简述烟叶发生吸湿滞后现象的主要原因。
题目
简述烟叶发生吸湿滞后现象的主要原因。
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第1题：
吸湿滞后现象
正确答案: 在同一温湿度条件下，种子解吸等温浅和吸附等温浅并不重合，而解吸等温成滞后于吸附等温浅。 -
第2题：
烟叶的吸湿和解湿是可逆的。
正确答案:正确 -
第3题：
烟叶在储存过程中，（）发生变化。
- A、重量
- B、热量
- C、吸湿能力
- D、颜色
正确答案:A,B,C,D -
第4题：
烟叶油分与理化特性有密切的关系，表现为：油分多的烟叶施木克值（）
- A、较大，吸湿性较小
- B、较大，吸湿性较强
- C、较小，吸湿性较强
- D、较小，吸湿性也较小
正确答案:B -
第5题：
简述滞后现象定义，滞后现象产生的原因。
正确答案: 定义：如果向干燥样品中添加水（回吸作用）的方法绘制水分吸着等温线和按解吸过程绘制的等温线并不相互重叠，这种不重叠性称为滞后现象。
原因：解吸过程中一些水分与非水溶液成分作用而无法放出水分。
不规则形状产生毛细管现象的部位，欲填满或抽空水分需不同的蒸汽压（要抽出需P内＞P外，要填满则需P外＞ P内）。
解吸作用时，因组织改变，当再吸水时无法紧密结合水，由此可导致回吸相同水分含量时处于较高的aw。 -
第6题：
什么是材料的吸湿滞后现象？举例说明其在实际中的应用。
正确答案: 放湿达到的平衡回潮率大于吸湿达到的平衡回潮率；实验预烘、车间空调 -
第7题：
吸湿滞后
正确答案: 在干木材吸湿过程中，吸湿稳定含水率或多或少地低于在同样空气条件下的解吸稳定含水率。 -
第8题：
判断题由于纺织材料具有吸湿滞后现象，所以试验前应对试样进行调湿。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题滞后现象产生的主要原因。正确答案： MSI的制作有两种方法，即采用回吸或解吸的方法绘制的MSI，同一食品按这两种方法制作的MSI图形并不一致，不互相重叠，这种现象称为滞后现象。产生滞后现象的原因主要有：
⑴解吸过程中一些水分与非水溶液成分作用而无法放出水分；
⑵不规则形状产生毛细管现象的部位，欲填满或抽空水分需不同的蒸汽压；
⑶解吸作用时，因组织改变，当再吸水时无法紧密结合水，由此可导致回吸相同水分含量时处于较高的αW；
⑷温度、解吸的速度和程度及食品类型等都影响滞后环的形状。解析： 暂无解析 -
第10题：
名词解释题吸湿平衡与吸湿滞后正确答案： 吸湿平衡：纤维在单位时间内吸收的水分和放出水分在数量上接近相等，这种现象称之为吸湿平衡。吸湿滞后：同样的纤维在一定的大气温湿度条件下，从放湿达到平衡和从吸湿达到平衡，两种平衡回潮率不相等，前者大于后者，这种现象称为吸湿滞后。解析： 暂无解析 -
第11题：
名词解释题吸湿滞后现象正确答案： 在同一温湿度条件下，种子解吸等温浅和吸附等温浅并不重合，而解吸等温成滞后于吸附等温浅。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题什么是材料的吸湿滞后现象？举例说明其在实际中的应用。正确答案： 放湿达到的平衡回潮率大于吸湿达到的平衡回潮率；实验预烘、车间空调解析： 暂无解析 -
第13题：
实验证明，复烤烟叶的吸湿性（）原烟的吸湿性，这可能与原烟经过复烤后，细胞的物料化学状态发生变化有关。
正确答案:低于 -
第14题：
同一类型烟叶如烤烟，等级高的烟叶吸湿性（）。
正确答案:强 -
第15题：
下列关于烟叶吸湿性的叙述不正确的是：（）
- A、质量愈好的烟叶吸湿性愈强
- B、烟叶含糖量愈低，吸湿性愈强
- C、整叶吸湿性大于碎烟的吸湿性
- D、晒晾烟比烤烟吸湿性强
正确答案:B,C,D -
第16题：
吸湿平衡与吸湿滞后
正确答案: 吸湿平衡：纤维在单位时间内吸收的水分和放出水分在数量上接近相等，这种现象称之为吸湿平衡。吸湿滞后：同样的纤维在一定的大气温湿度条件下，从放湿达到平衡和从吸湿达到平衡，两种平衡回潮率不相等，前者大于后者，这种现象称为吸湿滞后。 -
第17题：
什么是吸湿滞后？气干材、窑干材的吸湿滞后有何不同？窑干材吸湿滞后一般是多少？
正确答案: 干木材吸湿过程中，吸湿稳定含水率或多或少低于在同样空气状态下的解吸平衡含水率。这种现象叫吸湿滞后。用ΔM表示：ΔM＝M解－M吸
气干材及薄小木料的吸湿滞后很小，生产上可忽略，因此对气干材可粗略认为：
M解＝M吸＝M衡
窑干材的吸湿滞后数值较大，且干燥介质温度越高，则干锯材的吸湿滞后越大。平均值为2.5%，因此对于窑干材，可以认为：M衡＝M解＝M吸＋2.5%或M吸＝M衡－2.5%
木材平衡含水率随树种的差异变化很小，生产上并不考虑，平衡含水率主要随周围空气的温度和湿度而异，尤以湿度的影响最为重要。 -
第18题：
由于纺织材料具有吸湿滞后现象，所以试验前应对试样进行调湿。
正确答案:错误 -
第19题：
问答题什么是吸湿滞后？气干材、窑干材的吸湿滞后有何不同？窑干材吸湿滞后一般是多少？正确答案： 干木材吸湿过程中，吸湿稳定含水率或多或少低于在同样空气状态下的解吸平衡含水率。这种现象叫吸湿滞后。用ΔM表示：ΔM＝M解－M吸
气干材及薄小木料的吸湿滞后很小，生产上可忽略，因此对气干材可粗略认为：
M解＝M吸＝M衡
窑干材的吸湿滞后数值较大，且干燥介质温度越高，则干锯材的吸湿滞后越大。平均值为2.5%，因此对于窑干材，可以认为：M衡＝M解＝M吸＋2.5%或M吸＝M衡－2.5%
木材平衡含水率随树种的差异变化很小，生产上并不考虑，平衡含水率主要随周围空气的温度和湿度而异，尤以湿度的影响最为重要。解析： 暂无解析 -
第20题：
名词解释题简述滞后现象定义，滞后现象产生的原因。正确答案： 定义：如果向干燥样品中添加水（回吸作用）的方法绘制水分吸着等温线和按解吸过程绘制的等温线并不相互重叠，这种不重叠性称为滞后现象。
原因：解吸过程中一些水分与非水溶液成分作用而无法放出水分。
不规则形状产生毛细管现象的部位，欲填满或抽空水分需不同的蒸汽压（要抽出需P内＞P外，要填满则需P外＞ P内）。
解吸作用时，因组织改变，当再吸水时无法紧密结合水，由此可导致回吸相同水分含量时处于较高的aw。解析： 暂无解析 -
第21题：
名词解释题吸湿等温线的滞后现象正确答案： 吸湿（吸附）等温线与解吸等温线不完全重合的现象解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述纸张的吸湿、脱湿与滞后现象正确答案： 吸湿：湿含量小于其平衡水分的纸页放在空气中时，它会吸收空气中的水分而与空气达到平衡。
脱湿：湿含量大于其平衡水分的纸页放在空气中时，它会向空气脱湿，至与空气达到平衡。
滞后现象：同一纸张，在同一温度和同一相对湿度下，吸湿时的吸着水量低于解吸时吸着水量。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题棉纤维吸湿滞后现象的原因？正确答案： 水分子进入纤维后，纤维素分子间的氢键被纤维素分子与水分子间的氢键所代替形成新的氢键，在解吸过程中，水分子离开纤维，无定型区纤维素分子之间的氢键重新形成，但由于受内部阻力的抵抗，纤维素分子与水分子之间的氢键不能全部可逆的打开，故吸着的水较多，因而有较高的平衡回潮率，形成吸湿滞后现象解析： 暂无解析