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  • 第1题:

    武夷岩茶(福建特产乌龙茶),袋装净重200克


    答案:
    解析:
    0902.3010

  • 第2题:

    抗州龙井、洞庭碧螺、武夷岩茶、信阳毛尖和六安瓜片命名是以()。

    • A、生产产地
    • B、制茶技术
    • C、茶树品种
    • D、季节

    正确答案:A

  • 第3题:

    ()有“茶中之王”的美誉

    • A、铁观音
    • B、武夷岩茶
    • C、西湖龙井
    • D、普洱茶

    正确答案:B

  • 第4题:

    将外山茶拼入正岩茶中应()处理。

    • A、正岩茶
    • B、次品茶
    • C、洲茶
    • D、外山茶

    正确答案:D

  • 第5题:

    根据国家标准《地理标准产品武夷岩茶》()规定,武夷岩茶产品分类为大红袍、水仙、肉桂、名枞、奇种。


    正确答案:GB/T18745—2006

  • 第6题:

    下列茶叶,()茶以新为贵。

    • A、武夷岩茶
    • B、铁观音
    • C、普洱茶
    • D、六堡茶

    正确答案:B

  • 第7题:

    武夷岩茶因产茶地点不同分为:正岩茶、半岩茶和()。

    • A、菜茶
    • B、洲茶

    正确答案:B

  • 第8题:

    在武夷岩茶中“四大名丛”之首“大红袍”,被誉为“武夷茶王”。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    龙井茶、武夷山岩茶,珠兰茶和普洱茶各属于哪种类型的茶。你知道它们的产地吗?


    正确答案: (1)龙井茶、属绿茶,产于杭州西湖,又称西湖龙井。
    (2)武夷山岩茶,属红茶,产于福建武夷山地区。
    (3)珠兰茶,属于花茶,主要产于我国北方。
    (4)普洱茶,属于紧压茶,产于云南省普洱。

  • 第10题:

    问答题
    武夷岩茶是什么茶?

    正确答案: 乌龙茶
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    下列属于乌龙茶的是(  )。
    A

    武夷岩茶、云南滇红

    B

    安溪铁观音、江西宁红

    C

    安溪铁观音、武夷岩茶

    D

    安溪铁观音、祁门红茶


    正确答案: D,C
    解析:
    云南滇红、江西宁红、祁门红茶都属于红茶。

  • 第12题:

    填空题
    武夷岩茶,主茶区位于福建武夷山市慧苑坑、牛栏坑、大坑流香涧、悟源涧一带。武夷岩茶品类繁多、各具特色,常见的主要品类有武夷()、武夷()、武夷()和武夷乌龙、武夷佛手等。

    正确答案: 奇种,水仙,肉桂
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列茶叶中属于半发酵的茶是()。

    A祁门红茶

    B庐山云雾

    C武夷岩茶

    D安溪铁观音

    E冻顶乌龙


    C,D,E

  • 第14题:

    武夷岩茶,主茶区位于福建武夷山市慧苑坑、牛栏坑、大坑流香涧、悟源涧一带。武夷岩茶品类繁多、各具特色,常见的主要品类有武夷()、武夷()、武夷()和武夷乌龙、武夷佛手等。


    正确答案:奇种;水仙;肉桂

  • 第15题:

    产自武夷山的“武夷岩茶”属于下列哪一类茶?()

    • A、红茶
    • B、青茶
    • C、绿茶

    正确答案:B

  • 第16题:

    武夷岩茶品质以正岩茶(),半岩茶次之,洲茶最差。


    正确答案:最高

  • 第17题:

    历史上的武夷岩茶根据产地分为()。

    • A、半岩茶
    • B、正岩茶
    • C、洲茶
    • D、水仙

    正确答案:A,B,C

  • 第18题:

    武夷岩茶是()乌龙茶的代表。

    • A、闽北
    • B、闽南
    • C、台南
    • D、台北

    正确答案:A

  • 第19题:

    武夷岩茶品种很多,品种特征各异,请你说出水仙茶的特征。


    正确答案: 水仙,其树高大,枝干直立,树高最大者有三米,树冠五米,主干十一厘米。叶面平滑,浓绿有油光,叶脉粗而隐,为8-12对,边缘锯齿较深。开花期早,花多,花朵大,红白色不易结实。成口品荼条索而肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒。色浓辛锐、清长,有“兰花之香”。荼汤味浓艳呈橙黄色。耐冲泡,叶底软亮,缘边鲜红。

  • 第20题:

    武夷岩茶是什么茶?


    正确答案: 乌龙茶

  • 第21题:

    单选题
    产自武夷山的“武夷岩茶”属于下列哪一类茶?()
    A

    红茶

    B

    青茶

    C

    绿茶


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    下列茶中,按照加工工艺依次为不发酵、半发酵、全发酵的是(  )。
    A

    西湖龙井、滇红、武夷岩茶

    B

    黄山毛峰、福建铁观音、祁红

    C

    祁红、太湖碧螺春、广东凤凰单枞

    D

    君山银针、武夷岩茶、滇红


    正确答案: D,B
    解析:
    A项,西湖龙井为不发酵茶,滇红属于全发酵茶,武夷岩茶属于半发酵茶。C项,祁红属于全发酵茶,太湖碧螺春属于不发酵茶,广东凤凰单枞属于半发酵茶。D项,君山银针属于轻微发酵茶,武夷岩茶属于半发酵茶,滇红属于全发酵茶。

  • 第23题:

    多选题
    下列属于红茶的是(  )。
    A

    安徽祁红、云南滇红、斯里兰卡乌伐茶

    B

    安徽祁红、武夷岩茶、西湖龙井

    C

    云南滇红、斯里兰卡乌伐茶、福建铁观音

    D

    云南滇红、武夷岩茶、西湖龙井


    正确答案: D,B
    解析:
    滇红、川红、祁红、宜红、斯里兰卡乌伐茶属于红茶;西湖龙井茶属于绿茶;福建铁观音、武夷岩茶属于乌龙茶。