虽然温度和氧气是粮食发芽的重要因素，但是（）决定储粮能否发芽的首要因素。A、空气B、水分C、温差D、休眠

第1题：

第2题：

品种发芽需要适宜的水分、温度、（）和光照。

正确答案:氧气

第3题：

小麦种子发芽需要的三个基本条件是（）。

• A、水分、养分和空气
• B、水分、养分和温度
• C、水分、空气和黑暗
• D、温度、水分和氧气

正确答案:D

第4题：

种子只要有足够水分、适宜温度和一定的氧气就能发芽。

正确答案:错误

第5题：

温度、（）、空气是种子发芽必须具备的条件。

• A、土壤
• B、阳光
• C、氧气
• D、水分

正确答案:D

第6题：

小麦发芽的最适温度是（）

正确答案:15-20℃

第7题：

稻谷催芽是根据种子发芽过程中对温度、水分和空气的要求，利用人为措施，创造良好发芽条件，使发芽达到“快、齐、匀、壮”。

正确答案:正确

第8题：

在粮食储藏过程中，当粮食的温度在（）以下时，虽然不能冻死所有的储粮害虫，但储粮害虫多数种类都已处于不活动状态。

• A、28℃
• B、23℃
• C、18℃
• D、15℃

正确答案:D

第9题：

粮堆通风是储粮中行之有效的技术之一，对保持与改善粮食（）、延缓粮食陈化、防止粮食品质劣变具有重要作用。

• A、发芽率
• B、品质
• C、数量
• D、杂质

正确答案:B

第10题：

用普通发芽法测定大麦的发芽势，发芽率，下列（）因素不会影响试验结果。

• A、发芽箱温度
• B、湿度
• C、时间
• D、分析天平

正确答案:D

第11题：

第12题：

第13题：

种子能否萌发首先取决于（）。

• A、水分
• B、温度
• C、氧气
• D、是否具有发芽力

正确答案:D

第14题：

粮食、果蔬在保管过程中，若水分、氧气、温度等条件适宜，就可能发芽。

正确答案:正确

第15题：

发芽的食品必须控制他的（），并加强温、湿度管理，防止发芽、萌发现象的发生。

• A、水分
• B、日光
• C、氧气
• D、热

正确答案:A

第16题：

小麦种子发芽需要适宜的水分、适宜的温度和充足的氧气。

正确答案:正确

第17题：

种子发芽的最基本条件是（）。

• A、温度
• B、化学肥料
• C、氧气
• D、水分

正确答案:A,C,D

第18题：

填报发芽结果时，除填报正常幼苗等百分率外，还需填报采用的发芽床种类和温度、发芽（）以及为促进发芽所采用的处理方法。

正确答案:试验持续时间

第19题：

储粮霉变导致粮粒变色、变味、生霉、霉烂甚至发芽。

正确答案:正确

第20题：

胚是粮油籽粒生理活动最弱的部分，一旦水分、温度、氧气条件适宜就会发芽而形成幼苗。

正确答案:错误

第21题：

粮食保存过程中“出汗”发芽的温度范围是（）。

• A、14～18℃
• B、34～38℃
• C、54～58℃
• D、74～78℃

正确答案:B

第22题：

种子发芽的首要外部条件是（），此外还有温度和空气。

正确答案:水分

第23题：