管理的发展始终围绕着组织、人和信息技术这三个要素；

    D

    知识管理的对象是人。


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    以下关于掌握知识与发展智力之间的关系说法正确的是（）。
    A

    掌握了知识就是发展了智力

    B

    智力发展是掌握知识的重要条件

    C

    掌握知识与发展智力是可以相互转化的

    D

    掌握知识是发展智力的基础


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    以下关于知识产权的说法不正确的是    (  )
    A

    知识产权的产生均以注册登记为条件

    B

    知识产权属于私权

    C

    知识产权属于无形财产权

    D

    知识产权包括工业产权和著作权


    正确答案： D
    解析： 前面留言的不要误导别人，狭义的知识产权包括著作权专利权和商标权，即分为两大类，一类是工业产权，一类文学产权。文学产权也就是著作权，一般为自动取的，工业产权包括专利权，商标权是注册取的，所以A选项说，知识产权的产生均已注册登记为条件是错误的。

  • 第23题：

    多选题
    关于文献，以下说法是正确的（）
    A

    文献是记录有知识的一切载体。

    B

    文献内容是知识。

    C

    文献的载体有纸张、光盘、U盘等。

    D

    记录科技知识的文献叫做科技文献。


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

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