以下关于地瓜说法正确的是（）A、又称沙葛，属肉质块茎类蔬菜B、所有的地瓜都可以制取淀粉C、地瓜形体膨大呈圆形，块根肉质呈白色D、保险方法低温储存法，气调储存发，地窖储存法

题目

以下关于地瓜说法正确的是（）

  • A、又称沙葛，属肉质块茎类蔬菜
  • B、所有的地瓜都可以制取淀粉
  • C、地瓜形体膨大呈圆形，块根肉质呈白色
  • D、保险方法低温储存法，气调储存发，地窖储存法
相似考题

1.红薯(地瓜)的食用部分是()。A.块茎B.块根C.肉质直根D.球茎

2.家禽肉常用的储存保鲜方法是低温储存保鲜法。()此题为判断题(对，错)。

3.慈菇的( )供食用或制淀粉，或药用。A．球茎B．块茎C．肉质直根D．块根

4.块茎又称根状茎,常横卧地下,肉质膨大呈根状,有明显的节和节间,节上有退化的鳞片叶。()此题为判断题(对，错)。

更多“以下关于地瓜说法正确的是（）A、又称沙葛，属肉质块茎类蔬菜B、所有的地瓜都可以制取淀粉C、地瓜形体膨大呈圆形，块根肉质呈白色D、保险方法低温储存法，气调储存发，地窖储存法”相关问题

  • 第1题：

    药材泽兰来源于唇形科

    A、毛叶地瓜儿苗的干燥全草

    B、毛叶地瓜儿苗的干燥地上部分

    C、毛叶地瓜儿苗的干燥草质茎

    D、毛叶香茶菜的干燥地上部分

    E、毛叶香茶菜的干燥全草


    参考答案：B

  • 第2题：

    我们食用的甘薯(红薯)是( )。

    A．块根

    B．块茎

    C．肉质根

    D．根状茎


    正确答案：A

  • 第3题：

    能减弱华法林抗凝作用的药物是（）

    A：韭菜
    B：地瓜
    C：芒果
    D：银杏
    E：维生素K

    答案：E
    解析：

  • 第4题：

    我们日常食用的马铃薯，所属的植物器官是（ ）。

    A、块根
    B、块茎
    C、肉质根
    D、肉质茎

    答案：B
    解析：
    马铃薯所属的植物器官是块茎。

  • 第5题：

    以下（）商品不能冷藏存放。

    • A、冬瓜
    • B、土豆
    • C、地瓜
    • D、紫茄瓜

    正确答案:A,B

  • 第6题：

    以下（）属于水果瓜类。

    • A、西瓜
    • B、哈密瓜
    • C、木瓜
    • D、地瓜

    正确答案:A,B,C

  • 第7题：

    慈菇的（）供食用或制淀粉，或药用。

    • A、球茎
    • B、块茎
    • C、肉质直根
    • D、块根

    正确答案:A

  • 第8题：

    我们食用的红薯是（）。

    • A、块根
    • B、块茎
    • C、肉质根
    • D、根状茎

    正确答案:A

  • 第9题：

    对于长期不使用的蓄电池应采用（）法储存。

    • A、湿储存
    • B、干储存
    • C、低温储存
    • D、高温储存

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    药材泽兰来源于唇形科（）
    A

    毛叶地瓜儿苗的干燥全草

    B

    毛叶地瓜儿苗的干燥地上部分

    C

    毛叶地瓜儿苗的干燥草质茎

    D

    毛叶香茶菜的干燥地上部分

    E

    毛叶香茶菜的干燥全草


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    我们食用的红薯是（）。
    A

    块根

    B

    块茎

    C

    肉质根

    D

    根状茎


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    对于长期不使用的蓄电池应采用（）法储存。
    A

    湿储存

    B

    干储存

    C

    低温储存

    D

    高温储存


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    对于长期不使用的蓄电池应采用( )法储存

    A.湿储存;

    B.干储存;

    C.低温储存;

    D.高温储存


    正确答案：B

  • 第14题：

    慈姑的( )供食用或制淀粉，或药用。

    A．球茎

    B．块茎

    C．肉质直根

    D．块根


    正确答案：A

  • 第15题：

    我们日常食用的马铃薯，所属的植物器官是(?)。

    A.块根
    B.块茎
    C.肉质根
    D.肉质茎

    答案：B
    解析：
    块茎是植物学名词术语，是植物茎的一种变态，呈块状。我们常吃的马铃薯是最典型的块茎。

  • 第16题：

    蔬菜要先清洗干净后再消毒，尤其带泥土较多的土豆、地瓜、香菜、大葱、山药等。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    我们通常所吃的地瓜的学名叫什么？


    正确答案:我们通常所吃的地瓜的学名叫红薯。

  • 第18题：

    做苹果派馅的胶冻原料，通常采用（）

    • A、玉米淀粉
    • B、动物胶
    • C、洋菜粉
    • D、地瓜粉

    正确答案:A

  • 第19题：

    马铃薯的地下膨大部分属于（）。

    • A、根状茎
    • B、块茎
    • C、块根
    • D、肉质根

    正确答案:B

  • 第20题：

    我们使用的马铃薯是（）

    • A、块根
    • B、块茎
    • C、根状茎
    • D、肉质直根

    正确答案:B

  • 第21题：

    多选题
    在《中国食物成分表》中，属于”薯类、淀粉及制品”类的食物有（）
    A

    土豆

    B

    地瓜

    C

    藕粉

    D

    魔芋粉

    E

    粉条


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    我们使用的马铃薯是（）
    A

    块根

    B

    块茎

    C

    根状茎

    D

    肉质直根


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    我们日常食用的马铃薯，所属的植物器官是（）。
    A

    块根

    B

    块茎

    C

    肉质根

    D

    肉质茎


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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