博若莱新酒（Beaujolais NouveauAC）是采用什么葡萄酿制的？（）A、黑比诺（Pinot Noir）B、歌海娜（Grenache）C、嘉美（Gamay）D、巴贝拉（Barbera）
题目
博若莱新酒（Beaujolais NouveauAC）是采用什么葡萄酿制的？（）
- A、黑比诺（Pinot Noir）
- B、歌海娜（Grenache）
- C、嘉美（Gamay）
- D、巴贝拉（Barbera）
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第1题：
下列哪个葡萄品种是酿造教皇新堡（Chateauneuf-du-Page）的主要葡萄品种（）。
- A、歌海娜（Grenache）
- B、美乐（Merlot）
- C、内比奥罗（Nebbiolo）
- D、西拉（Syrah）
正确答案:A -
第2题：
新西兰重要的红葡萄品种是（）。
- A、赤霞珠和歌海娜
- B、歌海娜和西拉
- C、西拉和黑比诺
- D、黑比诺和赤霞珠
正确答案:D -
第3题：
下列葡萄品种中哪一种单宁最低（）。
- A、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
- B、黑比诺（Pinot Noir）
- C、西拉子（Shiraz）
- D、美乐（Merlot）
正确答案:B -
第4题：
波尔多是以下哪一组葡萄的经典产区（）。
- A、歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah）
- B、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）
- C、黑比诺（Pinot Noir）和嘉美（Gamay）
- D、内比奥罗（Nebbiolo）和桑娇维塞（Sangiovese）
正确答案:B -
第5题：
嘉美是（）。
- A、优质葡萄园
- B、法国南部的产区
- C、用于酿造博若莱的葡萄品种
- D、酿造桃红葡萄酒的方法
正确答案:C -
第6题：
酿造里奥哈（Rioja）葡萄酒的主要葡萄品种是（）。
- A、巴贝拉（Barbera）
- B、棠比内洛（Trebbiano）
- C、歌海娜（Gamacha）
- D、天帕尼罗（Tempranillo）
正确答案:D -
第7题：
酿造香槟（Champagne）时主要使用的葡萄品种不包括？（）
- A、霞多丽（Chardonnay）
- B、灰比诺（Pinot Gris）
- C、莫尼耶（Meunier）
- D、黑比诺（Pinot Noir）
正确答案:B -
第8题：
梅洛（Merlot）与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）可以与以下哪些葡萄品种混酿？（） ⑴马贝克（Malbec） ⑵佳美娜（Carmenere） ⑶品丽珠（Cabernet Franc） ⑷黑比诺（Pinot Noir） ⑸味而多（Petit Verdot）
- A、⑴、⑶、⑸
- B、⑴、⑵、⑶、⑸
- C、⑴、⑵、⑶、⑷、⑸
- D、⑵、⑷
正确答案:B -
第9题：
灰比诺有两个名称，在法国叫（），在意大利叫（）。
- A、Pinot Grigio；Pinot Gris
- B、Pinot Gris；Pinot Grigio
- C、Pinot Noir；Pinot Gris
- D、Pinot Grigio；Pinot Noir
正确答案:B -
第10题：
酒标上标为“Bourgogne AC”的葡萄酒是由什么品种酿造的？（）
- A、100%黑比诺（Pinot Noir）
- B、黑比诺和少量佳美（Gamay）
- C、黑比诺或霞多丽（Chardonnay）
- D、100%霞多丽
正确答案:C -
第11题：
Burgundy产区用于酿制（）的主要葡萄品种是Gamay、Pinot Nior。
- A、桃红葡萄酒
- B、红葡萄酒
- C、白葡萄酒
- D、香槟酒
正确答案:B -
第12题：
单选题索诺玛和俄勒冈是（）的重要葡萄酒产区。A澳大利亚
B酿造歌海娜
C酿造黑比诺
D新西兰
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第13题：
博若莱（Beaujolais）用（）葡萄品种酿制。
- A、黑比诺（Pinot Noir）
- B、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
- C、西拉（Syrah）
- D、嘉美（Gamay）
正确答案:D -
第14题：
黑比诺是（）最重要的葡萄品种。
- A、勃艮第
- B、博若莱
- C、布诺萨
- D、巴罗洛
正确答案:A -
第15题：
下列哪个葡萄品种是芳香型葡萄品种（）。
- A、琼瑶浆
- B、内比奥罗（Nebbiolo）
- C、歌海娜（Grenache）
- D、品丽珠
正确答案:A -
第16题：
以下有关黑比诺（Pinot Noir）的特点，错误的是？（）
- A、质量最好的黑比诺（Pinot Noir）葡萄酒通常在橡木桶中陈酿。
- B、在法国的香槟区（Champagne）和新西兰的马尔堡（Marlborough），黑比诺（P.inotNoir）常用来酿造起泡酒。
- C、黑比诺（Pinot Noir）可以在任何年龄段饮用，但是大多数的黑比诺最好陈年后饮用。
- D、在勃艮第（Bugundy），红葡萄酒是指用百分百黑比诺（Pinot Noir）酿造的葡萄酒，但是也有少数特例存在，如用黑比诺和嘉美（Gamay）混酿的葡萄酒。
正确答案:C -
第17题：
索诺玛和俄勒冈是（）的重要葡萄酒产区。
- A、澳大利亚
- B、酿造歌海娜
- C、酿造黑比诺
- D、新西兰
正确答案:C -
第18题：
在德国，黑比诺（Pinot Noir）主要的产区为？（） ①法尔茨（Pfalz） ②麽泽尔（Mosel） ③莱茵高（Rheingau） ④巴登（Baden）
- A、①④
- B、①③
- C、②④
- D、②③
正确答案:A -
第19题：
与勃艮第（Burgundy）的黑比诺（Pinot Noir）相比，新西兰的黑比诺葡萄酒具有什么特点？（）
- A、酸度更高，酒体更饱满
- B、酸度较低，酒体更饱满
- C、果香更加浓郁
- D、B和C
正确答案:D -
第20题：
罗讷河谷（Rhone Valley）是歌海娜（Grenache）与哪个葡萄品种的原产地？（）
- A、西拉（Syrah）
- B、黑比诺（Pinot Noir）
- C、梅洛（Merlot）
- D、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
正确答案:A -
第21题：
黑比诺（Pinot Noir）最适合什么样的气候条件？（）
- A、炎热
- B、温和
- C、凉爽
- D、凉爽或温和
正确答案:D -
第22题：
白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒，下列属于白葡萄品种的是（）。
- A、目斯吉（Muscat）
- B、占美娜（Traminer）
- C、斯美安（Semillon）
- D、皮诺卢亚（Pinot Noir）
正确答案:A,C -
第23题：
多选题白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒，下列属于白葡萄品种的是（）。A目斯吉（Muscat）
B占美娜（Traminer）
C斯美安（Semillon）
D皮诺卢亚（Pinot Noir）
正确答案： C,D解析： 暂无解析