把冬笋加工成不规则小块状，其最后成形是使用“非标准刀法”中的（）。A、剞法B、滚料切C、切法D、撬法

题目

把冬笋加工成不规则小块状，其最后成形是使用“非标准刀法”中的（）。

  • A、剞法
  • B、滚料切
  • C、切法
  • D、撬法
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参考答案和解析
正确答案:D
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